第640章 無法超越的存在(1 / 1)

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傑瑞已經是吃得忘乎所以,在打開包裝袋的一瞬間,那兔腿就直接被塞進了嘴裡。

就像是野獸在啃食著獵物的肉一般,傑瑞猛猛咬下了一大口。

那熟悉的麻辣味第一時間占領了口腔,讓傑瑞內心再次生出了安定感。

緊接著,那一股鹵香味便滲透了出來,經過鹵製的兔肉極其有味,吃起來肉感十足,在保持著肉應有的纖維感同時,兔腿肉的鮮美更是讓他難以想象。

咀嚼在口中,辣椒的香味與鹵香味瘋狂釋放,兔肉吃起來沒有半點乾柴,甚至還能吃出肉質纖維裡餘留的汁水。

“難以想象!這簡直就是天才創造出的料理!”傑瑞極為誇張地大聲感歎。

“龍國料理真是充滿了智慧,居然能夠把索然無味的兔子用這樣的做法,呈現如如此獨特的美味,這實在是讓人難以想象!”

兔子肉本身沒有太大的風味,想要做的好吃,在調味上以及烹飪手法上需要下很大的功夫。

“這道菜應該使用了龍國的鹵製方法,這味型跟依陽食品的鹵菜有些相似,絕對是鹵製過沒錯!”

“並且肯定還油炸了,鹵製過後經過恰到好處的油炸,讓兔肉裡的汁水得以保留,汁水已經被鹵香味所充斥,變為了更加美妙的味道。”

“那一股麻辣的香味也在油炸的過程中完美融入……可麻辣的味道又非常具有層次感,怎麼會這樣?”

傑瑞不愧為出名的廚師,在惡補了龍國美食知識後,他很快就大致猜到了麻辣兔頭兔腿的製作過程。

隻不過由於缺少實踐,所以他並沒能在短時間內想明白,早在一開始鹵製的時候,第一層的麻辣味就已經透入到了麻辣兔腿當中。

鹵製賦予最深層次的麻辣,而後麵油炸炒製的過程中,則是讓麻辣味徹底包裹在麻辣兔頭兔腿表麵,以此帶來第二層次的麻辣風味。

這兩種麻辣層次融合為一體,無疑是使這道小吃的美味程度直接頂上一個台階。

廚師的身份讓傑瑞吃的過程中停下來細思,可這過程在麻辣兔腿的誘惑下也並未能持續多久,他很快又大口啃起了兔腿。

然而隨著時間的推移,他是一口比一口小,生怕再過不了多久,就無法感受到麻辣兔腿所帶來的極致享受。

…………

“這老外吃的可真香啊。”呂帆忍不住感歎起來,下意識地摸了摸自己的肚子。

一旁的工作人員無不點頭。

“太香了!我感覺工作從未如此煎熬過,我是真想吃那兔腿啊!”

“我想吃兔頭……不,我都想吃,雖然早上依陽食品已經吃到撐了,但我現在好餓,真的好餓啊。”

呂帆心裡暗暗吐槽:說的好像誰不餓一樣!但……雖然沒能吃到攤神小吃,這次央視直播的效果應該還是有保障了。

此時他心裡是無比地輕鬆,在這兒童娛樂城外邊的小街上已經滿滿都是排隊的食客,不知多少外國食客蜂擁而至。

這樣的場麵播出去,若是放到幾個月前,那絕對是無人相信的。

畢竟誰又會相信,這麼多的外地食客,以及如此多的外國食客蜂擁而至,就隻為了吃一次路邊攤呢?

可這樣的事情,就這麼真實發生了,就這麼真真切切地擺在了麵前。

因為,龍國多出了一個江北攤神。

試問這世間還能哪位廚師,能夠帶來如此大的影響力,無論是在國內,又或是在整個世界。

想到這,呂帆也不禁愈發感歎。

——“這才幾個月的時間,攤神先生就已經算是火爆全國,而如今這麼多老外也紛紛想過來嘗鮮……這還隻是個開始而已。”

呂帆甚至已經感受到,恐怕再用不了多久,蘇陽就會徹底讓外國人淪陷,名聲響徹各國。

想到龍國的美食文化因此得以宣傳,他忽然會心一笑,隨後又將目光看向了陸記者,微微撇頭使了個眼神。

陸記者當即會意,明白呂帆這是讓自己去采訪傑瑞。

畢竟傑瑞先前的表現實在是有夠誇張,不光大聲感歎著小吃的美味,甚至還一臉認真地大聲分析麻辣兔頭兔腿的做法。

可惜的是,就當陸記者剛朝著傑瑞走去時,目光卻忽然詫異,整個人仿佛都愣在了原地。

隻見傑瑞不知怎的,忽然就激動地雙腿奔騰,勇猛地朝蘇陽的攤子衝去。

“我靠!嚇老娘一跳啦!”陳曦雯感受到有人猛然衝來,直接被嚇得輕輕跳了跳。

蘇陽倒是顯得淡定,內心的唯一想法是:這家夥怎麼又來了,還有這一臉的狂熱又是怎麼回事啊……

“你好!江北攤神!又見麵了!”傑瑞看上去興奮極了。

他連著說了一大通,討論的依舊是關於麻辣兔頭兔腿的製作方法。

但他也十分有分寸,隻是討論了製作的過程,以及烹飪時的技巧,卻並沒有詢問具體配方。

針對這一點,傑瑞還是做的比較體麵。

縱使他明白,江北攤神為人無比親切,也不會吝嗇製作的方法配方,但本質上卻沒有告訴自己的義務。

他隻需要回到出租屋後不斷試錯即可。

實際上,光是這幾天,他為了還原蘇陽做出的小吃,光是食材的成本就花費了足足三萬龍國幣。

隻可惜最終的成果,自然是跟蘇陽相差甚遠。

一開始他感到無比的失落,畢竟像酒釀龍井酪這樣的甜品,材料本就是非常簡單,製作過程也並不困難。

味道跟口感之所以差距如此大,那完全就是細節處理的有問題。

同為廚師的他,內心始終是不服的,想著:憑什麼其他人能做到,但自己不能?

隻不過現在,他已經徹底服了。

——“有些人,本就是無法超越的存在。”

…………

陸記者看著傑瑞直接朝著蘇陽攤子衝去,自己忽然沒了想要采訪的對象,這讓他短時間內大腦陷入了宕機狀態。

但畢竟也是央視的記者,職業素養還是非常過硬。

“能夠看得出,這名食客真是非常激動。”

“聽說他也是一名廚師,能夠如此激動的跟江北攤神討論美食,想必今天的麻辣兔頭兔腿也是讓他無比享受。”

正當陸記者想要重新尋找采訪對象時,又是一個激動的身影猛然從他身後探頭:“膩薅!!”

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