第177章 開鐮割油菜,600公斤巨石撞擊
第177章 開鐮割油菜,600公斤巨石撞擊
自然不可能是李響一個人乾活養活全公司,姚瑤也隻是活躍氣氛開玩笑而已。
主要是乾農活這方麵,李響最厲害,所以基本上是李響在做,幾個妹子想幫忙,被李響嫌棄礙手礙腳,隻能在邊上當啦啦隊。
三個妹子對李響的幫助其實很大的,各種雜七雜八的瑣事,現在李響都扔給了她們。
比如幾家店鋪的生意,李響就是查查賬,全權交給她們去打理。
平時快遞發貨,跟蹤,售後,也都是她們在弄。
為了讓三個妹子更加充實一些,李響又給她們提供了一個福利,讓她們去報一些感興趣的線上課程,比如管理類,或者成人本科線上教學的那種,一是拿個文憑,二是提升自身的技能,充充電。
文憑這種東西,更多的是一種“逼格”吧。比如跟人說起來,我是某某大學畢業的,我是本科畢業,提升形象。總比說是高中畢業好聽一些。
而函授大學,如果認真去學習的話,也是能學到不少知識的。
三個妹子都是比較務實的,李響報銷學費,把她們給感動的,更想以身相許了。
她們沒能考上大學,因為家境原因,不得不提前進入社會去打工,現在有機會圓一個學曆夢,三人還是很珍惜的。
油菜,其實有春油菜和冬油菜之分,在東北、西北等氣候嚴寒之地,往往春天45月播種,秋天1011月收獲。而在氣候暖和的地方,比如南方、長江中下遊地區,川、鄂、湘等,往往是種植冬油菜,每年1011月播種,次年56月收獲。
李響是川省的,所以種的是冬油菜。
由於生長季節與生長周期不同,所以品種也有區彆。冬油菜多為甘藍型,春油菜則常為白菜型、芥菜型。
而冬油菜因為生長周期更長,含油量要高一些,3550之間,春油菜通常在2530。
李響收割油菜,曬乾之後脫粒,再用“風車”去除一些碎葉、灰塵,得到乾淨的菜籽。
他打算錄製一期古法榨油視頻,因此請來了李金玉、李玉成、薑建國等人,另外,李響奶奶、三婆,以及村裡一些年紀比較大的,以前榨過油的人,也都來參觀,湊熱鬨,提供一些技術支持和建議。
地點選在李響家後院一角,搭建了一個大的棚子。
薑建國和李玉成幫忙製作榨油設備的木框架,李響力氣大,也會一些簡單的木工活,因此也來幫忙。
主體結構采用粗大的鬆木。
然後不少地方需要用鋼鐵箍起來,需要非常結實,要不然承受不住撞擊。薑建國就負責鍛造這些鐵箍、緊固部件。
李金玉他們這些年紀大的,就負責技術指導。
經過兩天時間,一台長達五米,直徑七八十公分,木與鐵結構的土法榨油裝置就搭建成功了。
另外還準備了乾淨的稻草,用來包裹菜籽。
榨油第一步,製坯。
這個過程暗藏玄機。
磨碎的菜籽放在蒸籠裡,用蒸汽熏蒸,然後再炒製,水分和溫度的控製都很有講究,太乾了榨不出油,太濕了也榨不出油,這個就全憑經驗了。
李家村也很多年沒有弄過這種古法榨油了,一般都是運到鎮上,去專門的榨油作坊裡,用機器榨油。那個效率更高。
李響做這個,主要還是為了流量,也算是非遺手藝傳承吧。
然後這種方法榨出來的菜籽油更香,品質更好。
炒好的菜籽粉,倒入稻草,外有鐵圈,腳踩裹餅。
當然不可能大老爺們來踩,像茅台酒,據說都是年輕妹子踩曲。
但茅台酒廠的踩曲女工,顏值肯定比不上李響這邊的三個妞。
姚瑤、趙雪晴、雷曉慧三個漂亮的妹子出鏡,她們洗乾淨了玉足,赤著腳踩餅,一邊工作,一邊銀鈴般的笑聲不斷,都是二十左右的黃花大閨女,不得不說是一道亮麗的風景線。
李響將她們踩好的“菜籽餅”安裝至榨膛中,然後開啟榨油環節。
這就是李響的主場了。
他赤著上身,腱子肉線條分明,一塊一塊宛若藝術品雕琢,舞動著一塊重達六百多公斤的巨石重錘,一下一下,撞擊木楔子。
一般的土法榨油作坊,用一兩百公斤的撞錘就相當厲害了,還要用房梁懸吊,方便省力,借力,有的甚至隻用一根粗大的木柱,像寺廟撞鐘的那種,但是李響這裡直接用六百多公斤的巨石,效率更高。
彆人要撞擊三個小時,他可能一個多小時就夠了。
本來,這是個體力活,非常辛苦的,可以說是兩滴汗水一滴油。但是在李響這兒,簡直跟玩兒一樣。
其實更重的李響也不吃力,但是力量太大了,設備就會承受不住。萬一撞散架了,豈不是白乾了?
而且太重的話,太過驚世駭俗。
這種純粹的力量,對榨膛中的坯餅施加了巨大的壓力,依靠這種物理壓,亮黃亮黃,恍若黃金液體的菜籽油便汩汩滲下。
三個女孩子在邊上乾淨的石板上赤腳跳躍,歡呼:“出油咯,出油咯~”
“我們成功啦~”
李響也很欣慰,第一次嘗試,就成功出油。
其他參與的人見狀,也都紛紛鼓掌慶祝。
李響繼續舞動巨石撞擊,這個過程需要反複榨打,持續至少一個小時,讓菜籽油徹底流出。
“轟轟”的撞擊聲,響徹整個後院,有不少遊客被這驚天動地且節奏感十足的響聲吸引,循聲而來,進入李響家後院參觀,點評,拍攝視頻。
有一些遊客就質疑:“你是用的拍戲的道具嗎?實際上是泡沫做的?”
李響就放下巨石,擺出邀請手勢:“來來來,您來試一下。”
質疑的遊客就上前,然後傻眼了:“我去,這麼重啊,真家夥啊!搞不動,搞不動!”
“佩服,佩服!”
遊客們質疑之心儘去,當李響再次操作的時候,就紛紛喝彩,鼓掌。
“這小夥子厲害啊,真是大力士!”
“這好幾百斤吧?三四百斤應該有吧?”
實際上六百多公斤,李響也不解釋,隻是笑笑。
有之前關注過李響的遊客就解說:“這可是響哥兒,全網力量最大的田園博主!很多武術界、舉重界的人都欽佩的人物。不信的話,你搜搜他之前一刀斬野豬的視頻,那家夥,簡直了!暴力美學!”
“真看不出來,這麼勻稱的身材,居然蘊含這麼驚人的力量。”
遊客們質疑的片段,也包含在視頻之中,更增加了真實性與可信性。
當然,視頻上傳後,難免有黑粉懷疑,說這些人一定是請來的托,是做的視頻效果。
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有粉絲就解釋,你看那木楔子的震動,榨油設備的震動,亮黃的油的滲出,就知道這是實打實地撞擊了。
但那些人仍舊不信,說震動這種可以是視頻特效,五毛錢特效都比這個誇張,還吹什麼吹?
遇到那些杠精沒辦法。
……
視頻上傳是後話,此刻,李響正在榨油,一個半小時後,結束了此次勞動修煉),過來檢查菜籽油。
他用勺子舀起來,讓其慢慢流下,金黃透亮,還散發著陣陣菜籽油所獨有的濃鬱香氣,看起來品質相當不錯。
最後一稱重,出油共計48斤多一點。
趙雪晴摁了摁計算器,說道:“之前投入的菜籽是121斤,差不多兩斤半菜籽出一斤油吧。”
李響點了點頭,他之前谘詢過李金玉等人,差不多就是這個比值。
他之前收獲的菜籽,也就是121斤,量比較少,乾一次就乾完了,所以,李響又去村裡收購了一些菜籽,將自己家一年的油量都給榨夠。
一共榨了三百多斤菜籽油,儲存在地窖裡。
然後姚瑤、趙雪晴、雷曉慧,也從家裡運了菜籽過來找李響榨油。
響哥手工榨取的菜籽油,自然是比買的更加健康。而且看響哥脫光了衣服乾活,那種渾身腱子肉的視覺效果,是一種美的享受,三個妹子覺得特養眼。
尤其是姚瑤,相當大膽,偶爾還湊過去笑嘻嘻地趁機摸一把,過過手癮,開開玩笑。
雷曉慧不甘示弱,也上去摸了幾把,被李響訓斥了幾句,讓她們走開一點,免得砸到了她們。
六百多公斤的巨石舞動,擦著就傷,挨著就骨折。
趙雪晴也想摸的,但是臉皮薄,沒敢上手,感覺自己好吃虧。
李響自然不收她們加工費,因為她們也參與了視頻拍攝,還幫忙踩餅了。
榨油剩下的油餅也還給她們,拿回去發酵之後當肥料,用來種菜養花老好了。
李響和村民們種植的油菜,是真不打農藥,全程均無,純綠色無汙染,榨油的時候也不使用任何的添加劑,使用的是純壓榨法,那些稻草也都是洗乾淨晾曬好的,是真正純天然綠色食用油,吃起來放心。
而市麵上很多油,工廠出品的,往往用的是浸出法,就是用有機溶劑正己烷之類提取),比如大豆油、玉米胚油、米糠油之類。因為這些原料本身含油量少,不適用直接壓榨法。
像花生、菜籽這些才是壓榨法。
但是,現代企業為了節約資源、追求效益,還會對壓榨後的油餅再度采用浸出法製油。
因為那些油餅裡也殘留不少油呢,不會像農村這樣,直接拿去當肥料。
可以說,利用到極致。
所以,有些低劣的菜籽油、花生油,就是用壓榨過後的餅渣,再度用有機溶劑浸取出的。
而這個有機溶劑也是有分級的,6號輕汽油主要含正己烷、環己烷以及其他一些烴類,成分更複雜),成本肯定比使用純度高的正己烷要低一些。
浸出工藝中,溶劑殘留不可避免,基本上不可能徹底清除乾淨。
所以油罐車裝完煤油、汽油,再用來裝食用油,是有“工藝基礎”的。
人家的油罐車,本來就是給那些工廠拉溶劑的,拉過來,卸載完,再裝食用油,無縫銜接。
對溶劑殘留的上限,國標裡有相關規定,一般不超過標準,符合法律法規,就可以正常銷售。
辨證來看,存在即合理,食用油的需求量太大了,光靠壓榨法,全部是優質油,那就會導致很多人吃不上油,吃不起油。
但是,就算不超標,用那種油罐車一裝,不超也超了。
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(本章完)