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呂帆等人原本還因為中午的飯菜不是蘇陽做的而感到有些可惜,可當他們看見羅江端來的菜時紛紛傻了眼。
一開始還覺得,食堂菜而已,簡單對付一口就成了。
可這江漓工廠的食堂菜,未免好得過分了!
紅燒肉、蒜香排骨、油燜大蝦、肉餅蒸蛋、肉丸冬瓜湯……
這簡直就是神仙食堂!
陸記者微張著嘴,腦袋有些發愣。
而當他仔細看了眼羅江時,腦子更是嗡的一下。
“想起來了,我這回算是想起來了!”
“羅江,之前廚江湖的冠軍!”
央視團隊聽到這,腦中頓時也生起了印象。
那一場廚江湖鬨出的動靜可不小,雖然廚師比賽通常而言收到的關注都不是太大,可那場比賽可是有前任國宴主廚跟他的徒弟參與的!
而羅江正是在江北攤神的帶領下,奪得了冠軍!
那段時間羅江的名氣可一點都不小,不知多少投資人想要拉羅江開酒樓。
可最近網上卻逐漸沒了動靜,已經不再有羅江相關的新聞播報。
不曾想,羅江銷聲匿跡的原因,竟然是因為在江漓工廠當廚師?
“原來是廚江湖的冠軍羅大廚做的食堂菜,難怪我看工廠的工人們走出食堂時,臉上都帶著幸福的笑容了。”呂帆笑道。
新廚師們把一個折疊桌搬到呂帆等人麵前,又拿來幾個小凳子,羅江則是把托盤放到桌上。
“虛名虛名……冠軍其實跟我關係不太大,你們應該也能猜到的,其實不管蘇哥帶誰去參賽,最後都能取得冠軍。”羅江擺了擺手,滿不在乎道。
能夠拿到冠軍,無異於是對於廚師生涯含金量極高的勳章,但真要說起來,羅江也算不上多當回事。
拿到廚江湖的冠軍,對於他而言最大的意義,便是某種程度上得到了江北攤神的認可而已。
能夠跟在江北攤神身邊精進廚藝,這比什麼都重要。
“也彆妄自菲薄,現在以你的廚藝,如果單獨再跟曹偉那徒弟比試,隨便贏他。”蘇陽笑著說道。
經曆了這麼多事,他對羅江的看法已經發生了改變,內心對於這個努力追求廚藝的年輕人很是認可。
羅江對廚藝的追求,太純粹,太真摯了。
努力而又真摯的人,永遠值得尊敬。
羅江撓著頭,憨厚笑道:“那也多虧了蘇哥指點。”
新廚師們此時已經吃完了午餐,他們開始按照蘇陽的要求,把大鍋洗淨,跟便攜灶台一起搬出去,緊接著又開始洗起了菜。
“你們先吃午飯吧,反正現在還乾不了活,得等那些香料泡好,不著急。”
呂帆見蘇陽都這麼說,也沒再客氣,對蘇陽道謝後,跟團隊成員一起吃起了午飯。
然而僅僅隻是剛入口,央視團隊就顯得有些恍惚。
他們現在其實並不餓,因為今早的依陽早餐,他們吃了兩次。
去兒童娛樂城找蘇陽前吃了一次,後麵消化了一些後,想著也沒事情要忙,就又找了家依陽食品店吃了第二波。
可如今吃了一口菜後,他們的食欲瞬間又被喚醒。
“難怪工廠的工人們那麼幸福呢!能吃這工作餐,換誰不幸福啊!”陸記者沒忍住,再次感歎了起來。
其餘團隊成員也默默點頭,紛紛加快了夾菜的動作。
他們吃的可太香了。
紅燒肉軟糯而又充滿肉香,調味也是恰到好處,豬皮跟油脂一抿就化,瘦肉保持著適口纖維感的同時又不柴,吃在嘴裡芬香四溢。
蒜香排骨是油炸的,火候把握的也恰到好處,外酥裡嫩的排骨充斥著濃烈蒜香,每每咀嚼都讓人口舌生津,食欲大開。
油燜大蝦十分入味,卻沒爭奪掉蝦本身的鮮甜,Q彈的蝦肉吃起來鮮香適口。
肉餅蒸蛋都是正正方方的,肉餅上邊是一顆完整的蛋,吃起來調味並不重,卻沒有半點豬肉的腥臊,唯有那誘人肉香,而雞蛋的口感也恰到好處,並沒有出現蒸的太久而變老的情況。
呂帆最近幾天也將李敏娜的視頻刷了個遍。
現在李敏娜對於美食的知識已經是相當專業,幾乎對於每道蘇陽的菜都會介紹其做法跟原理,碰到她不清楚的,視頻中也會向蘇陽探討求解。
這也讓呂帆或多或少的記住了一些美食相關的知識。
他已經隱約猜測到,這肉餅上的雞蛋,絕對是在肉餅蒸製過程中才下入的。
也隻有這樣,才能讓雞蛋得到這麼完美的口感。
而這豬肉也是用的好肉,是羅江親自剁的梅花肉,因為市場上賣的肉末,完全不會有這麼好的口感。
肉丸冬瓜湯也是鮮美至極,冬瓜的鮮甜與肉丸的香味相輔相成,不止是湯好喝,就連肉丸也好吃到了極點。
肉丸的口感相較肉餅的緊實,就要鬆軟一些,卻不會一夾就散,吃在口裡也是與肉餅完全不一樣的風味。
甚至就連這米飯都香得要命,江漓工廠在員工夥食上,簡直好的離譜。
“難以想象,真的難以想象!”呂帆已經有些不顧形象了,他顯得很是激動。
“這夥食真的好到逆天!說真的,咱們央視的食堂就已經超級完美了,但跟江漓工廠的食堂比起來,還真的差了些意思!”
“江漓工廠的工人真的太幸福了!!”
央視的食堂自然是不用多說,那絕對是品質跟味道都屬於頂尖的存在,可吃了江漓工廠的食堂菜後,央視團隊卻紛紛覺得……自家食堂一點都不香了。
他們心裡也瞬間生出一個疑問。
羅江這麼好的廚藝,居然會甘心在一個工廠當廚師?
這簡直匪夷所思!
羅江麵對呂帆的誇讚,也隻是淡然的笑了笑:“您應該還沒有吃過蘇哥做的飯菜吧。”
“嗯……確實沒吃過。”呂帆說道。
呂帆的話不出羅江所料,他聳了聳肩,繼續道:“要是您吃過,估計就不會顯得這麼激動了,畢竟比起蘇哥的手藝,我這簡直啥也不是!”