上官雅兒尷尬地笑了笑,低頭不再言語,轉身去準備。
楚南無奈地搖了搖頭,腳步輕快地走向禦膳房。
過了幾重宮門,終於到了這座規模不小的廚房。
幾位廚師正在為宮中的晚膳忙碌著,楚南站在門口微微停頓,稍稍掃視了一眼眼前的布局。
隨後,他推開門,向廚房裡的廚師揮了揮手:“你們都下去吧,暫且由我來做。”
廚房內的廚師們一時愣住,麵麵相覷,隨即有些不情願地退到一旁。
“這裡的食材都是現成的,隨便用。”一名宮女站在一旁,略顯拘謹地說道。
楚南點了點頭,隨後走到灶台前,挑選了幾樣食材。
他的手法嫻熟,手指間快速翻飛,不多時,他便開始熟練地調配著各種佐料。
就在這時,楚南忽然發現了一件讓他頗為驚訝的事情。
大荒的鹽,竟然都是粗鹽,顆粒大且不均勻。
雖然口感上並無太大差彆,但這種粗鹽對於他要做的菜肴來說,顯然不太合適。
眼前的局麵讓他有些不解,難道連細鹽這種普通的東西都沒有?
他忍不住皺起了眉頭。
不過,這種局麵也不能難倒他。
楚南嘴角微微一勾,眼“既然如此,倒不如將這粗鹽煉製成細鹽。”
他喃喃自語道,隨即轉身,開始準備了一些簡單的工具。
他先是將粗鹽放入一口大鐵鍋中,開啟火焰,慢慢加熱。
幾乎不一會兒,鍋內的鹽開始溶化。
楚南穩穩地握住鍋柄,仔細觀察著鹽的變化。
隨著鹽水的不斷蒸發,鹽粒慢慢凝結成細膩的粉末。
終於,當鍋中剩下的水汽完全蒸發殆儘時,精細的鹽粉呈現在眼前。
“這一下就好。”
楚南滿意地點了點頭,將那一小盆鹽小心地收好,準備在做菜時使用。
而站在一旁的禦膳房總管,看得愣住了。
楚南將煉製出來的細鹽小心地收進一個小瓷瓶中,滿意地撫了撫手中的瓶口。
禦膳房的總管目不轉睛地看著楚南的一舉一動,臉上帶著幾分震驚。
“楚公子,這這鹽的製作方法,能否教教我?看來您這手藝實在是不同凡響。”
他輕聲問道,聲音中難掩一絲探究之意。
楚南微微抬眼,嘴角一勾,露出一抹淡淡的笑容,“總管,這鹽的製作方法可不是什麼人人都能掌握的技術。”
總管顯然有所察覺,微微一頓,隨即點頭,“當然,楚公子的手藝高超,我們也不敢過多詢問。”
“隻是,看到如此匠心獨運,心中不免好奇。”
他言辭之間,恭敬帶著幾分欽佩。
楚南並未回應,反而低頭繼續整理著剩下的食材。
自己此刻所做的一切,隻是為了滿足一頓晚餐。
“好了,廚藝之事,還是留給專精的人去做。若有需要,儘管吩咐。”
楚南淡淡地說了一句,頓了頓,轉向那鍋正冒著白煙的湯,“不過,我的這道菜,是為陛下特製的,怕是隻能由我親自調製。”
禦膳房總管沉默片刻,最終未再多言,心裡已經明白楚南話裡的意味。
畢“好,楚公子所做之事,我等自然無法乾預。”他點了點頭,退後幾步,不再打擾。
楚南輕輕點頭,目送著總管離去。
待到廚房再次恢複寂靜,空氣中的香氣越發濃鬱。
忙碌了許久,終於完成了幾道菜肴。
走進禦書房,程玲玉已經在書桌前等著。
桌上攤開著幾份奏章,筆端微微凝住,似乎還在思考一些事情。
她抬起頭,見楚南端著幾道精致的菜肴,眼中閃過一絲驚訝,“楚公子這麼快就做好了?”
楚南輕笑,低頭看了看手中的菜肴,“不過是些小菜罷了,陛下若喜歡,儘管嘗嘗。”
他將菜肴放在桌上,程玲玉放下手中的奏章,眼神專注地打量起桌上的菜肴。
幾道色澤鮮亮的菜肴散發著撲鼻的香氣,原本宮中的菜肴顯得有些單調,而這些卻顯得極為豐盛,色香味俱全。
她伸手挑起一片鮮嫩的魚片,輕輕放入口中。
剛咬下去,程玲玉的神色頓時一變,眼中閃過一絲驚訝,隨即又隱去。“嗯,味道確實比宮中那些菜肴要好一些。”
她輕聲說道,眼中有一抹不易察覺的驚豔。
上官雅兒站在一旁,眉頭微微一挑,看著程玲玉的反應,眼中掠過一絲緊張。
她原本還想開口勸阻幾句,但見程玲玉已經吃得津津有味,最終還是忍住了。
“真是好吃。”程玲玉放下筷子,目光落在楚南身上。
嘴角微微揚起,眼神中帶著讚賞,“楚公子果然不同凡響。連這種事情都會。”
楚南低頭輕笑,眼中帶著幾分自信,“陛下過獎了,不過,這也是些普通的技藝罷了。”
“宮中的飯菜,本就有些清淡無味,若是與這些相比,自然差距較大。”
程玲玉沒有再言語,繼續品嘗著菜肴,目光卻漸漸變得深邃起來。
“不過,楚公子,今天這道菜究竟用了什麼特彆的調料?它的味道……”
程玲玉忽然停頓了一下,目光微微銳利,“似乎與我以前嘗過的都不太一樣。”
楚南微微挑眉,眼中閃過一抹狡黠,“陛下慧眼如炬,這道菜的確用了些許特彆的調料。”
他輕描淡寫地說道,“不過,調料的來源並非宮中可以找到的那幾種香料,至於具體是何物,恐怕是難以言明。”
程玲玉的眼神微微一凝,但沒有再追問。
楚南隻是巧妙地回避了這一問題。
她倒也沒有多想,反而將筷子再次伸向桌上的菜肴,“你說得對,這樣的味道,宮中還真沒有。看來,你確實有著非常獨到的見解。”
“陛下滿意便好。”楚南含笑道。
他目光掃過上官雅兒,見她緊張的模樣,心中不禁一笑。
上官雅兒原本似乎有些擔心,但看到程玲玉吃得如此開心。
她也放鬆了下來,隻是那一絲擔憂始終未曾完全消散。
程玲玉似乎也注意到她的神情,輕輕一笑,“雅兒,何必如此擔心?楚公子的手藝,確實高人一等,不必再多慮。”
上官雅兒低聲應道,“是,陛下。”她目光閃爍,隨即低頭退到了一旁。
此刻她終於放鬆了些許,低下頭輕輕地吃了一口,嘴角微微揚起。
楚南的手藝的確令人驚豔,而她的擔憂也隨之消散了大半。
但,就在這時,外頭傳來了一聲急促的腳步聲。
隨即是聲音從外麵傳了進來:“陛下,戶部尚書劉錢昂求見!”
程玲玉眉頭微微一皺,眼中閃過一抹冷意。