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主廚沉思片刻,隨後嚴肅道“食材和廚藝都不可或缺,當廚藝達到頂峰,追求的就是食材。”
聽到此話,洛野微微一笑,道“您說的對,但我認為,廚藝不存在頂峰這種說法。”
洛野看向了仙女學姐,隨後說道“論廚藝,學姐是不如您的,畢竟你從業十幾年,是業內知名的大廚,但論好吃……”
洛野用筷子將這塊牛肉夾了起來,然後放進了嘴中,細細品嘗了起來。
吃完後,洛野輕輕的笑了笑,問道“食材很好,烹飪的時間火候都恰到好處,隻是這白鬆露撒在上麵的意義是什麼?”
主廚沒有說話。
白鬆露是名貴食材,有些甚至比金子都貴,但是這麼點兒白鬆露撒在上麵根本就一點味道都沒有,除了讓這道菜賣的更貴以外,毫無意義。
他很想說,食譜是這樣寫的。
但他很清楚,一個廚師如果隻會跟著食譜做菜,那這個廚師已經算是江才郎儘了。
“這道菜的口感不錯,但我覺得,不如學姐的一盤蛋炒飯好吃。”
說著,洛野看向了主廚,說道“過度追求食材,那麼廚藝就成為了為食材服務的東西,這塊肉牛,把它炒了不是更香嗎?就因為它是頂級和牛,所以隻能這樣小心翼翼的烹飪。”
“還有一句話……”
洛野神神秘秘的說道“想必主廚也聽說過……高端的食材,往往隻需要最簡單的烹飪方法。”
聽到此話,主廚一個沒忍住,笑出了聲。
他看著洛野,滿臉笑容的說道“你這孩子,說話真是有趣啊,行了,剛剛確實對你身邊的女孩兒有一些不服氣,畢竟我當了十幾年廚師,你說一個學生跟我差不多,我心裡也有脾氣,不過你這麼一說,我也沒什麼脾氣了,小家夥,這麼護著女朋友啊。”
被拆穿後,洛野低下了頭,忍不住有些臉紅了起來。
該說不說,他對廚藝這種東西根本就是一竅不通。
之所以能頂嘴半天,是因為他是小說作者,能說會道的,硬是跟對方扯來扯去,就像上一次的辯論賽一樣。
理虧都能說得占理。
“小夥子,我是廚師,要根據店裡的菜譜做飯,比如白鬆露和牛,白鬆露或許沒有味道,但我也不能不放,你說的也沒錯,當美食過度商業化,或許已經失去了原本的意義,高端的食材,可能沒有一道簡單的家常菜好吃……大家都是為了生活啊。”
主廚離開了這裡,繼續去做飯了。
秦鈺雯撐著下巴,似笑非笑的看著洛野,道“你小子,這麼護著女朋友呀~”
洛野彆過了頭,不知道該說些什麼。
“明明自己隻會做黑暗料理,卻敢懟我家的主廚啊。”秦鈺雯繼續補刀。
“介個就是愛情嘛。”秦鈺雯像一棵海草一樣,坐在椅子上扭來扭去。
“再說我走了。”蘇白粥麵無表情的說道。
“彆!!粥粥!!你不能走,你不吃這頓飯,下學期我怎麼好意思找你蹭飯!”
秦鈺雯急了。
這頓飯吃的很愉快。
離開後,秦鈺雯還在門口衝著他們道彆。
“明年見啦!粥粥,學弟!”
洛野回頭,舉起了雙手,在半空中揮舞著回應道“明年見!秦學姐!”
之所以是雙手揮舞,是因為他知道仙女學姐做不出來這樣的動作,也不會回頭大聲回應秦學姐。
所以他是替仙女學姐揮的。
回到家屬樓後,洛野將仙女學姐推到了廚房中。
“乾什麼?”蘇白粥問道。
“我沒吃飽。”
洛野從身後摟住了蘇白粥,把後者抱在了燃氣灶前麵,然後腦袋搭在她的肩膀上,小聲說道“給我炒一份蛋炒飯唄。”
感受著身後青年的氣息,蘇白粥臉色微紅,語氣平淡的說道“鬆手,我給你做。”
“好嘞。”
洛野鬆開了手。
然後去冰箱裡拿了兩個雞蛋出來。
電飯鍋裡,還有昨天剩下來的米飯。
沒過多久,一份香噴噴的蛋炒飯出鍋,蘇白粥盛在了盤子中,端在了洛野麵前。
她坐在洛野對麵,問道“期末考試,有沒有把握?”
“有。”
洛野吃了一大口蛋炒飯,然後含糊不清的問道“覺姐……教念……”
“吃完再說話。”蘇白粥麵無表情的說道。
“哦……”
洛野咽下去後,說道“學姐,教練有老師給的練習題,你有嗎?給我做做。”
“練習題?”
蘇白粥似乎是想到了什麼,她看向了洛野,輕聲問道“老師給的練習題?”
“你怎麼知道?”洛野驚訝道。
蘇白粥沒有回答,而是建議道“我沒有,不過你最好找教練要一份複印件,然後自己做一遍。”
“為啥?”
“等考試的時候你就知道了,不會再問我,我告訴你答案。”
“好的學姐。”
洛野吃完後,就去找李昊陽要了一份練習題,然後打印了出來,坐在家屬樓的桌前開始做題。
不會的,就問仙女學姐。
而且老師已經將這份練習題發到班群中了,說都是期末考試的題型,讓大家都看看,但要求大家不能到處說。
大家經曆過高考,誰會在乎這些事情。
什麼期末考試題型,都是假的。
一到真正的考試,全都是見都沒見過的新型題型。
起初,大家都覺得這隻是普普通通的練習題,並沒有在意什麼。
直到期末考試來臨,洛野和李昊陽的麵色變了。
練習題?
練習題???
這踏馬分明是期末考試的試卷。
一模一樣。
這老師在期末考試之前,把原題發了出來,說是練習題。
高,實在是高。
為了讓大家不掛科,你是有辦法的。
一些沒有做過練習題的人都要哭了。
唐恩琪跟洛野是一個地方來的,考場的順序是學號決定,而學號是由每個人的地域分配的。
所以,唐恩琪的學號是1,洛野是2,許小迦是3。
京城是首都,所以學號排在最前麵,他們三個的學號連在一起。
唐恩琪自然也做過練習題,隻是沒想到,大學竟然這麼放的開。
期中考試從書裡找原題還算正常,但竟然有老師在考試之前直接放原題。
大概因為大學是否掛科是老師一人決定的,而不是學校,所以老師的權利更大了一些吧。
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