騾車在四海樓門前停下。
柱子看管車，林凡進去找掌櫃李非。
四海樓生意興隆，客流量大，應該有不少喜歡吃野味的客人。
“客官裡邊請，您想吃點什麼？”
小二熱情地迎上來，林凡禮貌地回應道：“小二哥，勞駕了，我有事找李掌櫃。”
小二伸手一指：“掌櫃在哪兒呢。”
林凡順著方向望去，隻見李非正和幾個熟客聊得火熱。
他趕忙走過去，拱手說道：“李掌櫃，好久不見！”
“哎呀！原來是林小哥，稀客稀客，快樓上請！”
瞧見是林凡，李非瞬間眼睛閃亮，滿臉堆笑拱手，熱情得像是碰到失散多年的親人。
“李掌櫃，樓上就不去了，我這兒有新鮮的野豬肉，不知您要不要？”
李非興致勃勃道：“隻要新鮮，我全要了！”
“絕對新鮮！昨晚剛獵殺的兩隻野豬，大清早才剝好。肉就在外麵，麻煩李掌櫃移步查驗。”
兩人出了門，李非翻看肉後，讚不絕口。
“好貨，真是好貨！這些肉我全包了。林小哥，你打算賣啥價？”
林凡笑著說：“李掌櫃您看著給就行。”
李非略作思考，說道：“野豬肉市價在二十到二十五文之間，我給你二十二文，你看咋樣？”
林凡心裡樂開了花，這價格比他預期的高多了，嘴上卻說道：“李掌櫃出價，那肯定合適。”
李非喊來幾個夥計，把野豬肉抬到秤上一稱，共計五百三十六斤，總價十一貫七百九十二文。
“林小哥，我把十貫錢給你換成十兩銀子，剩下的用銅錢，平常花銷也方便。你以後要是再打到獵物，或者采到山貨，都往四海樓送，我全收！”
李非的這份貼心和熱情，倒讓林凡有點不太適應。
在大燕朝，銀子可是稀罕玩意兒，理論上一兩銀子換一貫錢，可實際上換得更多。
李非一向精明，今天卻這麼反常，難不成是有求於我？
正想著，李非就開口了：“有點事兒想麻煩林小哥，還請移步三樓。”
“好說，李掌櫃請！”
兩人來到三樓休息室，李非讓人上了茶，閒聊了幾句。
這時，一個胖廚師進來，對著林凡拱手說道：“小的是四海樓的主廚陳禾，見過林小哥！”
林凡趕忙起身回禮：“陳大廚客氣了！”
李非接著說：“是這樣的，上次你指出四海樓菜品的缺點，我讓幾個廚子一起琢磨，研究了老長時間，都沒啥頭緒。既然是你提出來的，不知道你能不能改良改良？”
“那自然是沒問題！”
林凡微微一笑，上次他特意指出缺點，等的就是這樣的機會，好賣菜方。
李非一聽，眼睛放光：“不知林小哥能不能把菜方賣給四海樓？你放心，錢不是問題。”
“李掌櫃能出多少？”
李非伸出右手，來回翻了翻。
“十兩！”
林凡搖搖頭道：“李掌櫃，您是個明白人，按我的菜方做出來的菜，保準大賣，十兩太少了。一道菜方一百兩銀子，這是我底線。”
這可不能怪林凡漫天要價，配方中有一些香料，現在還在藥房裡躺著呢。
一旦菜方給了李非，以他的精明，肯定會在各種菜裡嘗試，到時候這菜方可就不值錢了。
李非的臉色瞬間變了，心裡直犯嘀咕。
這小子，胃口可真不小！
要不是小姐信他的話，還逼著改良菜品，我才不會費這勁。
如今小姐下了死命令，讓我務必把菜方弄到手。
我去錦篁軒才知道，這林凡就是個供竹編的手藝人，他能懂啥做菜？
要不是小姐拿換掌櫃威脅，我信他才怪。
“這個價格出入太大，我做不了主，林小哥稍等，我派人去請東家。”
李非麵露難色。
陳禾頓時火起。
他手藝精湛，在四海樓掌勺多年，有口皆碑。
幾個人反複研究了十幾天，都解決不了的問題，這個毛頭小子怎麼可能做到？
可見他就是在吹牛。
如今擔心謊言被拆穿，就想用高價唬住掌櫃。
陳禾滿臉怒容，指著林凡吼道：“就一個菜方，哪值這麼多錢？我看你根本就沒有菜方，故意刁難掌櫃，想掩蓋你那漏洞百出的謊言。”
林凡不慌不忙道：“我自然有菜方，而且它也值這個價。我保證，這菜方絕對能讓四海樓的菜品更上一層樓。要是做不到，我倒賠一百兩銀子。”
陳禾一聽，更來氣了，跳著腳道：“你要是真能做到，我給你當徒弟，天天端茶倒水。要是做不到，你就給我在四海樓門口磕頭道歉，承認自己是個大騙子。”
林凡抬起頭，冷冷道：“你是認真的？”
“當然嘍！”
見陳禾劍拔弩張的樣子，李非趕忙製止道：“彆吵了，等東家來再說。”
一會兒，東家進來。
林凡一瞧，驚得下巴都快掉地上了，忍不住驚呼：“秦兮？你居然是四海樓的東家？”
他怎麼也沒想到，這個看似溫婉的女子，竟掌管著這麼大的生意。
秦兮還是一身男裝，她男子一樣拱手施禮，然後優雅地坐下。
看到李非和陳禾滿臉不悅，不禁好奇地問道：“這是怎麼了？”
李非趕忙把事情的來龍去脈說了一遍。
秦兮聽後，微微一怔，但很快就恢複了平靜，思考片刻後說道：“一百兩銀子不算高，但你必須親自下廚，我嘗過之後，覺得滿意，才能買你的菜方。”
林凡心裡暗自佩服，這女子的沉穩和果斷，一般男子還真比不上，不愧是能成大事的人。
他微微一笑，說道：“秦公子，我的菜方是獨家秘製，能給四海樓帶來很大的收益。隻是現在沒備好料，做不出那個味兒。這樣吧，七日後我會去錦篁軒送貨，到時候來四海樓做菜，請你品嘗，如何？”
秦兮點了點頭：“好！七日後，我靜候佳音！”
陳禾卻在一旁急得跳腳，扯著嗓子喊道：“東家，您可彆被這小子騙了！他就是在吹牛，根本沒有菜方。說七日後的話，就是想趁機開溜······”