隻見酒樓裡每桌之間都用屏風格擋,即便是在一樓的大堂也不會顯得很尷尬。
屏風之間還用兩片布簾子擋住,充分保障了**性。
點的菜都放在一旁的矮架上,不會讓桌上顯得太過雜亂。
大堂裡待客的小二們臉上布滿了笑容,微微躬著身子,隻要是進來的客人都會細心將店裡的菜品和吃飯時的注意事項給說明清楚。
讓人有種賓至如歸的感覺,一個小二負責三桌,隻要客人有事,他們會立刻到客人身邊處理。
二樓三樓的包廂保密性就更加好了,青竹並沒有采取其他酒樓用普通木框來間隔。
而是直接在每個包廂都砌了牆,在牆體上再放上一層木屑,一層作坊淘汰的羊毛和棉絮,最大程度達到靜音的效果。
再用木板鋪上做裝飾,上方請了開州府的書生們來畫上頗有意境的開州美景。
每個包廂都有窗戶,打開窗戶就能看到開州府街道的場景。
小二引著前來吃飯的客商上二樓,邊走邊給介紹包廂的好處。
“各位客官,你們不妨試試咱們包廂的隔音效果,比起客棧還要好。
待會兒進了包廂,就能夠隔絕大堂這些聲音,是談生意的好去處。
而且每個包廂都會有專人守在門外,不會讓外人闖入,有什麼需要也能及時找到我們,確保能安靜用餐。
而且你們看看這個,這可是我們東家專門請人製作的吸煙霧的抽油煙機,在用餐途中,烤肉的煙味都能及時排出去。”
第一次見到一根奇怪的管子環繞在鍋子的上方,客商們還覺得奇怪,這會兒總算是知道作何用處了。
“先上點烤肉,我們也看看效果。”他們手中拿著菜單,上麵將每道菜的樣式都畫了出來。
“好嘞,客官稍等,我這就去讓人上菜。”
小二走了出去,對著一旁專門負責上菜的人打個手勢,上菜的人趕緊將客人點的菜報到廚房。
“客官,你們需要的烤肉上來了,今日前來的客人,還會贈送一份特色烤肉,口味和其他都不同,客官可以嘗嘗。
若是需要我在一旁服務,可以隨時傳喚。”
這一頓飯,雖說價格比起其他酒樓偏貴,但是服務態度那真是沒得說。
原以為吃烤肉會弄得屋裡煙霧繚繞的情形也沒有發生。
而且等出了包廂,他們才發現隔壁包廂也走出了人,還是自己認識的熟悉。
他們竟然沒有聽到隔壁的聲音,幾人都大感驚奇,交流了一番體驗後決定等下次來開州,一定要再吃一次。
晚上,忙碌了一天的作坊和酒樓都在盤賬,青竹也在等著他們彙報好消息。
作坊那邊焦娘子也忙得腳不沾地,今日的展銷,就已經把她們這段時日生產的貨物賣出去八成,還有兩天的時間,肯定能賣光。
見到青竹,她笑嗬嗬地上前,將賬目報給她看。
“不錯,不錯,若是明後兩天的銷量也好,那最好引導他們交定金,我們提前拿到訂單,按需生產。
進展順利的話,就能繼續增加人手了,擴大產量。”
“冉小姐放心,我一定會將您的意思吩咐下去,這些日子手下人也賺了不少錢,她們乾勁十足。”
焦娘子已經沒有之前遭遇夏郭兩家堵門的憂鬱,臉上帶著自信的笑容。
等青竹到了酒樓時,已是接近宵禁時分。
酒樓的小二們在忙著打掃,一個個非常積極。
雖說累了點,但是工錢比其他家要高啊,認得字的小二那可是能比不認得的拿更多工錢。
有了這樣一份可觀的工錢,他們也能成為家裡的頂梁柱了。
“東家,今日酒樓賺了五十兩。”掌櫃帶著賬房過來,激動地彙報了這個好消息。
“嗯,做得不錯,今日是多虧了有織造作坊那邊吸引來的客商,才會賺這麼多。
你們隻要好好做,按照今天的標準,不可輕視進來的每一個客人,咱們酒樓就能穩固下去。
對了,那些放了孜然的烤肉,客人們的反響怎麼樣?”
“回東家,據小二們的反饋,放了孜然的烤肉絕大多數客人都很喜歡,還追著問有沒有多餘的,不過我們都謹遵東家的吩咐,沒有額外多上。”
“那就好,這東西暫時作為消費滿二兩銀子客人的贈品,目前還不能大規模使用。”
聽到這話,青竹也滿意,這東西再好吃,也不是所有客人都喜歡,隻要大部分人喜歡,就已經算成功了。
忙碌了一天,青竹回到家時覺得自己渾身酸痛,小滿正在幫她捏肩。
冉老爹也沒有過來打擾,明日再問情況也不遲。
不過孩子們就比較心急,聽說大姐回來了,忙跑去找她。
“大姐,酒樓的生意怎麼樣,人多不多?”
“大姐,聽說酒樓裡有許多好吃的,我什麼時候也能去吃一頓,我攢了錢。”
青梅這小丫頭,對於好吃的,都不想放過。
“大姐,你都許久沒帶我們出去了,我也想去看看。”
青晨也忙走到她身邊,貼著她撒嬌。
“都好,都好,等忙過這一陣,我帶你們去酒樓吃飯怎麼樣?”
“太好了,那也要帶月姐姐去,她們要準備回家了,她說她第一次出遠門,以後還不知道能不能過來,我想帶她見識見識。”
青蘭的話引起了青竹的注意。
“青月不是要跟你們在這念書嗎,怎麼突然要回去?”
她這些時日實在太忙,都沒有時間關心家人,不知道發生了什麼事。
“是大伯母說月姐姐如今也到十三了,該說親了,她可以回家慢慢讀書,在這裡怕耽擱了。”
青菊,青蘭兩人和青月有共同話題,幾人平時喜歡湊在一起說話。
“那青月是怎麼想的,她願意嗎?”
青竹沒想到是這個答案,她也才反應過來,這時候的女孩子很多都在及笄前,家裡就定下了婚事。
父母之命,媒妁之言,定了親,就不能隨便出門了,還要講究避嫌。
等及笄後,有的父母會多留個兩三年,等女兒大點再出嫁,有的及笄後就嫁了,小小年紀,就嫁作他人婦,在婆家相夫教子。
“我聽月姐姐的意思,她也不想這麼早定親,她還想繼續讀書,不過大伯母好像不答應。
大姐,要不你勸勸大伯母吧,讓月姐姐在這邊定親,在這邊一起讀書也好啊。”