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> 香椿嫩芽和雞蛋都是比較吸油的。
所以烹飪這道菜，普通家庭，真舍不得。
徐清風也得虧他媽不在，不然準挨一頓訓。
不當家不知柴米貴，哪怕如今他們家富裕了，不差錢了，何春花過日子也是精打細算著。
像香椿嫩芽和雞蛋這兩種都是吸油的菜，在何春花看來，是不合適放在一起燒的。
“放了這麼多油，不好吃也好吃了。”
旁邊，韓如夢嘀咕了一句。
這年頭的人，難得吃到油水足的菜，稍微多放一些油，便已經是人間美味了。
“你也喜歡吃油水足的食物？”徐清風有些納悶。
按理說，南方尤其是兩廣地區的人，口味應該比較清淡一些才是。
“嗯哼，當然了。”韓如夢微微一笑。
看著熱油滾燙，在鍋中翻滾的時候，韓如夢心情似乎都會變得好一些。
此時看著鍋裡那誘人的香椿嫩芽和雞蛋，香氣撲鼻而來，也把她給饞壞了。
想吃的念頭，如同一群小精靈，在她腦海裡歡快地悅動著。
而且越來越強烈。
徐清風把最先鏟上來的這些香椿煎雞蛋交給了她，讓她先吃。
而他自然是繼續煎了。
剛才隻是煎了一半，還剩下不少沒有煎呢。
“稍微晾一下再吃，不然的話，太上火了。”徐清風叮囑道。
等會口腔潰瘍，那就樂極生悲了。
韓如夢小心翼翼地將盤子接過去，連忙點了點頭：“好的，姐夫。”
徐清風看到鍋裡的油變少了，又添了一些進去。
然後把剩下那些攪拌均勻的香椿嫩芽與蛋液，全部都倒入鍋中。
一起煎。
刹那間，鍋裡升騰起一股醉人的香氣。
其中有雞蛋本身的香味，也有鮮嫩的香椿嫩芽香味。
這二者的香味相互交融，還是很好聞的。
沒過多久，這些香椿煎雞蛋也好了。
徐清風看到量還不少，於是弄了一碗，讓韓如夢給隔壁的老大爺送去。
華夏講究禮尚往來。
老大爺給他送了臘肉，他回贈一些香椿煎蛋，也是很正常。
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這臘肉看上去顏色還是十分不錯的。
徐清風晚上便打算炒一盤來品嘗一下。
看看川蜀地區的臘肉，跟他家那邊的鹹肉有什麼區彆。
切了一盤之後，徐清風看到下午韓如夢買來的蔬菜裡有一些春筍，於是也切了一些，打算等會放進去。
來一盤春筍炒臘肉。
韓如夢送完了香椿煎蛋，回來的時候，徐清風已經在燒第二道菜了。
“好香啊，這是什麼菜？”韓如夢嗅了嗅廚房的香味。
徐清風告訴她，是春筍炒臘肉。
大火猛炒，不斷地來回翻炒，不一會，這道菜也出鍋了。
轉眼間，一道道美味，便端上了桌子，色香味俱全，令人垂涎欲滴，
韓如夢早已守候在一旁，給徐清風也發了筷子和碗，迫不及待想要吃晚飯了。
“我覺得，比中午的火鍋要香多了。”韓如夢開口道。
這可不是她的恭維話，而是大實話。
“火鍋偶爾吃一次還是不錯的，而炒菜的話，每天吃，也就那樣。”徐清風微微一笑。
不過吧，炒出來的菜，得到認可，他還是很高興的。
“開動吧。”
雖然吃飯的隻有兩個人，但徐清風還是燒了三四道菜。
韓如夢剛才就已經咽了好幾次口水，聽到徐清風的話，哪裡還能忍得住，挨個菜試了試味道。
“媽呀，這些菜也太好吃了吧！”
“我在維多利亞大飯店，也沒有吃過這麼好吃的菜啊。”
徐清風？？？
“雖然你這麼說，我很高興，但聽起來也有些太假了吧，哈哈，我的廚藝隻能說一般般吧，還不如我媽呢。”徐清風笑著說道。
哪有那麼誇張。
這說的，他都快要臉紅了。
“姐夫，我是說真的，我覺得，你去看個飯店，生意沒準爆滿哦。”韓如夢嘿嘿一笑。
“就你嘴巴甜，我嘗嘗看。”徐清風很快也品嘗起來。
下一秒，徐清風眼前一亮，味道確實還可以。
他今天晚上超水平發揮了。
也或許是食材的緣故。
這川蜀的臘肉，的確是不一般。
兩人很快便不再聊天，大快朵頤起來。
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麵對如此美味的食物誘惑，試問有哪個吃貨能夠抵擋得住呢？
更何況是饑腸轆轆的吃貨。
不過隻有兩個人，所以飯菜都沒有吃完。
徐清風覺得不能浪費，便喊來了門外韓家的兩個保鏢，讓他們把剩下的飯菜給解決了。
這讓他們受寵若驚，對徐清風也有些感激起來。
吃完了飯，幾人坐在院子裡乘涼。
韓如夢覺得這香椿煎雞蛋，真絕了。
她之前還很嫌棄呢，但吃過一次，頓時驚為天人。
對香椿的味道和氣味也不排斥了。
反而覺得，吃完了之後，過了許久，還滿口留香。
雞蛋的鮮美，香椿的滋味，在舌尖蔓延開來。
想想就讓人回味無窮。
“早點睡覺，明天再去看看都江堰，過幾天就要回去了。”徐清風折騰了一天，稍微坐了會便回房間休息了。
既然來了一趟川蜀，自然是要去看看都江堰的。
川蜀之所以成為天府之國，跟都江堰是離不開關係的。
此前也說過了，都江堰建立之間，整個川蜀盆地，飽經洪水災患。
那叫一個慘。
直到都江堰建立了之後，直接讓川蜀成為了天府之國。
都江堰位於成都城西岷江乾流上。
今天他們買的旅遊地圖上，上麵便有很大的篇幅都是關於這座水利工程的介紹。
要知道，這座水利工程，建立距今已經有兩千多年了。
乃是先秦的時候，由秦國蜀郡太守李冰及其子於西元前256年左右修建。
都江堰的修建，把洶湧的岷江分隔成外江和內江，外江排洪，內江引水灌溉，使川西平原成為了“天府之國”。
時至今日，仍然恩澤千萬人，也是讓人驚歎不已。
古人的智慧，未免也太高絕了。
一夜無話，第二天，徐清風和韓如夢很早就起床了。
徐清風沒有煮早餐，而打算去春熙路上買一份。
出門的時候，看到老大爺正在他家的院子裡練習五禽戲，不由停下了腳步，觀看了一會。