“既然是漢堡，那咱們就先把這麵包做出來，”黃小廚說道。
一邊說著，黃小廚一邊拿出了一個鐵盆，往裡麵倒入了小半盆麵粉。
“咱們先放麵粉，再放高筋粉，”黃小廚道，“接著是酵母和鹽……”
不得不說，黃小廚這套操作，還是挺絲滑的。
不過，好像和攻略裡的內容一模一樣啊。
黃小廚繼續給大華講解起了放這些東西的原理：
“這個酵母菌啊，是一種動物，把它放進去，等下就能把這塊麵給放大。”
說完，便把手裡的酵母菌遞給了大華。
大華看著小瓶裡那些粉末，一臉不可思議。
“這個酵母菌現在是死的，不過當它碰到溫水後，就會活過來。”
“所以咱們接下來得倒入溫水……”
大華此時有些詫異。
“還有這麼小的動物嗎？”
“黃老師，你怎麼什麼都知道啊？”
看著大華崇拜的眼神，黃小廚剛剛焦躁的心情也是平複了下來。
他還是很享受這種崇拜感的。
蔣川在一旁聽後，卻是眉頭微皺。
酵母菌這種東西，似乎不屬於動物吧。
蔣川雖然生物學的不好，但對於這種基礎性定義，他還是記得很清楚的。
為了防止黃小廚向大家傳授錯誤知識，蔣川也是提醒道：
“這個酵母菌可不屬於動物，應該是屬於微生物，它和動物差彆還是蠻大的。”
大華聽見蔣川的話，也是側目看了過來。
黃小廚意識到自己講錯了，頓時有些尷尬，語氣頓了頓，爭辯道：“嗯？微生物不是動物嗎？”
“微生物怎麼能是動物，”蔣川笑了笑，懶得和黃小廚爭辯這些常識性問題，繼續說道：“黃老師繼續做啊，發完麵之後該怎麼辦啊。”
“我沒做過牛肉漢堡，我也想學一下。”
黃小廚看了眼蔣川臉上的笑容，總感覺不太對勁。
直播間水友們，聽了蔣川的話，也是紛紛議論了起來。
【今天這個蔣川咋這麼反常，平時不是和黃老師不太對付嗎？】
【不知道，我也挺好奇的，難不成是洗心革麵了？】
【有可能哈，最近蔣川的風評好像有點翻轉了。】
【黃老師居然能把酵母菌當成動物，這不是常識嗎？】
【我記得是初中學的內容吧。】
【黃老師年紀大了，記錯了也正常吧，這有啥好說的。】
……
現場，黃小廚也覺得蔣川有點反常。
猶豫了一會兒，黃小廚繼續說道：“發完麵之後該準備牛肉了。”
黃小廚說完，便從節目組工作人員那裡拿來了一塊牛肉，放在了案板上。
“接下來應該把牛肉切片，”黃小廚看著那塊牛肉，喃喃道。
“這樣，大華你幫我切牛肉，我肚子不太舒服先去上個廁所。”
說完，黃小廚便頭也不回的朝著廁所跑了過去。
大華一臉錯愕，他看著桌子上那一大塊牛肉，喊道：
“牛肉要切多厚啊？”
不過，黃小廚這邊卻像沒聽見一樣，徑直鑽進了廁所。
蔣川見此一幕，瞬間就猜到了黃小廚這次上廁所的意圖。
剛剛黃小廚的攻略看到這裡就被打斷了，現在估計又跑到廁所裡學習起後麵的內容來了。
蔣川見大華犯了難，急忙站了出來，接過了他手裡的菜刀。
“給我來吧，”蔣川說道，“切個牛肉還是簡簡單單的。”
話音剛落，蔣川手起刀落，切下了一片牛肉。
厚度剛剛好。
太厚了容易不熟，太薄了容易烤的太老。
牛肉肉質比較緊實，要是烤的太老了，口感就會大打折扣。
一片自然不夠，蔣川又接連切下來了幾片牛肉。
每一片牛肉都厚度均勻，薄厚正好。
大華見狀，一臉驚訝，讚歎道：
“哇！”
“蔣川你刀工這麼好？！”
大華是見過黃小廚切菜的。
有一說一，蔣川這刀工，比起黃小廚要好太多了！
蔣川切完牛肉後，並沒有閒著。
黃小廚把麵發上了，卻沒有揉。
蔣川三下五除二，揉出來了一塊麵團，重新放進了鐵盆裡。
“大華，幫我拿一塊保鮮膜來，”蔣川說道。
“啊？要保鮮膜乾什麼啊，”大華有些好奇。
蔣川指了指眼前的鐵盆，道：“給鐵盆封起來保溫。”
……
另一邊。
大張偉下了車後，便提著小包行李，踏上了前往蘑菇屋的路上。
一千多米的路，也是把這個體質不怎麼好的人，累的氣喘籲籲了起來。
“好累啊，怎麼這麼遠……”大張緯一臉苦澀，“不想去了。”
他長歎了一口氣，轉過街角，也是來到了蘑菇屋這邊。
庭院裡並沒有人。
黃小廚這時還貓在廁所裡。
何靈則是在收拾著屋子。
大張偉見沒人，也是急忙喊了起來：
“有人嗎？”
何靈聽見外麵有動靜，急忙趴在窗戶上觀察起了外麵。
一看是大張緯，何靈立刻走出門迎接起了大張緯。
“哇，”何靈一臉驚訝道，“還真是大老師！”
大張緯年紀不大，不過出道很早，這些年在娛樂圈穩紮穩打，地位也不算低。
大華和蔣川看見是大張緯，也是頗為意外。
“沒想到還真是大張緯，和老師猜的真準啊，”蔣川喃喃道。
不過，大華卻是麵露苦澀。
他之前和大張緯合作過節目。
不過，由於大張緯說話速度很快，還帶著口音。
上一次錄製節目，大張緯講的話，大華一句也沒聽懂……
大張緯看見大華，也是走上前來張開懷抱，和大華擁抱了一下。
“哎，今天就你一個人來嗎？”大華問道，“不是說嘉賓是anglebaby嗎？”
大張緯聽見baby的名字，頓時靈機一動，朝著蘑菇屋的大門外喊道：
“baby，你快點！”
“大家都等你呢！”
大華見大張緯如此說，還以為baby就在後麵。
隻見他急忙湊到門外，朝著外麵眺望了起來。
直播間水友們他們早就知道了嘉賓就大張緯一人，見大華這反應，紛紛表示笑不活了。
【哈哈哈，大華好可愛啊！】
【不是，大張緯把大華當猴耍啊！】
【笑不活了，還得是大張緯，好有趣啊。】
【我記得大華是北美戶籍吧，你說這算不算血脈壓製？！】
【這算啥血脈壓製啊，大華是華人，又不是黑人……】