第506章 滿級冰淇淋技術(1 / 1)

推荐阅读:

inf

牛胸口油沒有半點異樣的味道,唯有那奶香油脂在口中爆開。

這本就是蘇陽十分喜歡的食材,他吃的很是開心。

因為這牛胸口油足夠新鮮,搭配上乾碟簡直完美。

他又夾起了一塊烤好的瘦牛吃了起來。

“光是吃到這兩種烤肉,我就能確定這家店的味道非常棒了!”

“瘦牛醃製得恰到好處,嫩滑的牛肉卻又不使肉感,雖然用了獼猴桃醃製,但吃起來味道卻並不會顯得突兀。”

“讓我感到驚喜的是,老板給孩子們調配的蘸料也十分有特色,清新的甜味搭配著果酸,一口下去讓牛肉的鮮甜更為明顯。”

…………

蘇陽不斷稱讚著王二烤肉店。

一桌人都吃得格外開心,依依也因為吃到了好吃的烤肉而露出笑臉。

她學著蘇陽,用生菜包著肉,再往裡加一些蒜片跟洋蔥,一口吃下去直接被香迷糊了。

“皮皮蝦雖然沒膏,但肉質卻非常肥美,老板還特意提前把尖銳的刺給剪掉,開了蝦背,吃起來非常方便。”

“再裹上特製的酸辣蘸料,一口下去非常過癮!”

“無論是從菜品方麵,或是價格方麵,這家店都無可挑剔。”

“非常推薦大家前來一試。”

蘇陽還不吝嗇對王二燒烤店的誇讚。

這絕對是他在青林市探店以來,吃過最棒的一家店了。

雖然周邊的環境很一般,但無論是老板的熱情好客,又或是菜品的味道,都讓他感到十分舒適。

“要說唯一的缺點,就是太熱了,畢竟是炭烤的,而且隻能在室外用餐,沒有空調。”

蘇陽在鏡頭前笑了笑,繼續道“如果等以後生意好起來,老板肯定得多加幾台風扇才行。”

阿婆在一旁聽著,默默用手肘頂了頂王二。

王二則是默默點頭。

他覺得那戴著墨鏡的年輕人說話十分中肯,給出的建議是絕對要聽的。

他掏出手機,在網上看起了大風扇,打算再多進幾台。

…………

依依臉上已經冒出了汗水,她看著蘇陽說“哥哥,依依想吃冰淇淋。”

“我去買吧,你們想吃什麼味道的?”李敏娜起身問道。

蘇陽卻忽然想起,之前他看菜單時,在最末尾處似乎也看到了冰淇淋。

於是他對王二問道“老板,你們這的冰淇淋是自己做的,還是那種外邊進購的?”

正在下單風扇的王二立馬抬起頭,憨厚地笑了笑,說道“哦…冰淇淋是我母親做的,味道很不錯,要來一點嗎?”

蘇陽點了點頭,詢問了一下其他人是否也想吃。

大家紛紛都表示願意試一試。

畢竟這家店的烤肉都這麼好吃,自製的冰淇淋想必味道也不會差。

於是蘇陽便跟王二要了11份牛奶冰淇淋。

並非他們不想吃其它味道,而是這家店裡隻有牛奶冰淇淋。

沒過多久,王二跟阿婆就把牛奶冰淇淋端了上來。

牛奶冰淇淋價格是五塊錢一份,用的是一次性塑料碗,裝得滿滿當當。

蘇陽還注意到,冰淇淋是裝在另外一個冰箱裡的,裡邊並沒有存放其它的東西,並且裝冰淇淋的箱子也做了密封處理,避免串味以及其它細菌。

對於這方麵的把控,蘇陽也是內心給予了好評。

依依本來就熱,剛剛又好奇吃了蘇陽那份酸辣醬汁,小臉立馬就變紅起來。

她迫不及待地用勺子舀起牛奶冰淇淋放入嘴中。

“嗯~~哥哥,這冰淇淋,超級好吃哦!”

蘇陽一時間有些好奇,畢竟依依平時吃的冰淇淋也不少,卻從未像現在這般激動過。

於是他也吃了起來。

冰淇淋一入口,就能感到那細膩綿滑。

冰淇淋很快就在嘴裡化開,化為濃鬱的奶香味環繞在口中。

“奶粉、牛奶跟純淨水,還加了煉乳。”蘇陽挑了挑眉“這配料非常乾淨,五塊錢一碗,一點也不貴!”

與其說不貴,倒不如說都賺不到什麼錢了。

電費跟材料費加起來成本至少也在三塊五往上。

畢竟蘇陽能吃出,奶粉跟煉乳用的可都是好的,成本真不便宜。

但這牛奶冰淇淋還有很大優化的空間。

就比如,吃起來時,蘇陽還是能感覺到一些細小的冰碴。

雖說很少,但確實也會影響一些口感。

不過5塊錢這麼一大碗,還要什麼自行車?

這牛奶冰淇淋的品質,若是換個環境好的烤肉店,賣個16塊錢都絕對沒問題。

…………

依依很快就吃完一碗牛奶冰淇淋,她微微低著頭,抬眼看向蘇陽“哥哥……”

“不許吃了,吃這麼多冰淇淋,會壞肚子的。”

“可是依依還想吃嘛……”

蘇陽想了想,對依依說道“那我也做些冰淇淋好不好?明天就能吃上,但依依一天隻能吃一份,不許多吃。”

不光是依依,就連同桌的其他人也目露興奮。

尤其是李欣欣。

蘇陽隻給依依每天吃一份,但他卻可以暢吃啊!

待在涼爽的彆墅裡吹空調,再來上一份江北攤神做的冰淇淋,那可真是甭提多享受了!

“好!”依依立馬答應了下來,甚至已經開始憧憬起了哥哥做的美味冰淇淋。

蘇陽笑著摸了摸依依的頭,繼續吃起了烤肉,還不忘在鏡頭前誇讚一番阿婆做的牛奶冰淇淋。

此時已經過了12點,又多了兩桌客人,王二也開始忙碌了起來。

之所以蘇陽決定親自做冰淇淋,並不是一時興起。

而是因為這次出攤的任務,就是賣冰淇淋。

如今蘇陽已經掌握了滿級冰淇淋、雪糕、冰棍的技術,又正好得出攤,完全可以多做一些囤著。

除此之外的一個好處就是,也能讓依依控製每天隻吃一份冰淇淋。

自己做的,相較外邊買的肯定也更加放心。

桌上的菜很快就全部吃完,眾人都感覺到有些不過癮,所以又加了很多份。

阿婆先前答應送的生蠔跟扇貝也端了上來。

生蠔是用高壓鍋蒸的,雖說並不是很肥美,但火候把控得卻非常到位,吃起來很是鮮甜。

粉絲扇貝則是自己烤,上邊的蒜蓉醬混合著粉絲與扇貝肉一口吃下,也十分過癮。

阿婆依舊保持著先前的熱情好客,除了蘇陽這桌外,對其他桌的客人也送了一些生蠔跟粉絲扇貝。

inf。inf

上一章   ←  章节目录  →   下一章
最新小说: