第455章 番茄炒蛋(1 / 1)

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“其實你的粽子味道還是不錯的,不用淋巴肉的話,也高不了多少成本。”

蘇陽說著,將目光看向了店裡牆上貼著的三好學生獎狀。

“你可以適量漲些價格,畢竟粽子的味道是有保證的,乾嘛還要昧著良心用淋巴肉呢。”

“唉!說的輕易,在大學門口要是賣的貴一點,就沒那麼多學生來吃了吧。”粽子老板歎了口氣。

粽子老板認為,用淋巴肉降低成本,價格就能打低一些,反正這些大學生也吃不出來。

但如果用好肉的話,成本也就上去了,價格自然也得上去。

在利潤差不多的情況下,售價卻上漲了,這就意味著客源的減少,賺的錢自然也就少了。

“我的意思很簡單,之後我還會過來買粽子,如果你還用淋巴肉,我就會把之前錄的視頻發到網上。”蘇陽沒有再多說什麼,將粽子扔進一旁的垃圾桶後,便叫上陳曦雯跟李欣欣離開。

粽子老板緊了緊手,眉頭深皺,似乎是在思索著什麼。

“我就說嘛,怎麼會這麼便宜喔!原來是用了淋巴肉吼……”陳曦雯歎氣搖著頭。

“攤神哥,之後你還要過來這探店嗎?”

“不急不會親自來,我叫跑腿騎手幫我送。”蘇陽說。

“小陽,善。”李欣欣目視前方開著車,又喃喃道:“不過這做法倒是沒錯,就是那賣粽子的老板脾氣太臭了,讓人不爽。”

“確實。”蘇陽並不否認李欣欣的話。

“攤神哥,你打算什麼時候再回去探那家粽子店啊。”陳曦雯問道。

“後天吧,不確定。”

蘇陽認為,如果那粽子老板能改掉用淋巴肉的習慣,那之後就再認真探一次店。

粽子的調味確實不錯,隻不過粽子老板被眼前的小利益蒙了眼。

直接公開他使用淋巴肉,絕非好的解決方法。

哪怕他不在青林大學賣了,之後也還是會到其它地方賣淋巴肉粽子。

但如果粽子老板願意用正經的好肉,哪怕雖然價格高一些,卻是讓周邊有了一個賣粽子的好店。

對附近的居民,以及青林大學的學生,都是一件好事。

至於粽子老板可能擔心的銷量問題,有了自已發布的視頻,那還是事嘛?

…………

李欣欣開車把蘇陽送到了劇組,還是那個巷子裡的弄堂。

“蘇陽哥,你來啦!”李敏娜又看著車後邊的陳曦雯,笑道:“小蚊子,好久不見啦。”

她說好久不見確實也沒問題,自從開始拍攝後,她就沒怎麼見過陳曦雯。

畢竟早出晚歸,見麵最多的反而是淩晨還在廚房準備小吃的蘇陽。

陳曦雯笑嘻嘻地跟李敏娜聊了起來,她跟李敏娜聊起了恒河女人,讓李敏娜麵露一絲憤怒。

周馳星此時也走了過來,跟蘇陽打著招呼,隨後兩人聊起了今天需要做的菜。

一時間,李欣欣感受到了孤獨感。

他好像是被晾到了一邊。

“喂,李敏娜,你親哥專門開車送你的蘇陽哥過來,你就不打算問候幾句?”

李敏娜看了李欣欣一眼,隨口一句“新年快樂”後,就又跟陳曦雯聊了起來。

“什麼新年快樂!現在剛過完年還沒幾個月呢!算了,看來你眼裡沒我這哥哥。”李欣欣撐著車窗,目光眺望遠方,故作出憂傷的模樣。

然而換來的卻還是李敏娜的無視。

“沒勁!”李欣欣歎了口氣,對蘇陽喊道:“小陽,我們先走了啊,晚上見。”

“好,祝你們待會釣上大魚。”

李欣欣點了點頭,強行拉著陳曦雯上了車,打斷了她跟李敏娜的聊天。

“欣欣哥!我還沒跟敏娜老師聊完耶……”

“跟她聊天有什麼好玩的,哥帶你坐遊艇,釣大魚!”

…………

周馳星跟蘇陽溝通了許久,最後雙手合十:“今天會非常辛苦,真的太感謝你了,蘇先生。”

蘇陽笑著表示不礙事,並且讓周馳星彆這麼客氣後,又看起了一張時間表。

今天除了這個弄堂以外,蘇陽還需要去到另外4個地點進行烹飪。

而光是弄堂這裡,他就需要分多次,總共拍攝十多個菜。

所有的烹飪戲份,幾乎都能在今天拍完,但是電影最後的廚藝大賽鏡頭,今天肯定是拍不了了。

換好衣服後,蘇陽便走進了廚房,由於周馳星表示他隻需要像往常那樣做菜就行,所以蘇陽倒是鬆弛感十足。

這一場戲蘇陽要做的是番茄炒蛋,隻有一道菜。

按理說如果隻是拍烹飪的畫麵,或許兩個小時不到,就能全部搞定。

畢竟蘇陽拍的烹飪戲份,絕對不可能出現NG的情況。

之所以需要耗上一天的時間,是因為他做好菜之後,還得輪到其它演員拍吃戲。

蘇陽先用火烤了烤三個番茄,這麼一來就能輕鬆的撕掉番茄外皮。

把番茄切好後,分成了兩份,接著便是打雞蛋、切蔥花、切一點蒜片。

起鍋倒豬油,鍋熱後下入雞蛋。

蘇陽並沒有急著翻炒,而是等待雞蛋底部出現焦黃。

這麼煎出來的雞蛋吃著才香,並且由於油溫比較高,雞蛋也相對蓬鬆,之後會更加吸汁。

把雞蛋炒散後,撈出來放到漏勺上控掉多餘的油。

鍋中補一點油,把切好的蒜片放進去煸香,待蒜香味融入到豬油中後,將蒜片撈出,棄之不用。

這時候,把分量比較少的一份番茄倒入鍋中,中小火翻炒,直至炒化成番茄湯汁後,再倒入另一份番茄塊。

先放少量的白糖綜合酸味以及提前,接著再放入食鹽調底味。

番茄炒蛋不需要複雜的調味,在熱油的作用下,番茄就已然能夠迸發出獨特鮮美。

下入煎好的雞蛋,轉成大火收一收湯汁,將茄汁的鮮美彙入雞蛋中,最後再撒上蔥花,翻炒三下後起鍋裝盤。

“哢!過!”

周馳星說完這句話後,安靜的現場頓時傳來了小聲討論的聲音,竟是紛紛感受到了饑餓感,顯然都被番茄炒蛋的香味給誘惑到了。

周馳星快步走上前,撐著桌麵觀察著剛出鍋的番茄炒蛋。

白色的熱煙飄起,讓周馳星下意識口水一咽。

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