洪欣欣年紀小,坐在小馬紮上,看了一會兒書之後,很快又抬起頭來看媽媽和二姨。
原來二姨沒有撒謊,她真的在賣手抓餅。
這個那麼好吃的餅原來就是班上同學們說的“手抓餅”啊。
手抓餅現在在學生中間十分流行。
誰現在每天早上能吃上一個手抓餅,那都能成為風雲人物。
洪欣欣以前聽都不敢聽。
用塑料袋牛皮紙包起來的手抓餅,加了火腿腸就要一塊五一個,據說裡麵有肉蛋菜,麵皮是麵粉做的,還加了油鹽,味道特彆好。
可是就算不加火腿腸隻要一塊錢一個她都不敢想。
以前在家裡每天也是有早飯吃的,因為爸爸和爺爺都要上班,所以家裡肯定要準備早飯。
早飯是媽媽準備的,所以也準備了她的一份。
可每次到了她就隻剩下稀粥和鹹菜了。
好在媽媽的鹹菜做得格外香,她就著鹹菜喝一碗粥,奶奶要是看見了都要罵她是餓死鬼投胎。
她要真是餓死鬼投胎就好了,她一定不顧一切把家裡的好吃的全部都吃光,一點都不給爸爸爺爺還有奶奶留。
有時候洪欣欣就恨恨地想著。
可惜她不是。
洪欣欣有些喪氣,然後又看向媽媽和二姨。
她發現一開始是二姨在做手抓餅,媽媽站在邊上看。
但很快,媽媽就上手了。
媽媽上手的速度很快。
她看見二姨隻做了一遍,接下來都是媽媽做的。
洪欣欣心裡有些小驕傲。
這就是她媽媽呀,她的媽媽一直都很厲害。
特彆是在做吃的這一點,非常有天賦。隻要是她看過一眼的東西,基本上都能做出來,做出來的賣相和味道也都差不離。
洪欣欣就不行。
大概是因為像洪家人。洪欣欣是個“手殘”。
但洪欣欣發現,即便媽媽那麼聰明,在家裡也從來得不到一句誇獎。
可自從媽媽開始做手抓餅之後,二姨的誇獎就從來沒停過。
“大姐,你可真厲害,我剛開始做的時候要麼沒烤熟,要麼就是烤糊了,你隻做了一個就把火候把握地那麼好。”
“大姐,對,就是這樣,用鋼鐵夾子把餅夾起來再裝進袋子裡,你做得很好。我剛開始做的時候根本塞不進去。”
……
洪欣欣一開始還覺得新奇,等聽得多了,也就麻木了。
不過看著媽媽臉上的笑容越來越多,洪欣欣也開心地笑了。真希望她跟媽媽以後的生活每天都是這樣。
因為她在廚藝這上麵沒能遺傳到媽媽的天賦,所以洪欣欣放棄了要幫忙的打算。
她還是好好讀書吧。
就跟二姨說的一樣,考一個大學,以後坐辦公室,拿高工資。
此時的薑鳳霞還不知道,自己熱情的笑容還有熱切的稱讚徹底地改變了這個內向靦腆的小姑娘的人生。
薑鳳霞看薑紅霞差不多能上手了,就不親自盯著了。
現在家裡買菜燒飯打掃衛生的事情都已經有陳二妹了,薑鳳霞不需要因為回去晚了就有心理負擔,覺得自己麻煩了蕭母,她現在有很多事情要做。
首先,按照約定,方旭成今天會來家裡找她,她得確定方旭成的工作。
其次,薑鳳霞打算租個場地。
方旭成是個人才,總不能被她給埋沒了。
她打算專門為方旭成成立一個公司。
現在這個年代成立公司應該有很多優惠條件,具體她現在不太懂,主要是上輩子也沒接觸過,得摸著石子過河,慢慢打聽起來。
再就是手抓餅的生產。
她得去修理鋪看看丁小修,看看她的麵粉攪拌機做得怎麼樣了。
有了這東西才能增加產量。
就算麵粉攪拌機沒做好,她也得做餅胚。
現在每天餅胚的消耗量實在是有點大了,再不增加產量,薑鳳霞覺得自己有點懸,可能會跟不上人家進貨的速度,那不是笑話嗎?
或是在麵粉攪拌機製作出來之前,找一些人給她揉麵?
她的手抓餅有加入自己的改良配方,具體操作可以自己把控。
隻要確保不被人把方子全部學去就行。
……
薑紅霞的手一直很穩,但薑鳳霞跟她說她要走了,她的手就抖了一下。
這下,等著手抓餅的那位客人就有點不高興了,“老板,你換了人怎麼不早點說啊?我這個餅可得好好做,我喜歡酥脆一點的,但也不能有焦味,她的手還在抖呢?到底能不能行啊?”
薑鳳霞笑著說道:“你放心,如果做壞了就給您換一張,她的手很穩,你放心就是了。”
這位客人聽了這話,被安撫住了。
如果說餅明顯做壞了算老板的,那她就沒什麼可說的了。
薑紅霞及時穩住了,有驚無險地完成了這個手抓餅的製作,這才輕輕噓了一口氣,“你要走了?”
薑鳳霞點頭,“你這都已經上手了,我還有彆的事情要做。”
薑紅霞這才反應過來,妹妹是請她過來乾活的,一個月給五百呢!
她既然要雇人乾活,那肯定是自己有彆的事情要忙。
總不能雇了人,自己還一直盯著看,反正都是走不開,還不如自己做,一個月還能省下五百塊錢。
這麼一想,薑紅霞就咬了咬牙,“行,那你走吧,我能行。”
薑鳳霞知道薑紅霞可以,但忍不住確定了一遍,“真的可以?”
薑紅霞點頭,“你放心。”
薑鳳霞走的時候已經快七點半了,順便把洪欣欣也送到了學校。
沒想到剛到學校門口,就碰到了薑婷婷。
薑婷婷一個人晃晃悠悠的走著,看上去跟沒吃飯似的。
整個人瘦了好多。
薑婷婷以前是有點胖的,她都羨慕彆的女孩子苗條能穿漂亮的裙子。
但現在她一點都不羨慕了。
原來能穿漂亮裙子是要餓肚子的。
吃過飽飯的都知道,餓肚子是一件非常難受的事情。更何況現在在家裡,沒有一個人給薑婷婷好臉色看。
她看到薑鳳霞的一瞬間就爆發了。
連薑鳳霞現在不搭理她都忘記了。
“二姑,二姑我錯了,二姑你不要不理我啊!我聽話!”
小姑娘崩潰大哭,洪欣欣一下子被嚇到了。
結果還沒等她反應過來,就被薑婷婷狠狠推了一把,“二姑,你不管我了,就是因為她是不是?洪欣欣,你自己又不是沒有媽,你為什麼搶我二姑?”
薑鳳霞的臉色一下子就冷了下來。
她溫聲對洪欣欣道:“欣欣先進去吧。沒事。”