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第六十一章 獨處獻廚藝(1 / 1)

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王貴和很少落淚,此時竟然已是鼻涕一把淚一把。

於慶輝、張曉峰有些戀戀不舍,許正揚努力讓自己表現出平淡。

“又不是出遠門回不來了,這麼生死離彆乾啥,一有空,我第一個想到的是回德義和來。”

四個人,八隻手,緊緊握在一起。

正如許正揚所說,他隻要歇班,就趕回德義和,與大家一起動手,共同分享勞動的快樂。

九月一號,許正強、江海寧暑假結束,要開學了。七、八兩個月德義和盈利七萬多元,倆個人用他們的工作所得交學費已是綽綽有餘。

於慶輝也兌現了諾言,德義和的其他店員月薪達到了1500元,這在當時的津城的工薪階層來說,收入已是相當的高。此時的德義和固定資產已達到二十多萬元。

由於近期訂單的增多,遠大模具更加很少歇班。而江海寧和許正揚的交往一如既往。江海寧一有空除了到德義和看看,就是來許正揚的小屋坐坐,用她的話說,許正揚一個人過的挺滋潤,她也要享受一下獨居的快樂。

大多時候,江海寧買來一些新鮮的蔬菜和魚肉,來展示她在德義和耳聞目染學來的,並自認為很是高明的烹飪技巧。

這是個星期天的中午,江海寧買來了一條宰好的鮮鯉魚,說是給許正揚做最愛吃的糖醋魚。

“哎呀,忙活啥啊,大熱天的,愛吃魚,我去外麵飯館要一條不就得了。”許正揚一進屋就打開落地扇。

“沒聽說過嘛,自己動手,豐衣足食,讓你嘗嘗我的手藝。”江海寧手裡開始不停地忙活。

“你還不是看著貴和大哥做了幾次糖醋魚,就以為會做了,那樣的話,所有的烹飪學校不都關門了。”

許正揚淘好米,準備蒸大米飯。

“看了幾次怎麼著,我自小跟媽下廚房,有底子。這俗話說得好,會看的看門道,不會看的看熱鬨,咱就有這個本事。不過,料子不太全,將就著用吧。”

江海寧把魚洗乾淨,用刀在魚身上片成斜口,撒上鹽,醃著。趁著這個功夫,她又把澱粉和成糊狀,塗在魚身上,把所需蔥、薑、蒜末、醋、醬油都準備好。

“打著火,倒上油,彆光看著!”江海寧吩咐道。

“是,一切照辦!”許正揚在一旁已經時刻恭候。

估麼著油溫可以了,江海寧手提魚尾放入油內,用鍋鏟將魚拖住炸2分鐘,再翻身炸2分鐘,然後把魚身放平,用鏟將魚頭按入油內炸2分鐘,待魚全部成金黃色時,取出擺在盤內。又將炒勺內留有的油加溫,放入蔥、薑、蒜末,烹上醋、醬油,再加白糖、濕澱粉熬成糖醋汁,用炒勺舀出,迅速澆到魚上麵。

“得了!”江海寧用抹布擦了擦手,許正揚急忙遞上毛巾。看著江海寧滿頭大汗,許正揚簡直有些心疼了。

“地道的魯菜糖醋魚的傳統做法,味道香酥酸甜。哎,彆說,還真有大師傅的手段。”

其實,這時的許正揚已經是饑腸轆轆、垂涎三尺了。

糖醋魚上桌,滿屋飄香。正好米飯也熟了,盛上,許正揚和江海寧開吃。

“許正揚,做的什麼好吃的?這麼香,味兒都跑到街上去了!”

這時,一個女孩兒一推紗窗門進了屋。

“喲!李敏來了,快請坐,一塊吃飯。”許正揚趕忙放下手中的筷子,跟李敏打招呼。

望著屋子裡的江海寧,李敏絲毫沒有心理準備,竟呆住了,一時間不知說什麼好。

“哦,我來介紹一下,這是紡院的江海寧,這是輕院的李敏,我師父的女兒。”

對於李敏的突然到來,許正揚頓時緩不過神來。

“你好,你就是李敏吧,許正揚經常提起你。”江海寧跟李敏握手。

“你好。”李敏伸出手,輕輕握了一下江海寧的手,隨即收了回來。

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