“食品廠？！行麼？”王響有些猶豫。
他這輩子淨開火車了，從來沒有做過生意。至於要開辦食品廠，更是不知道該怎麼做。
“放心吧，爸，有我呢，我幫你出主意。”項南笑道，“而且開了食品廠，你就能做老板了。到時候，把咱廠那些失業的同事們都召回來，那你就是‘王廠長’了。”
其實要幫王響找個事做，輕鬆的很。在家屬區開個小賣部，也夠他打發閒散時間了。
不過項南卻想多幫點人，畢竟這次樺鋼倒閉，可是有數萬工人失業。這麼多失業者，隻有製造業才能消化得了。
去賣燒烤、開按摩店、開出租車……像這類服務業就根本不行，容不下太多人。
畢竟人們都沒工作，沒錢賺的時候，哪有閒錢按摩、吃燒烤、坐出粗，隻有人們賺到錢了，服務業才能興旺。
聽項南這麼說，王響很是心動。
他這輩子也沒當過官，也就是在機務段擺擺老資格。如果真能當上廠長，那就真的是太好了。
而且，那麼多兄弟姐妹都下崗了，現在都找不著事情做，一家老小衣食無著，他看著都挺心疼的。
如果開個食品廠，讓大夥都有事做，都能賺錢，也是一件積功德的好事。
因此王響考慮再三，最終決定接受項南的建議，準備開一家食品加工廠。
……
而要開食品加工廠，其實並不是件容易的事。
一是要有場地，小一點的食品加工廠，也得有生產車間、原料倉庫、產品倉庫，至少也得占幾畝地；
二是要有機器。包括生產機器、包裝機器、質檢機器等等，這些機器都是需要購買的，甚至還得要定製才可以；
三是要開食品加工廠，還要辦理一係列的證件，光是跑這些程序，就得花很長一段時間。
因此接下來的小半年時間，項南、王響爺兒倆就一直在跑這件事。期間不知道遭遇了多少困難，甚至王響有幾次都想打退堂鼓。
他就是想做點事，拉老同事們一把，怎麼都沒想到，會遭遇那麼多波折。但無論如何，兩人還是咬牙堅持了下來。
經過不斷的努力，廠房、設備、證件都備齊了。
廠房是租得原來的市一食品廠。
市一食品廠原來是生產桃酥、餅乾、蛋糕之類的食品。原本業績還算不錯，想當年也是人人爭著要去的大廠。
可是後來因為工藝落後，口味單一，再加上廠長等人中飽私囊，因此最終也是宣布倒閉。項南看它的場地還能用，因此花錢租了下來。
設備是從南方的機械廠定製的。南方改革開放的早，商人腦子更加靈活。人家開辦的機械廠，允許私人訂製機械。
不像北方某些機械廠，根本不接受定製的訂單。就算有的肯接受定製，一聽項南隻定幾台機械，都嫌活小不願意接單。
單從這點來看，項南就知道，那些企業倒閉的不冤。
辦理營業執照、食品加工生產許可證的時候，項南跟王響爺兒倆商量之後，給這食品廠起了個響亮的名字，就叫做響亮食品廠。
劇中王響自我介紹的時候，很喜歡說“我叫王響，響亮的響”。
這個自我介紹，在他當火車司機的時候，聽上去還是挺霸氣了，人人都高看一眼。