89.第89章 小雞燉蘑菇
第89章 小雞燉蘑菇
秦苒站在廚房車上,一邊大顯身手一邊解說,周圍圍了一圈人跟著學習。
除了桂花她們五個女人之外,孫氏和丁氏也跟著,就連段老夫人也跟著看熱鬨。
搞的坐在車裡的段景雲,一個勁的躲著她們,才能看到秦苒在乾什麼。
一切準備就緒之後,鍋裡倒油,下蔥薑蒜開始爆香,然後倒雞肉開始翻炒。
瞅著那油汪汪的雞肉在鍋裡不斷的翻騰,不光桂花她們看的直咽口水。
就連遠處那些囚犯,也是不時的回頭張望,這味道真是太香了。
翻炒的差不多了,開始加水加蘑菇,最後蓋上了大鍋蓋。
將圓形的蒸盤裡放好米加上水,放在了圓形的竹屜裡,又坐到了添好水的大鐵鍋上。
一共摞了五屜,蓋上蓋子之後,秦苒開心的笑了。
“完活兒了。”
還得說這大鐵鍋帶勁,一次就把飯菜給做夠了。
“桂花,再給我弄五顆大白菜來。”她又指了指貨車上的大白箱子。
“唉。”桂花她們走了過去。
抱了五顆又圓又大的大白菜回來。
“夫人,這白菜可真大!”
從未見過這種菜,這麼大一棵,還沉甸甸的。
“這可是好東西,吃法也很多,你們上來,我教你們怎麼做。”秦苒衝著他們招了招手。
“是。”桂花他們笑著上了床車,秦苒讓到了一旁。
“我買的白菜是無塵的,不用清洗,你們直接切就可以了,要那種細一點的絲,白菜幫可以片一下……”
秦苒一邊說一邊指導,桂花他們照著做,很快就把五顆大白菜給切完了,足足有五大盆。
秦苒又把之前的料油拿了出來,一邊指揮著他們往裡倒調料,一邊攪拌。
瞧著拌的香噴噴油汪汪的大白菜,桂花他們一個勁兒的咽著口水。
“……”
也不知夫人這調料是怎麼做的,聞著可真香啊!
五大盆白菜最終拌完是滿滿三大盆,秦苒又讓他們削了一些土豆皮。
感覺雞肉燉的差不多了,將土豆塊又倒了進去,剩下的時間就是等了。
“四嬸,那個雞肉什麼時候能燉好呀?”段苗踮著腳,指著冒著香氣的大鐵鍋。
四嬸燉的雞肉好香,現在就想吃了。
“這可得等一會兒,你又餓了?”秦苒捏了捏段苗的小臉蛋。
“四嬸,祖母喜歡吃雞雜,太祖母喜歡吃雞肝,可不可以把雞雜和雞肝留給她們呀?”
以往家裡燉雞肉的時候,雞雜都被大祖母吃了,祖母總也吃不到。
還有雞肝,太祖母牙口不好,她很喜歡吃的。
“苗苗真是個孝順的好孩子,既然你這麼說了,那四嬸必須得聽你的。”
秦苒將小丫頭抱在懷裡,狠狠的稀罕了一口,都說自己喜歡她,也確實是招人稀罕。
這麼小就這麼心細,處處想著彆人,長得還這麼萌,誰能抵抗得了。
“嘿嘿嘿……”段苗勾著四嬸的脖子,被親的咧著嘴樂。
段老夫人和丁氏也是欣慰的笑了,吃不吃都無所謂,但聽孩子這麼說,心裡真是彆提多高興了。
“四嬸,那個雞爪子可不可以也留下來呀?四叔……額和父親也很喜歡吃的。”
段澤也踮著腳指了指大鐵鍋,其實是四叔最喜歡吃,就怕四嬸不高興,才又把父親給加上了。
“……”秦苒。
這小子還挺惦記那狗男人的,儘管心裡很想說不給他吃,但為了不讓孩子失落,還是不情願的點頭了。
“行,四嬸也答應你了!”
“謝謝四嬸。”小家夥也開心的笑了。
“……”段景雲。
還得是小侄子,也不枉自己那麼疼他,目光又看向了秦苒,眉頭皺了起來。
聲音拉那麼長,明顯是不情願,養活那麼多人眼皮子都不眨,給自己男人吃兩個雞爪子還心疼了。
隨著時間的推移,大鐵鍋飄出的香味也越來越濃鬱。
不但把王鐵柱他們饞的不時的回頭張望,就連其他人也是不時的抻著脖子往這邊看。
這味道也太香了!
聞著都這麼香,吃著那更得香了。
總算熬到了日頭西斜,隊伍一停下來,王鐵柱他們就迫不及待的圍了過來。
一看他們都圍上來了,段苗和段澤急得跳腳。
“四嬸,祖母的雞雜,太祖母的雞肝!”
“還有四叔的雞爪子!”
“行行行,彆著急,馬上就給你們找。”瞧著兩個小家夥老往大鐵鍋麵前湊,秦苒趕忙把他們拉了回來。
在掀開大鐵鍋的那一刻,一股子難以抵抗的香味兒飄散了出來。
生怕被飄走了似的,圍在周圍的人一個勁的吸著鼻子。
瞧著鍋裡冒著油泡泡的小雞兒燉蘑菇和土豆,一個個都是不受控製的咽著口水。
就連段景雲坐在車上,也是抻著脖子往外麵張望。
“……”
沒想到這女人的手藝竟然這麼好,隱藏的可夠深的。
秦苒先盛了一盆雞肉,又翻翻找找了半天,將雞雜雞肝,雞心眼,還有雞爪子,幾乎都找到了。
“這回滿意了吧?”她衝著兩個小家夥晃了晃手裡的大盆。
“嗯。”兩個小家夥開心的笑彎了眼。
見父親端著盆,喜滋滋的跟在了後頭,秦苒又盛了一大盤子的糖醋白菜,讓孫氏接了過去。
又盛了一大盆的米飯自己端著,回頭又看向了桂花他們。
“你們也吃吧。”
“是。”桂花開心的點頭。
忙拿著盆撐起了雞肉,瞧著老大一家子,正眼巴巴的望著這邊。
段老夫人猶豫了一下,拿了一個大海碗遞給了桂花。
“再給我盛一碗。”
“是。”桂花不敢猶豫,又盛了一大海碗,段老夫人端著海碗去了大房那邊。
瞧著母親端著碗過來了,段安忙起身迎了上去。
“母親,你彆燙著。”直接從她的手裡接過了海碗。
瞧著香噴噴的小雞燉蘑菇,不受控製的咽了咽口水。
“吃完了,想著給人家把碗送回去。”
“唉!”段安點了點頭。
一看有雞肉吃了,段卓段榮和段浩直接圍了過來,正要伸手來拿雞肉,就被段安給打回去了。
“沒規矩!”長輩們還沒吃呢,哪能輪得到他們。
瞧著孫子孫女們饞成這個樣子,柳氏酸溜溜的看向了段老夫人。
“母親,老四寧願養著那幫窮鬼,也不管我們,心也太狠了!”
柳氏一邊說著,一邊狠狠的瞪了一眼,吃著正香的王鐵柱他們,老四寧願養著這幫窮鬼,也不管他們,也太沒良心了。
“是啊,祖母,他們……”小柳氏的話還未說完,就被段老夫人打斷了。
“閉嘴!”