第10章;進城賣豆腐(1 / 1)

推荐阅读:

早飯是粥,還有烙餅。菜是昨天剩下的白菜炒肉。蘇淵一邊吃飯,一邊關注著豆漿的火和溫度。

等早飯吃完,豆漿也差不多開了。

蘇淵將豆漿打出來到放缸裡,將調好的石膏水倒入其中。對於他來說,做豆腐真的不是難事。

前世,他所在的地方,家家都吃自製豆腐,簡易的工具都有。

他從小就跟著一起做。哪怕穿越了,這門手藝也沒丟過。

倒入石膏之後,蘇淵將缸蓋了起來,他又將過濾的豆渣倒入到大盆中,用手將豆渣揉成拳頭大小的球狀。

這東西可不能浪費,揉成球曬乾,儲存起來可以當菜吃。

沈幼娘也過來幫忙,很快就將豆渣全部做成球。

這時豆漿也差不多凝固,蘇淵打開了缸蓋,看著裡麵的豆腐腦,臉上露出一股喜色。

沈幼娘也看到了缸中的白嫩的豆腐腦,她驚異的看向蘇淵,臉上有疑惑,可更多的是欣喜。

蘇淵用碗為她盛了一碗豆腐腦,又給她加了點鹽粒,還有昨天沒用完的蔥切碎,給她做了碗小蔥拌豆腐腦。

“給……先嘗嘗!”

沈幼娘聞言,連連擺手。可眼睛卻是閃過絲渴望。

蘇淵將碗硬塞到她手上,聲音帶了股命令道:“乖,吃……”

沈幼娘聞言,猶豫著用勺子勺了一口,感受到豆腐腦中的鹹味和豆香味,她眼睛頓時一亮。

“好吃……你也吃……”她連忙給蘇淵勺了一勺。本能的送到蘇淵的嘴邊。

蘇淵愣了愣,還是張嘴吃了下去。

味道不算太好,隻有鹹味和豆香味。

若是放些醬油和味精,再加點油條末,那味道就絕了,可惜,這些東西都沒有。

這時,沈幼娘才反應過來,她將自己用過的勺子讓蘇淵吃了,蘇淵也沒有拒絕。

頓時,她的俏臉羞得通紅,有些不敢看蘇淵。

“你慢慢吃,我先乾活……”蘇淵對沈幼娘道。

沈幼娘聞言,本能的想放下碗來幫忙,蘇淵瞪了她一眼,看了眼她手上的碗。示意她繼續吃。

沈幼娘嚇得連忙勺了一口送到嘴裡。

看她那驚嚇和樣子,估計是在家被打多了。可能是怕自己打她。

蘇淵有些自責,也有些心疼她。

不過,他很快就壓下心中的思緒,對沈幼娘笑了笑。

蘇淵開始做豆腐了,將準備好的器具放好,再將布鋪上,將豆腐腦打到裡麵。再用木板蓋好,上麵繼續這樣的操作。

將所有的豆腐腦全都弄好,蘇淵將磨盤搬過來壓在上麵。隻等將豆腐腦裡的水壓出來,豆腐就成功了。

這個過程需要一段時間。這時,外麵的天也差不多蒙蒙亮了。

想要將豆腐送到城裡去賣,蘇淵還得去找裡正家借一次牛車。

看了眼天色,此時天已經蒙蒙亮了,蘇淵得儘快趕往城裡,畢竟,即使是有牛車,他趕到城裡也有一個半小時。

蘇淵將狼肉切了三斤左右,提著就朝裡正家趕去。

趕到裡正家時,裡正的妻子李氏已經起床在做早飯。看到蘇淵過來,她一臉笑意的打著招呼。

昨天蘇淵還牛車時,可是給她送了一斤肉。當看到蘇淵手上提的肉,臉上的笑更盛了幾分。

“小淵,你這孩子,來就來吧,還帶什麼東西?早上吃了嗎?沒吃在嬸子這吃點!”

“嬸子,我吃過了,今天要去城裡辦點事,想再借一下牛車!”蘇淵搖了搖頭,笑道。

“借就借唄,牛車在牛棚,你去拿吧,肉就算了……帶回去自己吃!”李氏客氣道。

蘇淵笑了笑,將肉塞到李氏的手上。

“一點心意,總不能白用你家的牛車!”

蘇淵又跟李氏聊了幾句,就趕著牛車離開。

李氏這才將注意力放到手上的肉上,看到純瘦的肉,她眼中一陣疑惑,這種肉她可沒見過。

這時,裡正正好從房間出來,看著她提的肉,疑惑道:“剛剛是小淵來了?這肉是他提來的?”

蘇淵跟李氏聊天,裡正聽了個大概。

當看到李氏手上的肉時,裡正臉色微變。

“這是……狼肉!”他聲音帶了股驚駭。

“狼肉!這孩子哪來的狼肉……”李氏聞言,臉色也變了變。

狼可是凶殘之極的存在,她怎麼也沒有想到,蘇淵居然還能夠弄到狼肉。

“還能哪來的,肯定是那小子自己殺的狼唄!自從他大病一場,被蘇大龍一家扔到後山,這孩子好似變了一個人!昨天蘇大龍差點沒被他打死!”

裡正有些感慨道。

“這孩子變得這麼凶殘了?那他打死狼就不奇怪了!可這太凶殘了,可不好!”李氏看著蘇淵離開的方向,歎了口氣道。

“有什麼不好的,這世道,要是不凶殘一些,遲早被人吃得骨頭都不剩,就蘇大龍那畜生,小淵那小子要是不凶殘,估計還得被他們給害死!”

裡正蘇福冷哼一聲。

………………

蘇淵趕著牛車回來,看了下已經成型的豆腐,滿意的點了點頭。

他招呼著沈幼娘幫自己將豆腐搬到牛車上,對沈幼娘笑道:“走……我帶你進城賣豆腐去!”

十六七斤黃豆,他做了四十多斤豆腐。這東西可是稀罕物,一斤少說也要賣五十文才行。

一斤黃豆的價格在十文左右,一斤黃豆可以做二斤半到三斤的豆腐,這利潤除去人工就有十多倍了。

不過,蘇淵不準備賣五十文,像這種稀罕物,一百文一斤,也絕對有人買的。反正那些有錢人,不差這點錢。

菏洲城雖然是邊關城市,可也有三十多萬人口,其中居住的富人少說也有數萬之數。

隻要豆腐的局麵打開,隻會供不應求。

蘇淵帶著沈幼娘,趕著牛車往城裡趕去,天色已經徹底亮了起來,這個時候差不多七點左右,趕到城裡應該是八點半多點。

當趕到城裡時,在經過修築城牆的地段,沈幼娘臉上露出一股猶豫。她看向蘇淵張了張嘴。

“以後,不準再想著修城牆的事了!”蘇淵冷著臉,對沈幼娘道。

最新小说: