第126章 閉門生財求訂閱，求月票）
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大年三十早上，李響再次騎著三輪車去縣城采辦年貨。
像昨天買酒、毛筆、對聯、鞭炮煙花之類的，他就是就近去的鎮上。因為這些東西鎮上都有。但是今天，他需要給家裡買點平時不常吃的食材，就必須要去縣城了。
縣城裡的物資和品種畢竟更豐富一些，在一些大的水產店，可以買到帝王蟹、波士頓大龍蝦之類。縣城也有許多有錢人，平時這些食材銷量不怎麼好，但是一到過年，就供不應求，開始漲價了。
也許對於一些海邊城市的人來說，海鮮平時都吃膩了，過年要換點內陸特產，但川省就是內陸，所以過年要搞點海鮮。
除了帝王蟹、波士頓大龍蝦，李響還買了三文魚、海參、扇貝、生蠔、多寶魚、梭子蟹、鮑魚、蟶子。
回來之後，光是處理這些食材就需要好多功夫了。而奶奶一來年紀大，二來她沒做過這些菜，也不大會處理，幸虧小姑和表弟來得早。
小姑知道李響一個人可能忙不過來，她也不好意思過來吃現成的，所以早上十點，就和表弟騎著電瓶車到了，小姑也沒有空手來，還特意拎了兩瓶好酒。
是彆人送給她的，她一直沒舍得喝，今天就拿過來一起分享。
其實小姑挺喜歡喝酒，酒量也挺大，畢竟一直乾的都是銷售，有時候有很多應酬。
女人做銷售有多少艱辛，那就彆提了。但是沒辦法，孤兒寡母的，這些年著實不容易。
小姑廚藝十分精湛，也會弄這些東西，所以，成為了處理食材的主力。
至於表弟就算了，陪著奶奶聊聊天，幫忙打打下手，表弟一頭黃毛，能說會道，就是見了李響有些“距離感”。
李響就笑：“我又不會打你，你怕什麼？”
表弟：“我媽說你可能會教訓我。”
小姑就笑出了鵝叫聲：“我開玩笑的你還當真了。這孩子……大過年的，你表哥就算想教訓你，那也得等過完年啊！”
李響想了想，認真地說道：“路都是自己走的，每個人有每個人的命運，你現在也這麼大了，應該也會考慮一下自己的人生了。以後如果有什麼需要幫忙的，儘管提，就咱們這關係，又不是外人。”
小姑就催促道：“愣著乾嘛，還不趕緊謝謝表哥？”
表弟就連忙說道：“謝謝，謝謝哥！”隨後就去廚房陪外婆了。
小姑看了兒子的背影一眼，悄聲對李響道：“彆人的話，包括我的話，他一般不聽，但我感覺，小響你的話他這次是聽進去了的。”
“聽進去了就好，大過年的，咱不說這些，小姑，這鮑魚上麵黑乎乎的東西怎麼處理？”
那些黑漬吃進去也沒事，但是不弄乾淨會影響口感，以及菜式的美觀，從而影響食欲。
“用溫鹽水泡泡再使勁刷，或者抹一點澱粉再刷，刷乾淨就行了，實在刷不掉就用剪刀剪掉。”小姑指點。
其實很多食材，李響也不會弄。前世末世的時候，到處都是核汙染，大海裡還有恐怖的妖獸，所以基本上就沒人吃海鮮了。而末世之前，他一直混的不咋滴，也沒吃過。
也不是吃不起，小個頭的鮑魚還挺便宜的，小的波士頓龍蝦一斤左右的那種，鮮活的，也就一兩百，就是沒有那個心情去弄那些東西，年輕人嘛，在外漂泊，吃飯隨便對付一下就行了，很多時候懶得做，就是在外麵吃中式快餐，或者路邊攤搞碗炒麵。
自己開火，也是做一些簡單的家常菜。
可能是因為壓力太大？
現代社會，尤其是大城市裡，生活節奏很快，每天就是上班下班，人人頭上都有一把無形的枷鎖。尤其是男人，要出人頭地，要奮發圖強，哪裡有那個閒工夫去享受各種儀式感。
所以有人建議，多花點小錢，買一些便宜的，無用的，但是能令自己心情愉悅的東西，可以預防抑鬱症。
奮鬥努力的同時，將節奏慢下來，心態放鬆，取悅自己相當重要，不管是現在還是將來，不管任何時候，哪怕天塌了。
中午的時候，奶奶煮了麵，大夥兒一起隨便吃了點。包括小貓咪們和狐狸、狗子，都是吃的麵條。
當然不是素麵，給小貓咪加了小魚乾，狗子和狐狸則加了燉得軟爛的大肉塊。
小姑和奶奶在廚房忙活，李響則帶著表弟，抽空去將所有的對聯、福字、門神等都給貼上了。廚房裡自家熬製的漿糊，足足一大桶。
貼完還有多的，李響就拎著去了三婆家，幫三婆也把對聯、門神給貼上了。
“三婆，待會要不年夜飯去我家吃？”李響邀約道。
“謝謝謝謝，”三婆婉拒了，一臉開心地說道，“我小閨女說等下來接我去她家過年。”
“那敢情好。”李響豎起大拇指點讚。
回去繼續幫小姑一起掌廚。
四口人，一直忙活到下午五點左右，滿滿一大桌子美味佳肴這才算完工。
一共十八道菜，其中有三個紅泥小暖鍋，其他做好的菜也都是放在蒸籠裡保溫的，所以端出來後，全部是熱氣騰騰的。
而且大部分都是川味做法，麻辣鮮香。
分彆是：川香帝王蟹、波龍麻婆豆腐、紅燒豬蹄鮑魚、三文魚刺身配芥末醬油）、生蠔青椒煎雞蛋、清蒸多寶魚、香辣梭子蟹炒年糕、紅辣椒蒜蓉粉絲扇貝、雪裙白玉蓀燉雞湯、冬筍老鴨煲、象征“團團圓圓、福祿壽喜”的四喜丸子、鹵菜拚盤鹵牛肉、牛百葉、小鹵蛋、豬肚、豬耳朵、肥腸、香乾、藕、海帶）、辣椒孜然小酥肉、乾鍋花菜炒肉、白灼大蝦、蟶心蘆意蟶子和蘆筍）、板栗燉排骨、金玉滿堂青圓小豌豆、金黃玉米粒、橙色胡蘿卜丁、帶殼的嫩翠鵝米豆，一起清炒）。
那個雞湯裡的雪裙白玉蓀，自然是一階異草，是李響去後山又砍伐了好幾株金雷竹才獲得的。然後雞也是自家養的真正的走地雞，會飛的那種。
農村裡的雞，尤其是像李響家這種山區，真正放養的，基本上都會飛，比如那隻紅冠彩羽大公雞，有時候就飛到高高的樹上，對著太陽打鳴。
其它的公雞、母雞也都會上樹。
所以有些城裡人，來到農村之後，見到樹上停滿了雞，都驚訝得合不攏嘴。
有些鴨、鵝，甚至能一口氣飛出幾百米的距離。
但是這些雞鴨鵝都是會認家的，天黑了就會跑回來。
前世，李響奶奶去世後，家裡的雞鴨一部分仍然留了下來，後麵應該是被親戚們分而食之了，但是有一部分則很聰明，在那隻“頗有靈性”的紅冠彩羽大公雞的帶領下，逃往了山裡，成為了野雞野鴨，並有一部分活到了末世，這才等到了變異的機緣。
李響係統倉庫裡還有一些沒有用來泡酒的靈藥，但好吃的基本上都吃光了，剩下的或多或少帶有苦味或濃烈的藥味，不適合加入菜中，會影響菜肴的口感，而且奶奶他們是普通人，吃太多了，對身體反而無益。
足足十八道菜，滿滿一大桌子。
年夜飯幾個菜，其實沒有定論，有些地方追求八大碗、十大碗或者十二碗，取個吉利數字，一般是雙數，寓意好運和團圓，但是現在生活條件好了，如果人多的話，可以多搞一些，嗯，十八也是個吉利數字。
南方人過年不吃餃子。
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對南方人來說，餃子就是沒吃的的時候的方便食品，比如速凍餃子。或者自家包了，放冰箱裡凍著，偶爾調劑一下。
北方人有句話：“誰過年還不吃頓餃子。”
南方也有一句話：“誰大過年的吃餃子啊？”
所以，每年央視春晚，小品裡都有包餃子吃餃子的節目，南方人表示很不理解，沒有共鳴，因此看的人也越來越少。
李響拿了一盤直徑足有一米的“十萬響”大鞭炮，然後還有一大箱八十八發的高空禮花彈1.5寸直筒），和表弟一起，在前庭點燃了，劈裡啪啦，火光四射，震耳欲聾。
那聲勢，全村第一，可得勁了。
其實也不貴，加起來也就一千多。也有更便宜一些的，但李響買的質量較好的，過年嘛，就怕出現啞炮。放到一半斷了那就不吉利了。
還好，一氣嗬成，全部炸完，隨後進來關門，開吃。
也不用關得嚴嚴實實，稍微掩上，留一條小縫就行。這叫“閉門生財”！至於明天早上，一大清早也是要放炮的，那是“開門炮”，叫“開門大吉”！
小姑將帶來的好酒開了，給李響和奶奶都斟上，至於表弟就算了。
不是小姑不準他喝，而是晚上回去他要騎電瓶車的，還要帶著小姑，這喝酒了能安全嗎？
還好，李響早上買了可樂和果汁回來的，於是表弟以可樂代酒。
李響的靈酒，靈力太過濃鬱，不適合普通人，所以他沒拿出來。
小姑喝酒很有分寸，喝好，但是喝的差不多就止杯了，她從來不喝得爛醉如泥，在外麵的時候，如果實在抗不過去，就裝醉，然後找機會溜掉。
畢竟，身體是自己的啊。
“小響，你這酒量，沒人能比得過你了！青出於藍而勝於藍，來，祝你早日找到心愛的人，乾杯！”
“媽，也祝你身體健康，一年比一年老當益壯，壽比南山！”
有小姑在，酒桌氣氛就不會沉悶，大家吃得很開心。
連狗子和狐狸也進來討了一小碗酒喝，小狐狸越喝越精神，二黃一如既往地酒量差，才舔了幾口就開始走路打擺子了。
今天晚上，寵物們的夥食也相當好。
吃飯吃到一半的時候，薑采兒來了。
她在自己家吃完飯，就想來溜過來看看李響哥哥家裡今晚的年夜飯是怎樣的，來的正是時候，還有許多菜沒動呢，就又蹭了頓。
她自己家的年夜飯雖然不錯，但薑叔薑嬸一向節儉慣了的，還真沒有李響家這般豐盛。
李響沒有給她喝酒，而是遞了一罐椰汁給她，有了薑采兒的加入，嘰嘰喳喳，飯桌上氣氛更加熱烈了。
吃完飯，天都已經黑了，奶奶讓小姑他們早點回去，並叮囑李響表弟，騎車騎慢點。
本來，小姑還想幫忙收拾一下再走的，李響說道：“不用不用，我來弄就行。”
村裡的小朋友們也都出來了，李響拿出大量的煙花，和薑采兒一起放，將小朋友們都給吸引了過來。
李響之前買了很多，這時候每人都分了一支加特林，大家一起拿著，對著空曠的地方“咻咻咻~”，一頓齊射，有種萬箭迸發，火箭軍的感覺。
獨樂樂不如眾樂樂嘛，今晚煙花自由。就是打鐵花就不弄了，太麻煩，還是煙花方便快捷，而且相對安全。
尤其是薑采兒，抱著一支最大的加特林，跟孩子王似的，帶著大家，發號施令。李響自己則沒有放，他拿著手機錄製視頻，等下還要發在自媒體賬號裡呢！
(本章完)