“這菜你看好嘍~火要大,動作要快,溫度上來了,才能把這鍋氣給透進來,不然弄出來就是糊糊。”
四爹一臉著急的拿著鍋鏟,手上動作翻飛,食材,調料,食材,不斷的被丟入鍋中,整個廚房升騰起讓人嗆鼻的香味。
一旁的胡月懵懂的站在一旁看著,李凡站在門口看著,忍不住嘴角一翹。
果然二爹說的沒錯,這四爹是個急性子,本來都是四爹指導,自己母親下廚,結果第一個菜剛炒呢,四爹就有些看不下去,奪過鍋鏟就開始擺弄起來。
就在這時兒,兜裡電話響了起來,看了一眼,是知足常樂的信息。
“老李準備的咋樣了?好了和我說一聲,我們就來了。”
“一切順利,現在就可以來。”
李凡回複完消息,小跑到堂屋,再次收拾了下,桌子擦了擦,電燈也打開,屋內一下子亮堂起來。
十來分鐘,就聽到門外傳來知足常樂的說話聲,李凡趕忙從板凳上移開屁股站起來迎了上去。
“樂哥,來了啊~”
李凡一臉熱情的散著香煙,等幾人都打了一圈後,自覺的退到一邊,開始給幾人倒起了涼茶。
“王總,來上座~”
“好好好,都坐都坐,哎呀,這空調吹的是真舒服啊~”
中年男子笑著掀了掀領口,神情愜意。
“哈哈哈是的,老李這釣場服務是不錯的,等下嘗嘗這裡的土味,味道也是一流的,小左,你去車裡把酒拿過來,中午我和王總喝點~”
知足常樂說著往旁邊的一個年輕人示意,年輕人點了點頭跑了出去,李凡也是明白,可以上菜了,緊跟著走了出去。
廚房裡熱火朝天,本來李長明還準備喊上他家婆娘來幫忙,被幾人給拉住了,這廚房都站不下人了,再來一個真沒地下腳了。
“炸蘑菇,花生米,香腸蒸豆米,地疙瘩炒肉絲先上。”
李凡瞄了一眼小桌子上擺好的菜,招呼著自己老爹。
李強點了點頭從灶台後麵跑了出來,和李凡一人端了兩盤往堂屋走去。
菜剛上桌,本來笑盈盈的王總,愣了愣,隨後笑了笑:“樂老弟,這不會就是你說的土味吧~”
知足常樂也是沒想到,上來四個菜是這玩意,不過他倒也不慌,這一上午和王總兩人釣魚相談甚歡,就算沒這頓飯,這次單子也是穩了,而且聽這語氣,也是朋友之間的玩笑一般。
他轉頭望向李凡笑著說道:“老李,這下午,你可得按按遙控器讓王總上大魚,不然王總回去得念叨我了~”
坐在上麵的王總哈哈一笑擺了擺手:“沒有沒有,上午看那場麵可讓我開了眼,再說上午魚口那麼好,那可真是過足了癮。”
李凡看著兩人的神情,也是發現兩人心情不錯,這也讓他鬆了口氣,估摸著是和上午的打氧有關,他在監控裡,還有群裡的視頻自然知道,上午魚口有多暴躁。
不過知足常樂要是誤會他對這頓飯沒上心,那可就冤枉大了,走到桌邊笑了笑說道。
“樂哥,看來你今天也是看走了眼啊~要不你在看看。”
此言一出,知足常樂和王總兩人都是好奇了,又一次的看了眼菜。
“花生米啊,香腸蒸黃豆,木耳炒肉,炸蘑菇,沒錯吧。”
“炸蘑菇倒是少見,不過在外麵也吃到過,不會說的就是這炸蘑菇吧。”
知足常樂和王總打量了一圈,忍不住說道。
李凡微微一笑,指了指地疙瘩炒肉絲:“樂哥,這可不是木耳,我們這叫地疙瘩,一般下雨後地裡會冒出來一點,也隻有下雨後才會有,這個也是在村裡找了很久,才在一家人手裡收到了點曬乾的,你們可以嘗嘗。”
兩人聽到這話,仔細一看,還真的不是木耳,王總拿起筷子,夾起一塊嘗了一口,眼睛一亮。
“嘿,樂老弟,真不是木耳,還怪鮮美的。”
知足常樂神情一動:“那看來咱們是冤枉老李了啊~”
李凡笑了笑沒說話,剛好剛出去拿酒的年輕人拿著酒跑了回來,他也順勢和李強走了出去,繼續端菜準備上。
“你先上螃蟹,和米粉泥鰍,還有兩個菜等下在炒,現在炒早了,冷了就不好吃。”
剛一回到廚房,就看到四爹頭上披著打濕了的毛巾,叼著煙美美的抽著。
“好勒~”
李凡嘿嘿一笑,躥了進去。
“那凡子你在家哈,我去給塘裡那邊準備送飯了。”
李強說完也是和胡月打包起釣場那邊的飯菜,今天不單單兩個大鐵鍋都用上了,就連電飯鍋,煤氣灶也是支上了。
廚房裡的溫度高的嚇人,除了李凡,三人頭上都是披著打濕了的毛巾,就這樣,三人依然是汗水直淋。
李凡從電飯鍋裡端出來兩道蒸菜,抹布包著手,一手一個往堂屋走去。
“樂哥,這是大清早撈來的,咱們這的土螃蟹,雖說沒有大閘蟹那麼鮮美,但是也彆有一番風味,可以嘗嘗。”
“還有這泥鰍,那也是純野生的,米粉泥鰍,絕對軟爛入味,這在咱們廬州也是一道大家熟悉的菜了,但是這野生的泥鰍還是少的。”
李凡笑眯眯的說著,知足常樂和王總兩人都是忍不住點點頭。
“這回是真的冤枉老李了,王總快嘗嘗味道怎麼樣。”
知足常樂哈哈一笑,將菜轉到王總跟前。
“這可真是一個好地方啊,樂老弟你早發現怎麼不早點帶我來啊~”
李凡笑了笑退了出去。
“這個紅燒野鴨和雞蛋蒸白米蝦也上吧。”
四爹拿著毛巾擦了一把頭上的汗,指了指小桌子上的一盆黑乎乎的肉菜和一個金黃的蒸雞蛋。
李凡看著那紅燒野鴨,忍不住咽了咽口水。
“彆看了,你媽給你留了~嗬嗬嗬。”
四爹樂嗬嗬的說道,李凡被看穿有些不好意思,端著兩盆菜跑了出去。
“這個菜是?燒雞?”
王總一臉好奇,倒是沒有表現出什麼,反而充滿了期待。
李凡看了眼知足常樂,看到對方也是一臉期待的樣子,神秘一笑。
“野味~”