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第60章 日落國選手上鉤了(1 / 1)

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“不是哥們,你這五花肉串也太好吃了。”

“我打算就守你這了,擼串喝啤酒,還有水果吃,還跑個啥馬拉鬆啊。”

“奈斯,外瑞奈斯,南波萬!”

“真的香,你手藝太好了,等馬拉鬆比賽結束,我就直接到你那依陽食品店買包子去。”

不隻是龍國選手,許多外國的參賽選手也圍在了蘇陽的燒烤攤前。

他們吃著烤串喝著酒,在等蘇陽烤好的間隙還能吃兩口新鮮的時令水果,簡直不要太享受。

一個龍國選手舔著嘴唇,回味著烤串的餘香,見蘇陽又拿出了一大把烤串,好奇問道:“哥們,你現在準備烤啥串啊。”

“新江掛糊羊肉串。”蘇陽說著,把羊肉串全部放到了小桶裡。

桶裡是羊肉串需要用到的糊,用雞蛋、薑黃粉、洋蔥、精鹽、胡椒粉、孜然粉、以及高筋麵粉調成黃色的糊。

這些糊能起到保水的效果,同時也能在表麵快速成型,讓羊肉串產生美味的脆皮。

把均勻地裹上糊的羊肉串放到烤架上,頓時傳來了滋滋作響。

參賽選手們踮起腳尖望眼欲穿地看著,這些羊肉串在炭火上翩翩起舞,不斷散發出令人垂涎的香氣。

蘇陽時不時就給羊肉串翻著麵,雙眼認真觀察著烤串的熟度。

這羊肉串可千萬不能烤的過頭,否則肉質很容易發硬,口感就會差很多。

原本羊肉表麵淡黃色的糊,經過炭火的炙烤,很快就變成了金黃色。

蘇陽最後再撒上些孜然,一邊觀察著馬拉鬆選手們,一邊遞去了羊肉串。

一個留著光頭的鷹國選手接過羊肉串後,並沒有著急的下口,哪怕他早已迫不及待。

他觀察著周圍的龍國選手,發現這些龍國選手都會問這燒烤攤主要上幾瓣蒜,又或者是半顆洋蔥。

看上去似乎這樣搭配著,會讓羊肉串更好吃?

光頭鷹國選手咽了咽口水,用鷹文問道:“不好意思,可以也給我一些大蒜跟洋蔥嗎?”

蘇陽把手中的羊肉串全部放到了左手,將下方裝著大蒜跟洋蔥的塑料盒舉起:“要的自己拿啊。”

數名外國馬拉鬆選手觀察了一下周圍,同時伸出了手,塑料盒很快見底。

好在光頭鷹國選手還算眼疾手快,雖說大蒜已經被搶光了,但還剩下半顆洋蔥。

此時的他徹底忍受不了了,一口羊肉一口洋蔥,美美地吃了起來。

濃鬱的羊肉香味瞬間充斥著口腔,讓人沉醉其中。

羊肉表麵上的糊被烤的非常香脆,包裹著鮮嫩多汁的羊肋條,雙重的極致口感,讓唇齒間的愉悅瞬間達到巔峰。

蘇陽並沒有提前對羊肉進行過醃製,重點是為了凸出羊肉本身的鮮味,大部分鹹味都來源於那一層糊。

而多種香料與羊肉本身的鮮美相互融合之下,味道簡直絕妙無比。

選手們內心大為感歎:這羊肉串未免也太過於好吃了。

對此,感受最強烈的是那些鷹國選手。

在他們國家,燒烤往往都是用烤爐進行燜烤,又或者簡單經過醃製後,串到鐵簽上進行炭烤。

但味道比起今天這烤串可真是差太遠了。

他們不愛吃烤到全熟的肉,因為全熟的肉大多肉質都會發柴。

而今天的這羊肉串,不光表麵烤的金黃,十分漂亮。

肉也徹底烤熟,卻偏偏又鮮嫩無比。

不光味道是難以言喻的鮮美,也是他們從沒體會過的口感。

光頭鷹國選手逐漸皺起了眉,他百思不得其解,對蘇陽問道:“先生,為什麼你們龍國的燒烤這麼好吃。”

蘇陽略微思考,緩緩道:“作為文明古國之一,這就是我們龍國由古至今傳承下來的美食文化底蘊。”

“古人的智慧讓我們得以傳承,通過各種方法讓食材的美味得到最大的發揮,是最簡單也再理所應當的一件事。”

光頭鷹國選手陷入了短暫的沉思,隨後認可了蘇陽的說法:“神秘的龍國,厲害。”

等這次馬拉鬆結束,一定要帶家人來龍國旅遊一趟。

此時,一名站在角落的日落國選手已經沉不住氣了,看上去十分焦急:“燒烤先生,沒有羊肉串了嗎?”

他此次前來,是以贏得金牌為目標的。

可現在為了吃上這一批羊肉串,他浪費了不少時間。

眼看那些開跑就被他甩在後頭的選手們陸續超過了他,這讓他很是焦慮。

要是他沒吃過蘇陽的烤串那可能還好。

可偏偏他剛剛拿到了一串烤五花肉,嘗過了烤串滋味的他,已經被那股難以言喻的美味給套牢了。

“沒辦法,選手們太多了。”蘇陽又把一批掛上糊的羊肉串放到烤架上,又翻動起了另一烤架上的素串:“不過素串快烤好了,素串也好吃,等素串吃完,這一批羊肉串也就差不多了。”

日落國選手一陣猶豫,最終還是老實站在了攤前選擇等待。

蘇陽餘光瞥見他還沒走,內心竊喜。

果然,這日落國選手上鉤了。蘇陽曾在網上搜過這一屆的馬拉鬆比賽,一篇文章就有提到過本次參賽的實力選手。

而這名日落國的選手,就是其中之一,名為阿奇爾。

於是蘇陽這一輪的烤串就刻意先發給了其他選手。

總之能拖住他多久是多久,畢竟誰不希望自己國家的選手能拿到好名次呢。

忽然,伴隨著一陣“西八”的叫喊聲,一個泡菜國選手氣喘籲籲地往回跑來。

“謝特,臥薩不肉!”

“騷瑞思密達,騷瑞思密達。”

他不顧其他選手的斥責聲,從人群中擠到了燒烤攤前。

另一個烤架上的素串此時也烤好了,考慮到燒烤攤前的選手實在太多,隻能給每人發兩串。

蘇陽首先給了一串烤四季豆跟一串烤包菜給阿奇爾。

阿奇爾接過後立馬就吃了,口中發出驚呼不斷讚歎,原本焦慮的心情頓時消散了不少。

四季豆跟包菜已經被烤軟,表皮微微皺起帶著焦褐,搭配上燒烤小料跟孜然,一口下去回味無窮。

“哇嗚…發king奈斯,不肉!”

“從沒想過這兩個東西能這麼好吃!”

阿奇爾在落日國時也時常會吃四季豆跟包菜。

他們習慣把包菜稱為卷心菜,實際上就是同一個東西。

一般的做法,就是用來切絲做成沙拉。

而四季豆通常都是煮著吃。

哪會像龍國這樣用來燒烤?

阿奇爾內心暗罵了一句,自己之前吃的都是什麼玩意兒!

網上各國都在說他們日落國的菜難吃,他一直都不服氣,直到今天在龍國的馬拉鬆比賽上吃到了燒烤,才總算認定了這個事實。

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