第217章 大鵝(1 / 1)

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> 黑燈瞎火的,徐清風不由多想了一些。

雖然吧,這些事情,實踐起來,可能不會那麼簡單。

但想想,還是可以的。

反正想也不需要錢。

李秋雨相擁著徐清風,不知不覺,已經睡著了。

睡著了的李秋雨,似乎想起了剛才的鬼故事,時不時還抱緊徐清風一下。

徐清風微微一笑。

逐漸的,他也睡著了。

一夜無話。

第二天,徐清風一大早便起床了。

出門看到徐和平抓著兩隻鵝,應該是剛買回來的。

看到鵝,徐清風眼前一亮。

因為他聯想到了一種東北很常見的美食,那就是鐵鍋燉大鵝。

難道今天有大鵝吃了?

“爸,這鵝哪來的?”徐清風一邊刷牙洗臉,一邊跟徐和平聊著天。

“剛好碰到村裡有人來賣鵝,想著幫他銷一些,便買了兩隻。”徐和平解釋道。

何春花在旁邊忍不住數落起來:“你呀,就是同情心泛濫。”

如果是那種家裡需要的東西,買了都沒啥。

但大鵝明顯不是必需品。

不過何春花也沒有多說啥,因為現在家裡的條件好了,買兩隻鵝,倒也無傷大雅。

無非是加個餐罷了。

“這不叫同情心泛濫,朋友之間互幫互助,不是很正常嘛?”徐和平開口道。

徐清風點了點頭:“媽,我正好也想吃鐵鍋燉大鵝了。”

聽到兒子的話,徐和平鬆了一口氣。

知父莫若子,徐清風幫他解了圍。

何春花聽到徐清風想吃,當即起鍋燒水去了。

今天周末,徐佳佳在家,沒有上學。

聽到院子裡的鵝腳,她穿著睡衣,腳踩著毛線織的拖鞋,出門看鵝。

“大鵝,鵝鵝鵝,曲項向天歌...”徐佳佳在學校已經學過了駱賓王的鵝,所以對著鵝朗誦了起來。

倒把眾人給逗樂了。

“佳佳,今天中午,我們殺一隻大鵝來吃怎麼樣,鐵鍋燉大鵝,香的很。”徐和平笑著說道。

徐佳佳卻搖了搖頭:“爺爺,大鵝那麼可愛,為啥要吃大鵝,我們不可以把它養在家裡嗎?”

李秋雨莞爾一笑,這話聽來,讓她有些莫名的熟悉啊。

她昨天好像說過類似的話。

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兔兔那麼可愛,為啥要吃兔兔...

“可是,大鵝養來,不就是為了吃的?不吃大鵝,我買它做啥。”徐和平頓時無語道。

當然,對於寶貝孫女提出的問題,他還是要講道理的。

不能直接就否定了。

這樣不好。

“而且,大鵝哪裡可愛了,它很凶的。”徐和平開口道。

對此,在場的人,都深有體會。

鵝小的時候,還是細細黃色絨毛,的確很可愛。

但長大了之後,就跟可愛半點不著邊了。

非但不可愛,而且還很凶。

鵝,跟公雞,黃狗,號稱是農村三霸。

多少人的童年陰影之一。

徐佳佳,也就是沒有在大鵝身上吃過虧,所以才會錯覺,以為大鵝可愛。

徐清風看到徐佳佳朝著大鵝走去,連忙提醒她,不要太過靠近,大鵝會咬人的。

雖然這鵝,買回來,已經被捆住了腳和翅膀,但嘴並沒有綁住,你靠近了,它還是會攻擊你的。

“你叔叔說的對,佳佳,回來,不要靠近大鵝,它很凶的,會攻擊你。”徐秋生笑著說道。

徐佳佳並不太相信。

這鵝真的會攻擊她嗎?

不過,很快徐佳佳就體會到了。

她稍微靠近了一些,大鵝便呃呃呃的叫了起來,豎著脖子。

朝前麵一伸一伸的。

這倒是讓徐佳佳有些怕怕的。

“大灰,過去試試。”徐清風讓大灰過去。

大灰朝著大鵝叫了一聲,大鵝頓時埋低了高傲的頭,不叫喚了。

看來也是個欺軟怕硬的主。

徐和平從廚房拿來了刀,打算給大鵝抹了脖子,放血。

宰殺家禽,這些都是基本功了。

彆說徐和平,就是何春花也習以為常。

“佳佳,你以前好像還沒有吃過鐵鍋燉大鵝吧?今天中午,你會就知道,鐵鍋燉大鵝有多麼的美味了。”

徐和平一邊抹了大鵝的脖子,一邊對孫女說道。

以前徐家的家庭條件不是很好。

就連肉,都是逢年過節才能吃一頓。

鐵鍋燉大鵝,更是幾年難得吃一次,上次吃大鵝,還是三年前。

而且,吃鵝也是有很多禁忌的,在中醫裡,鵝是發物,以前徐佳佳年紀小,所以大家不讓吃。

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“叔叔,什麼是發物啊?”徐佳佳小腦袋瓜子,充滿了疑惑。

徐清風告訴徐佳佳,所謂的發物,是中醫學說裡的概念,指一些有刺激性食物。

這些食物,吃了之後,可能會誘發疾病,或者加重病情。

一般小孩子和老人,都要謹慎食用。

但其實問題不大。

這些都是誇大其詞了。

小孩子應該勇於嘗試。

“我也覺得,等會我要嘗一下大鵝是什麼滋味。”徐佳佳吧唧嘴。

李秋雨對於中午吃鐵鍋燉大鵝,也是有些期待的。

彆看她是廠長的女兒,其實她從小到大,也沒有吃過幾次鐵鍋燉大鵝。

可能是因為難得吃,所以大鵝的味道,她就格外的想念的緊。

鵝在家禽裡,並不常見。

不如雞鴨的數量更多。

也就是在東北,因為鐵鍋燉大鵝,所以比較受歡迎一些。

換做是在南方,很少見到吃鵝的。

是鵝難吃嗎?

並不是,鵝肉的味道,其實不比雞鴨肉差。

為啥吃鵝的人少,大概率還是因為鵝貴。

哪怕是同等的價格,大鵝也比雞鴨要貴許多,買一隻大鵝的錢,能夠買好幾隻雞了。

更彆說,大鵝的單價,比雞鴨要貴上不少。

價格貴,買的人自然就少了。

而且養殖一隻大鵝,也很困難。

雞鴨是比較好飼養的,而且一次性可以孵化很多。

大鵝就不一樣了,不僅難孵,而且中途還極其容易夭折。

一來二去,賣的價格自然也就貴了。

燒好了水之後,徐清風把水打到桶裡,拎到外麵,倒入盆裡,開始拔毛。

家裡人多,徐清風讓他爹把另外一隻鵝也給殺了。

給店裡的員工,也加個餐。

員工聽到中午有鐵鍋燉大鵝吃,全部都有些感動。

老板沒把自己當外人啊。

這夥食,讓他們受寵若驚。

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