第89章 我不同意
第89章 我不同意
“凝煙丫頭,你說的火鍋是不是燙鍋子啊?”武伯聽了忍不住捋捋胡子,“當娘,我們行商的時候,就吃過……”
“也是也不是。”凝煙笑笑,“等會你就知道了。”
等到秋生和春生將兩個大銅鍋搬出來洗刷的時候,武伯忍不住瞪大了眼睛:“還真不一樣,這個鍋看著就喜相……”
眾人忍不住笑了起來。
“狗蛋,去後院叫武海伯伯還有武青武剛哥哥早點收工,今兒咱們吃火鍋……”凝煙拍拍狗蛋的腦袋,今兒搬家,武家父子也就搬了過來,後院新搭建了牲口棚子,現在沒牲口,正好可以做家具,下雨都不怕。“然後順便再去將你的小夥伴們一起叫來吧……”
“凝煙,要不然就將村長爺爺有才叔他們一起叫來吧。”凝雪在旁邊提議,“也算是感謝大家的幫忙……”
“行,那你和狗蛋一起去吧。”凝煙點點頭,這樣也好,反正她當初可是一下子做了大中小三個銅鍋,大不了擺三桌就好了。
其實古代的燙鍋子就是現代火鍋的始祖,就是用一個大鍋或者一個大的盆子放在火上,裡麵放了水,然後將一些肉啊菜什麼的扔進去,等煮熟了就撈著吃。
一般軍營裡或者行商路上露宿野外的時候會這樣吃。
但是,凝煙讓找鐵匠做的是那種現代常見的木炭銅鍋,而且,吃火鍋最重要的就是醬料和鍋底。
鍋底她是用靈泉水加一些大棗和中藥。
至於醬料,家裡有花生和辣椒,就弄點花生醬炸點辣椒油就可以了。
如果花生醬製作成功,那麼以後可以買點芝麻回來試試芝麻醬。
這裡沒有粉碎機,所以,隻能用人工,這個時候,有武功有內力就顯出優勢來了,東辰就成了免費勞力。
新房子裡的廚房除了沒有電沒有煤氣,其他的地方基本都是按照現代的元素設計的,所以,凝煙此時感覺要順手的多。
花生仁用平底鍋炒香去皮,然後就交給了東辰,用蒜臼子搗成泥,這個可是個力氣活,不過東辰還真不是蓋得,沒多會就抱著蒜臼子過來了:“這樣行嗎?”
“太行了。”凝煙一看樂了,跟用攪拌機研磨出來的沒什麼差彆啊,不過這裡沒有黃油,也沒有色拉油,她就用了點葷油,菜籽油的味道她不是很喜歡,然後又加了點蔗糖和鹽,讓東辰繼續攪拌均勻了,聞了聞,感覺還挺香的,也就這麼湊合著用了。
那邊,凝香已經將需要的青菜還有肉什麼的都洗好了,都分盤裝好了,就等著凝煙將肉切片了。
凝煙的刀法是為了殺人練的,此時用來切肉倒是有些大材小用,眾人就看見凝煙手裡的菜刀紛飛,然後那些牛肉豬肉雞肉什麼的就變成了大小差不多的小片碼在了盤子裡。
看的大家忍不住嘖嘖稱奇,之前大家都知道凝煙做飯好吃,卻沒見她露過刀法,畢竟之前就是切割蔬菜什麼的,用不到這麼精準的刀法,所以此時看著,都有些驚訝。
“二姑娘,你真厲害。”春生的眼睛亮亮的。
“沒什麼,就是眼快手快。”凝煙笑笑,“你要是多練習,也可以的。”當年她為了練習飛鏢練得胳膊抬不起來,為了練習準頭每天都要切碎一筐土豆和黃瓜,甚至為了練習手快,滾熱的油裡夾過花生米,最開始的時候,一雙手每天都是爛的,一層水泡剛好就又燙出一層,每天痛的根本就睡不著,那個時候甚至感覺生不如死,直到眨眼間可以將油鍋裡的花生米用雙指夾出來,手上的水泡才慢慢的結痂……
前世,那是一段不堪回首的往事,還好,老天爺又給了她一次重來的機會,她覺得,這一世,她一定要自己掌握自己的命運,要過的幸福無比。
沒多會,凝雪和狗蛋就回來了,後麵跟著張大成幾個半大小子。
“凝煙姐,我爺爺和我爹娘過會就來……”張德瑞一進門就嚷嚷。
“你們幾個趕緊去洗手,一會麵條切好了就能上桌了。”凝煙笑笑,手裡繼續揉著麵,晚飯不能光吃菜和肉,還要有主食,她就準備了麵條。
剛將麵條弄好,外麵就呼啦啦的進來一大幫人,村長帶著小兒子兒媳,翠花嬸一家,甚至劉阿婆也在富貴和春紅的攙扶下拄著拐棍過來了,大家齊齊的讚歎了一下新房子之後,就圍坐在了西廂房的餐廳裡。
當初設計的時候,整個東廂全是設計的臥房,而西廂則是廚房儲物間還有餐廳。
這個餐廳占了兩個房間的麵積,中間卻是用屏風給分開的,將屏風拉開那就是一個大間,擺三桌很寬敞。
今晚因為人多,所以就分了三桌。
每個人麵前都一碗花生醬汁和一碗辣椒油,另外醬油醋鹽等也都放在碟子裡自己按照口味取用,凝煙心裡感歎,看來她需要做的東西還不少,起碼要想吃到前世差不多的火鍋,她還需要做點豆腐乳韭花醬什麼的,今兒就隻能先湊合了。
“跟著凝煙丫頭,我這段日子,腰都粗了一圈了……”小張氏一邊吃一邊笑,“我家鳳兒要是能有這個玲瓏心思就好了……”
“娘,要不你將二姐嫁給狗蛋吧,這樣不就可以跟著凝煙姐姐學習了?”張德瑞在另外一桌上含糊不清的說著。
“瞎說什麼呢?”張鳳兒忍不住羞紅了臉,白了弟弟一眼,“不說話沒人將你當啞巴……”她平時很少出門,在家不是刺繡就是跟著爺爺讀書。
凝煙忍不住笑了起來,自己前身沒和張鳳兒接觸過,這次小張氏過來幫忙做飯之後才漸漸熟悉起來的,是個文靜內秀的丫頭。
“臭小子才多大就知道嫁啊娶的,也不害臊……”張德成這次也是給凝煙家蓋房子當小工了,所以和大家也挺熟悉了,看小弟說話這麼沒遮攔,不由得伸手敲了他一筷子。
“你們真是假正經,大哥,娘不是也在給你相看媳婦嗎?要我說,凝煙姐姐你沒戲了,要不然你追凝雪姐姐吧,到時候……”
“張德瑞,你再胡說八道,明兒凝煙做蛋撻,絕對不給你吃了……”凝雪一聽這個,急忙站起來掐腰指著他大叫,但是小臉還是忍不住紅了一下。
一聽有新的點心,張德瑞頓時老實了:“凝雪姐,我錯了……”說著又是鞠躬又是作揖的。
“這小子竟然也有怕的,挺好。”張強看著小兒子這個樣子,不僅沒不高興,反而還端起酒杯跟他爹張老二乾了一杯,然後看了一眼凝煙,“凝煙丫頭啊,以後這小子就交給你了,要是不聽話,你就使勁的揍,沒事,不要手軟……”
“娘,這還是我親爹嗎?”張德瑞忍不住大叫了起來。
眾人忍不住哄然大笑,都道是童言無忌,所以,根本就都沒往心裡去。
“這個花生醬真不錯,老婆子我跟著凝煙丫頭竟然吃了這麼多奇巧的東西,都沒白活……”劉阿婆一邊吃一邊讚歎。
“是啊,這個丫頭了不得呢……”張老二也忍不住點頭。
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“村長爺爺,阿婆,可彆誇她了,尾巴都要翹了……”凝香忍不住笑著說。
“不過說真的,這個真的是獨一份的。”大梅忍不住抬頭,“要是酒樓裡有這個,肯定賺錢……”
“是啊。”何秋生忍不住也點頭,“二姑娘,要不然你開一個火鍋店吧……”
凝煙的眼睛忽然一亮,是啊,為什麼不可以開一個火鍋店呢?吃鍋子要簡單實惠的多,不過開店不是那麼簡單的,首先要有好的地角,還要有得用的人,這個還真急不來,隨即笑笑:“倒是個好主意,不過要找到踏實可用的人才行。”
“德成,你不是在酒樓當過二掌櫃的嗎?”張大喜忽然扭頭看著張德成。
凝煙抬眼看向村長。
“快彆提了。”小張氏卻忍不住歎口氣擺擺手,“還不是我娘家大哥,看著人家做生意也心癢,結果東拚西湊的在河東鎮也弄個酒樓,但是他根本就不是那個料,兩年了,那酒樓根本就做不下去了,這不前段時間才盤出去了,否則,恐怕連他兒子媳婦都要賠上了……”
張德成看見他娘開口,臉色有些尷尬:“娘,彆說了。”
“行了。”村長卻忽然開口,“家醜不外揚,成哥兒好歹也當了兩年二掌櫃,也算是曆練了……”
凝煙倒是眼睛一亮,這個張德成性子穩重,也會識字算數,如果真的能為己用,倒是個不錯的人選,雖然年輕一點,但是假以時日也不是不能成才,但是這個事情顯然不適合在這裡談,等她考慮成熟了再說。
“就是,先吃飯,這麼好的東西,不吃可就浪費了……”翠花嬸急忙招呼大家,然後轉移了話題,“凝煙啊,你要的那些個繡工啥時開始?”
“就這幾天吧,咱就按照之前說好的按件結算工錢……”凝煙急忙點頭,“明兒我就去鎮子上將需要的布料什麼的買回來,就讓大家後兒一早過來吧。”
就在此時,院子裡廊簷下的鈴鐺卻忽然響了起來。
這個鈴鐺是凝煙想的簡易門鈴,因為房子多了院子大了,現在又沒那麼多下人,萬一有人來了,拍門不一定能聽見,就在門外拉了一根繩,連著正屋門口的一個大鈴鐺,隻要一拉繩子,鈴鐺就響,在屋裡也能聽見了。
“我去。”秋生很有身為下人的自覺,隨即就放下筷子出去了。
沒多會,秋生回來,身後還跟了個人。
“凝霞?你怎麼過來了?”凝煙忍不住起身。
凝霞的臉色有些不太正常的白色,是這些天一直沒出門沒將陽光的緣故,她沒想到會有這麼多人在,尤其在看見大家吃的眉開眼笑的時候,眼裡忍不住閃過了一抹落寞,按理,坐在這裡和堂姐妹一起吃喝的應該是她才對,但是現在……
大家自然都知道陸家兩房的恩怨,雖然凝霞年紀小不怎麼出門,但是因著凝霜的關係,大家都不怎麼喜歡她,所以,看她的眼神裡就帶了些許的輕蔑。
(本章完)