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“沒事的攤神先生,我們可以在遠處幫忙打下手,就比如洗鍋之類的……”
“對,我們絕對不會打擾到你們的!”
其他的廚師聽見蘇陽婉拒了他們的幫忙,也紛紛開了口。
站在蘇陽身旁的羅江見狀,笑著上前說道:“今天酒店的餐廳已經確定不對外營業了嗎?”
“沒錯,畢竟江北攤神到咱們酒店做菜,這也算是一件大事嘛,所以在昨天酒店就已經對外宣布今天餐廳暫停營業了……”副廚師長笑嗬著看向蘇陽,滿臉的熱情:“而且李先生已經向酒店付過了使用廚房的錢,老板也跟李先生為好友,所以他特彆要求我們今天得幫攤神先生的忙。”
“既然餐廳已經不對外營業了,那你們有沒有其它的事情要忙?就比如提前準備食材什麼的。”羅江繼續問道。
副廚師長斬釘截鐵:“沒有!今天我們全身心為江北攤神服務!”
羅江點了點頭,也笑嗬著走到副廚師長身旁。
他將手貼在副廚師長後背:“那各位還是去休息吧,廚房有攤神先生在,哪還需要其他人幫忙呀?走吧走吧,如果酒店老板後邊怪罪你們,你們就說是羅江的意思。”
“可是……這……”
“走吧走吧,大清早的,好好休息。”
“可……”
副廚師長就這麼被羅江一邊說著好話,一邊“趕”出了廚房。
其餘的廚師見狀,也隻得跟在後邊離開。
羅江把廚房門關上,臉上的表情又變得有些忐忑:“我應該……沒做錯吧?”
“挺好的,多虧了你。”蘇陽笑著點頭,並且給羅江豎起了大拇指。
“現在你比以前有眼力見多了。”
羅江嘿嘿一笑:“那是……畢竟我以前差點就因為沒有眼力見,而讓蘇哥你討厭嘛……所以現在很多時候,我都會特彆留意彆人的表情,以及思索他人的想法。”
“剛剛那種情況,應該就是蘇哥你不想讓他們留在廚房,但直接叫他們走的話,肯定也不太合適。”
“所以把他們‘趕走’這種事,最好是由我來做比較好。”
“你小子,可以。”蘇陽笑著說。
他確實不希望這些廚師留在廚房。
倒也不是出於避忌同行的心理,畢竟平時出攤的時候,自己也是在許多人麵前烹飪。
蘇陽根本就不在乎所謂的“偷師”,從未在意過。
畢竟他的廚藝,可不隻是學會了烹飪的過程,就能夠成功複刻的。
這些廚師留在廚房強行要幫忙的意圖實在太強,而且副廚師長也說了謊話,這才是蘇陽在意的點。
就算對方的意圖隻是為了以此交好,並沒有其它的任何惡意,蘇陽也不希望這些廚師留在廚房幫忙。
畢竟接受了他們的幫忙,那就算是欠下了一個人情。
自己完全能夠輕鬆搞定的事情,乾嘛要白白欠下人情呢?
人情這個東西,是最難還的。
…………
“我真無語了,攤神都沒說話呢,攤神那跟班就直接說不需要我們幫忙了,還讓我們休息?”
“我怎麼感覺……我們像是被趕出來的一樣?”
副廚師長皺了皺眉:“自信點,我們就是被趕出來了。”
“唉,老板難得回一次酒店,親自下達的任務,咱們都完成不了,這有點說不過去啊。”一名廚師歎了口氣,他十分擔心老板會怪責他們。
能在江北大酒店當廚師,這可是再好不過的工作了。
雖然江北大酒店並不是江北市最豪華的酒店,卻是名氣最大的酒店,能夠在江北大酒店當廚師,絕對是江北廚師們人人都向往的。
當然了……除了自己當老板的,又或是江北攤神這種大廚以外。
“這問題倒不大,到時候就直接說江北攤神的徒弟明確表示不需要我們幫忙就行,如果我們非要留在廚房,反而會引起江北攤神的反感。”
“所以老板不會太怪責我們的,至少明麵上他也沒法怪,彆在意這件事了,是他想找攤神幫忙,又不是我們想找。”
副廚師長靠在牆上,撇了撇嘴:“我現在煩惱的是……如果我們不能幫忙,之後又怎麼才能找到機會,嘗一嘗攤神的手藝呢?”
一旁的廚師靈光一閃:“實在不行……偷菜吧?到時候咱們端上去的時候偷偷藏一些。”
“傻吧你,這風險太大了!要是被發現,咱們絕對會丟掉工作的!”另一名廚師當即斥道。
“或者等那些賓客吃完,咱們再去搶點生菜吧,那個廳的服務員不都早商量好了,等今晚壽宴結束,他們就平分那些剩菜嘛。”廚師說到這時,忽然覺得有些好笑:“我又想起那些服務員爭著去一號廳名額的場麵了,真的就能稱得上撕逼大戲……為了吃點攤神的剩菜,居然能吵成那樣。”
“不現實的。”副廚師長歎氣,用手指戳著自己腦袋:“趕緊用你們那腦子想一想,攤神的菜,那可能有剩嗎?”
“……”廚師們沉默了。
“到時候看看吧,真想試試攤神的菜啊,咱們廚師長平時耀武揚威的,結果他那前任國宴主廚的師父都慘敗攤神,攤神的手藝究竟有多出神入化,這簡直難以想象。”
…………
廚房裡,蘇陽跟羅江一起處理著食材。
今天的食材已經全部在清晨送到了後廚,此時蘇陽正在處理著牛舌跟牛腱子肉。
今天耗時最長的菜當屬昆侖鮑甫,但最耗時的鮑汁部分蘇陽已經提前準備完畢,接下來隻需要等待莫大海來到酒店,把另一張極品龍躉皮送來就行。
除了昆侖鮑甫,另一個非常耗時的菜就是燒鹵拚盤了。
燒鹵拚盤中的燒,蘇陽打算用叉燒,而鹵的話,則是鹵牛腱跟鹵牛舌。