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第369章 失傳名菜,國色天香(1 / 1)

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“沒錯,以海鮮為主。”蘇陽說。

羅江立馬好奇問道:“是什麼菜啊?”

“國色天香。”蘇陽打趣道:“光是這名字,就夠雅吧?”

“確實…夠雅。”羅江困惑的搖了搖頭:“我甚至都沒聽過,看來我這人跟雅是完全不沾邊。”

“我好像聽過。”李敏娜的神情尤為意外:“我之前在網上有刷到過國色天香這道菜,但是……”

“蘇陽哥,這道菜好像已經失傳了,沒想到你居然連失傳的菜都會做啊。”

“小意思。”蘇陽笑了笑。

「國色天香」這道菜確實是一道已經失傳的菜。

但卻並不代表,現在就沒人會做。

之所以失傳,更多的原因還是因為這道菜廢廚師。

相比雪花雞淖而言,國色天香可要麻煩得多。

而蘇陽之所以決定做這一道菜,正是因為先前的任務獎勵中,他曾得到過能讓他擁有滿級烹飪技術的失傳名菜菜譜。

而那道菜譜,則正是國色天香。

這道菜製作起來尤為麻煩,蘇陽曾經還以為恐怕一輩子,都不會做這道菜。

卻沒想到,今天剛好合適。

不但時間充裕,況且做菜的人還不是自已呢。

要麻煩也是羅江麻煩。

…………

蘇陽並沒有在西江市場逛多久,為了節約時間,他全程都沒有殺價。

最後,他花費了2000元整,順利的將食材買好。

“不愧是西江市場,海鮮貴是貴,但質量是真不錯。”

很顯然,蘇陽對今天買到的海鮮極為滿意。

蘇陽並沒有直接離開,而是帶著三人來到了市場後的一家花卉店,買下了五朵牡丹。

實際上在蘇陽的預估中,隻需要三朵即可,但老板娘認出了蘇陽是江北攤神,無論如何都要多送兩朵。

重新回到比賽場外。

羅江從後備箱提著食材,而蘇陽則是提著花。

“加油蘇陽哥!你們一定可以奪得比賽冠軍!”

“加油加油,我跟敏娜老師給你們當拉拉隊!”

李敏娜跟陳曦雯為兩人加油打氣。

“好,等比賽結束了,之後找時間我也給你們做一次這失傳名菜。”蘇陽淡笑道。

對於這次決賽而言,他並沒有緊張的情緒。

羅江雖依舊有些緊張,但相比於之前,已經是自信的不知多少倍。

昨天的第一名屬實等同於給他來了一發強心劑。

在江北攤神的帶領下,一切NB廚師都隻是紙老虎,一碰就碎——羅江堅信著。

道彆後,蘇陽忽然想起了什麼。

他遞出一支牡丹到李敏娜麵前:“敏娜,送你朵花。”

李敏娜思緒頓時一恍,大腦頓時一片空白。

她接過了花,言語間帶著因緊張而造成的吞吐:“謝…謝謝你,蘇陽哥。”

“哇,這是表白嗎!”陳曦雯顯得異常激動。

李敏娜隻感覺到臉上無比發燙,直接伸手在陳曦雯腰間狠掐了一把。

陳曦雯直接痛得一跳,連忙側開身子揉著被捏痛的地方:“攤神哥!啊…好痛!你看敏娜老師,她都開心到掐人了啦!”

蘇陽無奈的撇了撇嘴。

“少拿你敏娜老師打趣,什麼表白啊,我還打算給你呢。”

“這花品相很好,用不了那麼多,彆浪費了。”蘇陽說著,將另一朵牡丹遞給了陳曦雯。

陳曦雯立馬接過,滿臉笑嘻嘻的打趣:“哇…謝謝攤神哥!原來你是要跟咱們師徒表白呢!”

“……”蘇陽哭笑不得,轉身離去:“我們先進去了。”

“順帶一提,蚊子你越來越神金了。”

眼看著蘇陽跟羅江都走進了比賽場地,李敏娜表情瞬間變得猙獰:“小蚊子!你是不是不想活了!”

“啊!”陳曦雯裝作一副害怕的模樣:“我錯了敏娜老師,我不該接花的,還給你。”

“還個屁啊!拿…自已拿著!!”感到更加尷尬的李敏娜本想把自已手裡的牡丹也給陳曦雯,可最終卻還是緊握在了手上。

李敏娜不想再看見陳曦雯那張充滿詭異笑容的臉,直接拉開車門坐上車,吹起空調。

陳曦雯見狀,也坐上了車:“那我可就拿著咯,這還是第一次有人送我花呢,嘿嘿。”

“對了敏娜老師,這是第一次彆人送花給你嗎?”

李敏娜掏出手機,看起了粉絲留言:“不是。”

“也對喔,敏娜老師這麼漂亮,肯定很受男生歡迎。”陳曦雯又笑著搖了搖頭:“唉,攤神哥還是晚了一步呀。”

李敏娜白了陳曦雯一眼。

“不過這是我第一次收花,之前有人送過,但我沒要。”

…………

蘇陽本以為自已是最先回到比賽現場的人。

卻沒想到此時居然也有一組選手回到了場地,而且這組選手正好在自已旁邊。

蘇陽好奇的看了眼對方桌上買來的食材。

兩塊泡在水裡的豆腐,其它的食材則是用黑塑料袋裝著。

——“文思豆腐?”

蘇陽內心有些好奇,卻也沒多想。

畢竟豆腐本身就跟「雅」沾邊,或許今天會使用到豆腐的選手,也不僅僅隻有這一組。

蘇陽今天要讓羅江做的菜,十分需要時間,所以蘇陽直接就讓羅江開始清洗起了食材。

海鮮高湯,是這道「國色天香」的關鍵。

在螃蟹方麵,蘇陽特意選用了三眼蟹跟蘭花蟹。

三眼蟹帶著清甜,拿來熬湯非常不錯。

而蘭花蟹在鮮甜的同時,本身帶著一絲鹹鮮,能夠很好的增添海鮮風味。

蝦這方麵,蘇陽選擇了黑虎蝦與波龍。

相較於青龍而言,波龍的肉汁會相對老一些。

但今天蘇陽隻需要海鮮湯,而波龍的風味更為濃鬱,也就沒必要選擇青龍。

除此之外,蘇陽還買了少量乾貝。

乾貝不能放的太多,否則容易搶味。

龍蝦放尿,螃蟹切開去掉腮跟心臟,黑虎蝦去掉蝦線,乾貝泡發……

待食材全部處理好後,蘇陽直接讓羅江鍋中下底油,先是把乾貝煸香,接著倒入其它海鮮。

鮮香味瞬間飄散,吸引了剛回到比賽場地選手們的注意。

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