第134章 如此精妙的摸魚標題
柳妃妃自知理虧，也不便多說什麼。
她麵色一緩，看向蘇晚秋。
“那你打算怎麼辦呢？”
蘇晚秋冷哼一聲。
“放心，我已經知道是哪個不長眼的混蛋在背地搞鬼了，自然不會讓他們好過。”
柳妃妃點了點頭。
西湖私廚是蘇晚秋個人出資，幕後創辦的。
外界很少有人知道她的真實背景。
不然杭城哪個同行敢有膽子，得罪蘇姓這個自江南起業的南洋世家？
更何況他們還間接性把柳妃妃也得罪了，隻能說倒黴到家了。
……
既然知道了這家餐廳是蘇晚秋的，陸管便不再客氣。
直接跑到廚房夾菜。
讓十幾位大廚陪著他，看到什麼吃什麼。
不過陸管總感覺這些菜口味差了點意思，搖了搖頭。
“這辣椒太像辣椒了，不好吃。”
“這湯裡的水太多了，沒味道。”
“哎，怎麼連招牌菜都做得和路邊攤一樣。”
陸管扭頭看向蘇晚秋。
“蘇大老板呐，你要是再這麼開下去，不用同行搞你，我估計不得下個月就倒閉呐。”
蘇晚秋陰著臉，嘀咕道：“真該死，故意找茬是吧。”
聲音雖然小，但是恰好落入陸管的耳中。
他嘿嘿一笑，“這怎麼算是找茬呢，我這是給你提建議啊，你得感謝我才對。”
“一看你就是沒吃到過什麼好東西。”
忽然柳妃妃輕輕戳了陸管一下。
趁著陸管納悶回頭，柳妃妃瞪了他一眼。
你就差不多得了呀。
再說蘇蘇一會兒都要被你氣哭了。
不過蘇晚秋這個小犟驢可沒那麼容易投降。
她雙手抱胸，展現出自己傲人的資本。
“既然你說我這兒的菜都不行，那有本事你自己做啊。”
“我就不信你的廚藝能比得上我這兒的大廚。”
旁邊一群高級廚師們屁顛屁顛附和。
“是啊是啊，我們彆的本事不敢吹，但是這看家的本領還是有自信的。”
“整個杭城，廚藝能勝過我們的人，一隻手都數的過來！”
陸管撇撇嘴。
見蘇晚秋這個家夥還不服輸，那就索性出手一次好了。
打得一拳開，免得百拳來。
必須要讓這個喜歡給柳妃妃吹耳邊風的女人徹底服輸！
“蘇小姐，忘了告訴你了，其實我陸某人還有一個綽號。”
“那就是魔鬼筋肉廚神！”
唰！
陸管隨手一掏。
就將旁邊一名大廚的帽子給摘落，戴在自己頭上。
緊接著再次掏手，白色廚師服便神奇般套在了他的身上。
這一手神操作，把旁邊的廚師嚇了一跳。
尼瑪！
這就是傳說中的五羅輕顏掌嗎！
傳聞此招式威力巨大。
脫人衣物就像揮散一縷輕煙般輕鬆。
……
【叮！】
【已兌換世界級廚神能力！】
陸管感覺到體內一股異樣。
身體一激靈，不準拒絕抖動一下。
他拿起廚具，自信滿滿。
要準備一道特彆的菜肴——“軟兜長魚”。
這是一道需要極高技藝才能完美呈現的傳統佳肴。
同樣是十大國宴之一的菜品。
其難度之高，可見一斑。
陸管先是從水箱中取出新鮮的鱔魚。
用他那靈活的雙手輕輕撫摸。
感受它的質地與溫度。
然後，陸管開始動手了。
他找主廚要了一個紗布袋，開始汆製長魚。
俗話說外行看熱鬨，內行看門道。
在場諸多大廚經驗豐富，一眼就明白他找紗布袋要乾什麼。
他們心中驚歎不已。
蘇總的這位朋友竟然還知道用紗布袋來兜住長魚。
這可是古法廚藝啊！
不簡單，真是不簡單。
然而蘇晚秋和柳妃妃站在旁邊還是一頭霧水。
看不懂陸管拿個紗布袋套魚是做什麼？
方便打包帶走嗎。
雖然她們看不明白，但是通過在場廚師們神情凝重的模樣，也猜出來陸管這不是在作秀，是真的有東西在裡麵。
陸管將鍋裡的水燒至微開而不沸騰。
隨後將紗布袋放入其中。
溫煮一會兒後，就將長魚從裡麵取出。
隨後再次放入鍋中，加入料酒、薑片和蔥結。
察覺時機成熟後，陸管將它們從鍋中撈出來。
隨後迅速放入盛有冰塊的碗中。
廚師們看到這一幕後，紛紛讚歎道：“手法很到位啊！”
“用冰塊水迅速給長魚降溫，這樣就可以更好的去除上麵的粘液……”
“厲害，真是厲害！”
“是啊，這靈巧的手法真是學不來，我以前也做過這道菜，可惜一直做不好。”
蘇晚秋看著自家的廚師們一個個快把陸管捧成神仙，無語死了。
柳妃妃見狀，在旁邊捂嘴偷笑，頗有些小得意。
“蘇蘇，你現在看到了吧，陸管他真的和彆人不一樣。”
蘇晚秋哼了一聲，默默不說話。
現在還早呢。
光是手法花裡胡哨也不行，得親口嘗過才知曉廚藝高低。
……
陸管拿起筷子，將其用刀磨成扁頭。
隨後用這種特製的筷子給長魚去骨去內臟。
他輕輕將筷子的扁頭插入長魚的體內，順著魚腹往下劃。
陸管的眼神專注而深邃。
仿佛能洞察長魚的靈魂。
他的這雙手，似乎早已與筷子合為一體。
每一個動作都是那麼自然且絲滑。
巧妙地切割，都恰到好處。
既保持了肉質的完整性，又確保了長魚的精髓。
這一步非常考驗手藝。
劃開長魚僅需三刀！
第一刀，取出長魚血。
第二刀，貼著脊背上的骨頭劃過。
最後便是第三刀，轉刀。
一條乾淨完整的長魚肉便處理好了。
陸管快速出手。
幾分鐘的功夫重複著這樣的動作，很快就將其全部清理完畢。
陸管甩了甩手腕，放鬆下手指。
正巧注意到旁邊的廚師，一個個都在探頭觀察，立馬嚇了一跳。
gay佬是吧，貼老子這麼近！
……
隨著烹煮的進行，廚房裡彌漫起一股淡淡的鮮香，陸管的臉上露出了滿意的微笑。
接下來，他開始調製佐料。
眾人驚詫。
仿佛是在看他演奏無聲的音樂，每一個動作都流暢而充滿韻律。
長魚的鮮香在燉煮中與鍋氣融為一體。
魚肉在這個過程中反複地收縮與膨脹。
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