蘇昭昭也被嗆得不行,背過身連打了幾個噴嚏,“啊切!啊切!……炒的火鍋底料。”
“啥火鍋這樣做的啊?我隻知道有酸菜白肉火鍋。”王春花就覺得這味道又嗆又香!
都快給她香迷糊了。
媽耶!不香就怪了,這麼多油呢!
“我們老家那邊火鍋料就是這麼炒的,南北的做法不一樣,各個地方都有自己的做法。”
可惜沒牛油,隻有用菜籽油做清油鍋底。
底料很快就炒好了,蘇昭昭也不能說自己做的這個有多正宗,反正味道聞著還行。
紅通通,油亮亮。
“今天回來的晚,家裡也沒什麼菜,等哪天我把菜準備好了,請你們到家裡來吃火鍋。”
王春花咽了咽口水,這一熄火不嗆了,越聞越香。
“先不說吃不吃火鍋的話,我家建國回來了,我瞧著這次肯定能成!”
蘇昭昭把鍋裡的炒好的底料往罐子裡舀,“那我等著吃喜糖。”
“吃吃吃,給你稱兩斤!”
蘇昭昭笑道:“你可真夠大方的。”
“對媒人必須得大方。”
王春花過來可不止是說這個,“你下個公休日該去上課了吧,要是見到小朱,就和她聊聊,看看什麼時候讓建國上門合適,我想著最好是能早點見父母,明年年初就把婚個結了。”
“這麼快啊?你是不是有點太急了,離過年也就一個多月了。”
“不快了,兩人年紀都不小了,我們廠裡好多年輕人結婚,相完親馬上就開始著手結婚的事兒了。”
蘇昭昭可不想去催婚,兩人現在見了麵,後麵有什麼安排,兩個年輕人自己商量就好了。
能不能談到結婚這一步,得看兩人接觸下來合不合適,催是催不來的。
“嫂子,我頂多問問她的想法,至於什麼時候上門見家長,我覺得還是周建國去提,讓他們自己商量。”
王春花想了想,“行吧,不為難你了。我就怕我家建國慢悠悠的不著急。”
可憐天下父母心,王春花為了兒子的婚事真是夠操心的。
蘇昭昭給她舀了一勺底料,“拿回去吃麵條吧,當佐料。”
王春花端著碗走了,轉頭就讓周小軍送了一斤乾豆角。
豆角被曬得乾乾的,一斤有一大袋,夠吃一段時間了。
“這個好,泡好後也可以拿來燙火鍋。”
萬物皆可燙嘛,做麻辣燙也是一樣的。
晚上蘇昭昭用家裡種的現有的菜和粉條乾豆角做了一鍋簡易版麻辣燙,一家人吃得肚皮溜圓兒。
“好香!”顧想連碗底的湯都喝完了。
蘇昭昭打了個飽嗝,“過年咱們吃火鍋吧,到時候提前幾天把菜備上。”
顧衡覺得可以,他也饞這一口,之前本來沒想過的,現在被她勾起來了,“這邊要想買毛肚可能買不到,牛肉也不好買,羊肉倒是可以買一些。”
“有羊肉也不錯了,到時候再買條魚,燙魚片兒吃……”
顧想顧念聽得流口水,隻想早點到過年。
晚上隔壁周家吃了麵條,用的便是蘇昭昭給的底料。
周政委吃完一碗還想再吃,王春花接過他遞來的碗,“沒了,現在細糧多難買啊,我沒煮多,喝點麵湯吧。”
周政委都懶得說她,他們家又不缺。
“你給湯裡兌點那個什麼底料。”
“一頓就得給造光。”
話是這麼說,舀了麵湯後,還是舀了點兒底料給他兌湯裡。
周政委接過,連著喝了兩口,喝舒服了後咂咂嘴,“小蘇這手藝真不錯。”
周小軍抱著碗咕咚咕咚的喝完麵湯,嘴一抹,“媽,你去跟我蘇嬸學學唄,咱家也炒一碗,以後還可以蘸饃饃拌飯吃。”
“美得你,你知不知道要費多少油?”
周小軍哀歎,就知道他媽不會同意。
吃完晚飯,周建國便要回營區。
王春花叫住他,“今晚在家裡睡,明早和你爸一起去部隊。”
周政委擺手,“讓他回去,明早還得早訓呢。”
“那我走了。”
“去吧。”
王春花追上去,“有時間就回來,彆忘了聯係人家小朱。”
周建國擺了擺手。
……
越接近年關,開始著手辦理年貨的人便越多。
隻要是關於吃的,也變得越來越緊俏。
供銷社裡餅乾類的商品來晚了一點都買不到。
以前去餅乾廠拿貨,能幾箱幾箱的拿,現在一個月能有兩箱貨進供銷社就不錯了。
需要憑票供應,憑供應證按需供應的商品也越來越多。
供銷社裡天天都在說這些事兒。
“以後供貨不會越來越緊張吧?”
“不會,今年是有特殊情況,到了明年春天應該就好了。”
“也對,前段時間造得太厲害了,都怪……”
算了,不說了。
“唉,真希望春天趕緊到。”
比大家更希望春天趕緊到的是靠天吃飯的農民,鄉下日子比城裡難過多了,城裡有供應糧,鄉下可沒有,一個個勒緊了褲腰帶。
家屬區離鄉下近,很明顯便能發現,好些個熟悉的村民都瘦了。
這還是在大城市的鄉下,偏遠地區的怕是日子更不好過。
“你們發現沒,好久都沒下雨了。”任霞望著天。
小唐扒拉著算盤珠子,“入春應該就會下了。”
蘇昭昭沒說話,也抬頭望了望天。
“小蘇啊,你明天和我去分社開個會。”
一進辦公區,劉主任就喊住了她。
蘇昭昭不是很想去,前兩次去她都沒看到任社長,現在主事的是之前的副社長,也不知道因為她被任社長當著大家的麵誇過的原因,這位副社長老喜歡在會議上點她的名。
蘇昭昭不喜歡和這個副社長打交道。
劉主任見她怏怏的沒啥精神頭,便道:“這次是任社長主持會議。”
蘇昭昭眼睛一亮,“任社長恢複工作了?”
劉主任點頭,“恢複了,是他助理打電話過來通知咱們去開會的,這次會議挺重要,還是由你去做會議記錄比較好。”
蘇昭昭點頭,“行的,我現在就去準備。”
走了兩步又退回來,“主任,明天幾點出發?還是按以前的時間吧?”
劉主任點頭。