沒過幾日，爆炒螺螄成功吸引陰山縣所有百姓，玉九兒時不時能看到河道裡有人打撈螺螄。
完成這個之後，玉九兒接下來就著手準備製作乾米粉。
乾米粉的商業價值高，玉九兒乾脆把她的十二名親傳弟子都叫來一起學。
一時間，農場興起籌備美食大賽的熱潮。
玉九兒經過半個月的時間，在木希兒的幫助下，成功研製出美味的烤鴨、螺螄粉、爆炒小龍蝦和麻婆豆腐。
而君墨自從品嘗過玉九兒的爆炒螺螄後，每次玉九兒一出新品，他都會如約而至，成為第一個試吃之人。
這天，大家終於迎來期待已久的陰山縣美食大賽。
裁判席上依次坐著：端妃娘娘、靖王、成將軍、榮先生、魏副將、李允、大夫人、縣丞以及玉九兒本人。
這次參加美食大賽的人，除了木希兒之外，還有酒坊的張巧兒和從西域沿海回來十名百姓。
玉九兒和君墨預料的沒錯，從西域沿海回來的百姓果然會做西域美食，而大部分陰山百姓以前連飯都吃不飽，向來隻注重飽腹，誰在意過味道呢？
他們自從跟了玉九兒之後，才有機會品嘗到各種味道，也才曉得原來這世間竟還有那麼多美味的東西。
故而，這次除了張巧兒，沒有一個本土的人敢出來獻醜。
這次美食大賽，除開木希兒做的四樣美食之外，還有張巧兒做的米酒糕、其他百姓做的蛋糕、鹵鴨翅、鹵蓮藕、烤雞、醬鵝肝、酸菜魚等等。
最後陰山烤鴨、麻婆豆腐、麻辣小龍蝦、螺螄粉、烤雞和鹵鴨翅、鹵蓮藕獲得了高分，醬鵝肝他們吃不慣，故而沒有給出高分，剩下的其他吃食都是大東朝人耳熟能詳的，自然也沒能入圍。
三日後，玉九兒帶著製作出高分美食的人來到涼州府，在玉桃醬油鋪後院的廚房做出吃食後，準備挨個酒樓送去給他們試吃試賣。
可沒想到，剛來到涼州府最大的西廂酒樓，他們就遇到了阻礙。
西廂酒樓的掌櫃一聽說這些是陰山縣百姓做的東西，就嫌棄地揮手趕人。
“去去去！陰山人窮得飯都吃不上，做出來的東西能吃嗎？彆為了掙銀子吃死人！”
店裡其他顧客也都議論紛紛：
“那個醬油、豆腐乳好像是出自陰山縣吧？挺好吃的啊！掌櫃的要不嘗嘗？”
“你知道什麼？那兩個是靖王開辦的工廠做的，靖王財大氣粗，做出來的當然能吃，這陰山人做的你敢吃？”
“反正我是不敢，她們估計是看靖王做出了名，也想沾點邊，蹭點油吧？”
玉九兒聞言有一種搬起石頭砸自己腳的感覺，當初為了要訂單，用靖王的名頭做妖，現在被反噬了吧？
這次做的美食她很有信心，原本她還不打算以權壓人，隻想以普通百姓的身份，將美食呈現出來。
不過看情況，她想得太天真，世人對陰山縣的歧視根深蒂固，還不是一朝一夕能消除的。
玉九兒心想，反正她也不是什麼正人君子。
於是，把心一橫，拿出令牌，又搬出靖王：“這些美食也都是靖王吩咐人做的，本官是陰山縣令，這是本官的令牌！本官保證，這些吃食都是新鮮好吃的美食！”
亮出身份後，掌櫃才勉為其難品嘗起來。
他先嘗了一口螺螄粉，接著又忍不住塞了一大口進嘴巴，還不住地點頭稱讚：“好吃，好吃，不愧是靖王吩咐做的！”
玉九兒擔心他吃得太多，沒有肚子裝下其他美食，就攔住他的筷子，將其他幾樣趕緊遞過去。
最後，所有美食都獲得掌櫃的認可，他想買下每個美食的配方，被玉九兒果斷拒絕：“我們隻接受配送，不賣配方！”
不得已，他隻好一口氣下了很多訂單，期待玉九兒能及時配送過來。
玉九兒鄭重其事聲明：“掌櫃，貨十日後會陸續送來！隻不過售賣的時候要跟顧客說清楚，這些吃食都是由陰山縣提供，否則我們將會中斷拱貨！立字據為正！”
掌櫃想了想，下決心道：“行！我答應！”
之前嘲諷陰山人的顧客，看到掌櫃的果斷手腕後，有人眼中透著懷疑，有人眼中透著期待。
掌櫃樂嗬嗬道：“想吃，過兩日他們送來，我就立即售賣，到時歡迎大家來品嘗！”
顧客們紛紛表示：“連吃過山珍海味的掌櫃都說好吃，咱們肯定要來嘗一嘗！”
接下來幾天，玉九兒帶人拉貨，逐一去推銷。
不出意外，她們在每個酒樓都遇到了差不多的情況，都是在玉九兒亮出身份之後才獲得請人試吃的機會！
被打擊多次之後，玉九兒也不矯情了，管他什麼名頭，反正目的達到就行！
隻要讓他們都知道，以後想吃，還得去陰山縣找就是！
最後去的酒樓，掌櫃很貪心，試吃完還想壟斷：“如此好吃的美食，你們能否隻拱給我們酒樓呢？”
玉九兒當然不會答應，她的目的是宣傳，讓世人知道陰山縣有美食，想吃去陰山縣吃！
為她即將舉辦的美食節造勢罷了。
不過，這個掌櫃倒是給她提了個醒，她辛苦多日一個一個酒樓宣傳，為何不自己開個酒樓呢？
她又不是沒錢！
自己開酒樓，以後想到什麼新鮮吃食也可以隨時做，而且是獨家壟斷。
還能趁機宣傳陰山美食！
雷厲風行的她想到就立即著手準備。
找了幾天，她終於找到合適的店鋪，準備開她的陰山酒樓。
接下來就是裝修和前期準備工作！
一個月後，玉九兒的美食已經在涼州府四處流傳開來。
並且好評如潮！
陰山人在他們的印象中好像也沒那麼差了！
原本在醬油鋪後院廚房做的已經供不上。
玉九兒也不急，竟還叫他們限量供貨。
玉桃對此還頗為不解：“大人為何放著白花花的銀子不賺呢？”
玉九兒一副高深莫測道：“這叫饑餓營銷！等把他們逼狠了，才會想親自去陰山縣一探究竟。況且我們的陰山酒樓即將開張，他們那裡都有剩餘，我們酒樓還混個屁啊！”
這天，玉九兒的陰山酒樓終於裝修好，可以開張。
由於前期的宣傳，很多人已經知道陰山縣出了美食，故而陰山酒樓沒有做過多宣傳也吸引來了很多顧客。
不過，顧客中卻有一個不速之客——慶陽郡主！