鍋中的油要多一些，油熱後打入無菌蛋，不需要翻麵，煎至過程中將熱油淋在表麵即可。
這樣的做法能使蛋白凝固起酥泡，而蛋黃則是處於可戳破的流動液體狀。
也是因為酒店準備的是無菌蛋蘇陽才按照象國的做法來做這簡單，否則考慮到健康隱患，他肯定還是不會讓蛋黃這麼生。
五個煎蛋做好後，盛出控油。
由於梅花肉中也蘊含著脂肪，為了讓之後打拋飯吃起來不會油膩，所以鍋中的油得濾出一些。
“蘇陽哥，你看看這些羅勒夠不夠？”李敏娜跟陳曦雯端著兩個大碗快步走來。
“夠了…你們動作可真快。”蘇陽有些意外道。
空中花園的羅勒有的葉子還是比較老的，而這兩個大碗裡的羅勒葉都比較嫩，能夠看得出是兩人精挑細選後的結果。
在這麼短的時間內就摘好了兩大碗，這速度屬實驚人。
李敏娜：“嘻嘻…畢竟打包小吃這麼久，手速練出來了。”
“我也練出來了，所以現在打遊戲，我更加猛了。”陳曦雯抬起下巴道。
蘇陽接過兩人手中的大碗開始清洗羅勒葉：“那你們先去沙發坐一會吧，很快就能吃上飯了。”
話雖如此，但兩人卻還是留在了原地。
雖然手機已經提前架好，但兩人總覺得讓蘇陽一個人在這忙活不太合適。
陪伴！
主打一個陪伴！
兩人看著誘人的煎蛋小聲溝通起來。
“你看，我就說今晚蘇陽哥要做的是打拋飯吧。”
“厲害！敏娜老師，還是你的機智更勝一籌！”
“那當然！”
很快，蘇陽就把羅勒葉清洗完畢，用濾盆控好水份。
大火熱油，搗碎的辣椒蒜末倒入鍋中不斷翻炒，炒出香氣。
全程保持大火，豬肉末下鍋。
由於豬肉的品質很好，所以炒起來也不會有豬肉的腥臊味。
快速翻炒，等到豬肉變色後，蘇陽就把提前調好的碗汁倒入鍋中。
開始顛鍋，將調料炒勻，直至鍋中多餘的水份炒乾，調料也完美融入到食材，鍋中的汁水快要收乾後，便可下入羅勒葉。
今天的羅勒葉的量看似很多，但變軟後羅勒葉就會縮小。
在外邊吃打拋飯羅勒葉通常不會給的很多，但自己吃的話，羅勒葉越多，香氣自然也是越讓人上癮。
香味開始在廚房蔓延開來。
蘇陽隻是簡單翻炒幾下後，便關了火。
羅勒葉不能炒的太久，否則羅勒的香氣就會減弱。
對於這道菜而言，羅勒的香味就是靈魂所在。
“搞定。”蘇陽把高壓鍋打開，裡邊的米飯此時已經煮好。
拿出盤子，盛上米飯，鋪滿羅勒炒豬肉末，最後再蓋上一個煎蛋。
一份香味濃鬱，色澤誘人的羅勒版打拋飯便大功告成。
“哇……”李敏娜跟陳曦雯光是看著眼前的打拋飯就已經口舌生津，胃口大開。
兩人內心都在慶幸著今晚那烤雞老板並沒有賣烤雞。
5份打拋飯都盛好，蘇陽讓李敏娜跟陳曦雯先吃，他自己則是端著兩盤走出了總統套房。
李敏娜跟陳曦雯坐在餐桌前，哪怕距離甚遠，都能夠聽見張仁跟張義兩人萬般驚喜的道謝。
蘇陽走了回來，發現兩人還沒開動：“你們先吃，不用等我，我得先去打個視頻通話。”
“那…我們就先吃啦。”
“嗯。”蘇陽說完，便拿著手機走回了自己的房間。
李敏娜跟陳曦雯都沒有矯情，畢竟眼前的打拋飯實在太過誘人。
“開吃開吃，嘿嘿！”李敏娜沒有過多的介紹，打算後續再進行配音，展示了一遍打拋飯後便用勺子連帶著羅勒豬肉末、米飯以及煎蛋一同送入了嘴中。
隻是咀嚼幾下，美眸瞬間睜大。
她伸出大拇指，表情激動萬分，朝著鏡頭不斷誇讚。
“這羅勒版的打拋飯真是絕了！”
“豬肉末表麵乾香，吃起來柔軟適口，肉中的汁水並沒有流失！”
“辣椒大蒜的辛辣，與羅勒的清香相輔相成，不會過燥，香味也因羅勒的風味拔高了不止一個層次！”
“要不說羅勒是這道菜的靈魂呢！這羅勒太棒了！”
“我吃出了魚露的鮮美，雖然魚露不是這道菜的主題，但存在感依舊十分重要，讓豬肉末吃在口中，回味出更為適宜的鮮味。”
李敏娜用勺子把蛋黃破開，濃鬱的蛋黃順著炸的香酥起泡的蛋白淌下，流入到打拋飯中。
攪拌幾下，李敏娜美美地吃了起來。
“煎蛋更是極大程度的豐富了這盤打拋飯的口感！”
“蛋白的香酥，與濃鬱綿滑的蛋黃搭配在一起，滲透出額外的蛋香味，我隻能說……這一口下去，神仙都得犯迷糊！”
陳曦雯在一旁也是振振有詞，整個人甚至陷入了一種“癲狂”狀態。
本就對羅勒深愛著的她，在吃到這碗打拋飯後，仿佛靈魂都變得更為炙熱。
短短五分鐘，兩人就將打拋飯一掃而光，完美詮釋了光盤行動。
“啊…真是太好吃了！還好今天吃的不是烤雞，嘿嘿……”李敏娜閉著眼，沉浸在美味的幸福中。
“嗯嗯！攤神哥棒棒！就是……”陳曦雯拍了拍自己鼓起來的小肚子：“沒吃夠，以後一定得讓攤神哥再做一次打拋飯…這吃著超級超級爽，超級過癮啊！”
“我也沒吃夠。”李敏娜舔了舔剛擦完的嘴唇，目光順著香氣飄散的方向，朝身旁那還未動過的打拋飯看去：“要不我們……”
“呀！”李敏娜清醒過來，她目露驚訝，雙手輕拍著自己的臉：“太過分了李敏娜，你怎麼還想偷吃蘇陽哥的那份，太過分了…這樣的想法，消失！消失！”
“真不偷吃嗎，敏娜老師……”陳曦雯雙手撐著下巴，目光貪婪地看著蘇陽的那份打拋飯：“可是攤神哥再不回來，這如此美味，可就要冷了…冷了就沒那麼好吃了，這是在浪費美食，暴殄天物。”
“想都彆想！蘇陽哥那麼辛苦，要是把蘇陽哥的這份偷吃了，那我們還是人嘛！”李敏娜對著陳曦雯的鼻子用力一揪，隨即把蘇陽的那份打拋飯端到了空調風吹不到的地方。