第21章 小試牛刀(1 / 1)

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“彆瞎說!我們沒有任何肉體交易,她隻是想用金錢奴役我的靈魂罷了。”

“你抓緊給我置辦一輛流動餐車,明晚世界杯預選賽,我要去體育場門口擺攤。”

“趁著人多客流量大,小試牛刀一波!”

鐘銳已經想好了菜品,就拿川菜之王“回鍋肉”,來打響擺攤創業第一槍。

營業時間選在20點以後,等富婆吃完晚餐,立刻出門擺攤。

等到了體育場,差不多球賽也結束了。

球迷們折騰一晚上累得夠嗆,來一碗香噴噴的回鍋肉蓋飯當宵夜,豈不美哉?

第二天一早。

鐘銳親自到早市采購了一批上乘食材,緊鑼密鼓處理起來。

五花肉切片,提前煮熟以後,放到冰櫃裡冷藏。

其他輔料通通切好備用,到時候直接開炒,幾分鐘就能出鍋,效率高。

上午8點整。

周紫薇就像一個定時機器,準時下樓用早餐。

桌上整整齊齊擺著六道菜。

豆漿蒸蛋,蟹黃湯包,紅棗銀耳燕窩羹,藍莓蛋撻,蝦仁牛油果三明治,還有一根老演員酸蘿卜。

最近兩天,食譜逐漸回歸正軌。

中西結合,葷素搭配,營養美味。

雖然每一餐都沒有按照規定的數量來,但周紫薇並沒有計較,自動適應了。

噠噠噠噠……

看到鐘銳在廚房切菜切到飛起,周紫薇好奇問道:“鐘先生,你在忙什麼?”

鐘銳頭都沒抬,邊切邊說:“備餐,今晚出攤。”

“這麼快?”周紫薇麵露驚愕,“打算賣什麼?去哪裡?”

鐘銳故意賣關子:“菜品暫時保密,地點選在體育場,周夫人有空可以來捧場。”

“那你可能要失望了,我大概率沒時間,而且晚上8點以後不會再吃任何東西……”

周紫薇表麵不在乎,心裡卻埋下了好奇的種子。

總想搞清楚鐘銳到底怎麼擺攤,要賣什麼好吃的。

到了辦公室,第一時間詢問林嬌,晚上有什麼安排。

林嬌查了一下日程表回答。

“下午五點有一場高層碰頭會,研究房地產板塊未來規劃,大概七點之前能開完。”

“八點有一場飯局,結束時間不確定……”

周紫薇思忖再三說道:“下午的會改到明天,晚上的飯局也不去了,幫我想個理由推掉。”

林嬌麵露驚愕,“可是周總,晚上的飯局很重要呀!”

“青峰集團的段總、紅發集團的鄭總、丁副市長都會去,您不到場的話,會不會不太好?”

周紫薇擺擺手,“沒什麼大不了的,就說我身體抱恙,下次補上。”

“好吧。”

林嬌隱約感覺,周總似乎有什麼心事,難道晚上另有安排?

果不其然。

剛支走林嬌,周紫薇立刻給劉奔打電話。

“今晚去一趟體育場,時間待定,你等我通知。”

時間一晃來到下午。

老剋雖然玩世不恭,辦事卻一點不含糊。

僅用半天時間就搞到一輛豪華餐車。

尺寸不大,隻比保安崗亭長一些,但配置相當豐富。

炊具、烤箱、冰櫃、貨架、水槽一應俱全,還全都是一線大品牌,用起來非常趁手。

老剋裡裡外外介紹了一遍,“怎麼樣,滿不滿意?”

鐘銳點頭,“不錯。”

“那必須不錯啊!”老剋拍著胸脯,“這一套花了我八萬大洋呢!”

“這麼貴?”鐘銳麵露驚愕,“回頭我給你報銷。”

“嗐!談錢就俗了……”老剋擺擺手,“沒有你,我上哪賺二十五萬呐?哥們懂感恩!”

“一碼歸一碼。”鐘銳還是把八萬塊轉了過去,“今晚陪我出攤如何?”

老剋長歎一聲:“唉!不行啊,母老虎非要收作業,今晚我哪也去不了……”

嫂子正是如狼似虎的年紀,鐘銳表示理解。

…………

當晚七點,世界杯預選賽如期開幕。

天星體育場人山人海,喊聲震天。

街道上除了安保車輛,擠滿了過來擺攤的小車。

鐘銳的餐車停在最偏僻的角落。

因為過於豪華,顯得與整條街的攤販們格格不入。

旁邊一個賣炸串的大叔湊過來搭訕:“老弟,你這餐車看著不孬呀,賣什麼的?”

鐘銳回答:“今晚隻賣回鍋肉蓋飯。”

“嗬!回鍋肉蓋飯當宵夜,熱量太高了,不好賣……多少錢一份啊?”

“誠惠200元。”

“多少?”大叔驚呼一聲,“200元一份回鍋肉蓋飯?老弟,你這是瘋了啊!”

這價格在外人看來,確實高得離譜。

正常一份回鍋肉蓋飯,飯店撐死賣四十,小攤最多三十。

但鐘銳不一樣,從選材到烹製,都是用的最高檔次。

食材成本就不低於八十元。

再加上自己的手藝和身價,怎麼不值個一百塊?

換算下來,一份的淨利潤頂多二十,還貴啥呢?

彆人不理解,鐘銳也懶得解釋,還是那句話:“貴有貴的道理。”

“行吧老弟,說不定有哪個大款願意嘗試,祝你好運。”

炸串大叔不再多言,就等著球賽散場,看鐘銳的笑話。

一個半小時過後,球賽結束。

大量球迷從體育場魚貫而出,湧向路邊的小吃攤。

今晚不光是足球的狂歡,更是攤販們的發財之夜。

幾乎所有小攤都擠滿了顧客,唯獨鐘銳的餐車前門可羅雀。

好多人抱著好奇的心態圍上來,一看價格無不瞠目結舌,當場勸退。

“200元一份回鍋肉蓋飯?是你瘋了還是我瘋了?”

“這是路邊攤,又不是高檔餐廳,敢定這麼貴的價格,想屁吃呢!”

“嗐!這跟那個天價雪糕一樣,總會有人傻錢多的買單,但涼涼是遲早的事……”

以天星市5000塊的平均工資水平,普通人根本消費不起。

麵對眾人的非議,鐘銳麵不改色。

總會有識貨的顧客,不急,讓他們走一會。

人群之外,一雙眼睛悄悄注視著鐘銳。

周紫薇支走劉奔,獨自下車混入人群,來餐車前一窺究竟。

果然不出所料,鐘銳擺攤創業就是個笑話。

碰壁之後,還不是要乖乖回到她身邊?

正在這時。

一個腰間挎著小音箱,臉上塗著國旗,一身紅色球衣的中年男人來到餐車前。

看到價格,他並沒有驚呼,隻是輕描淡寫問了一句。

“老板,你這回鍋肉蓋飯賣200塊錢可不便宜,包好吃嗎?”

鐘銳隻看一眼,立馬認出來對方。

竟然是大名鼎鼎的鐵杆球迷——退錢哥!

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