唐陌是一個喜歡美食的人,他在布納斯的時候自己研究出了許多食物的做法,雖然他自己做的不怎麼樣,但是交給下麵廚師之後,都變成了經典的美食。
一直到現在,天下美食出大唐的說法也被大多數人認可。大家都知道一些食物的好吃的做法,都是來自大唐帝國。
這也和事物的客觀規律互相印證,大唐帝國是最先讓子民吃上一日三餐的國家,糧食產量現如今依舊是世界第一。每年大唐帝國還要花費巨資進口糧食肉類,所以大唐帝國更有資本研究怎麼吃。
紫禁城裡可能有一個世界上最大,功能最齊全的廚房,這裡有一個特殊的冷庫來儲存食物,哪怕是切堆的學徒,放在其他地方也絕對算得上是名廚。
作為大唐帝國,全世界最強大帝國的皇帝,唐陌每天的食譜都需要反複的推敲。
甚至每天早起唐陌都要測血壓,被私人醫療團隊問診,之後醫療團隊會把唐陌的身體數據抄送給廚房辦公室,然後由專業的飲食設計團隊來決定唐陌的早餐內容。
醫療團隊會詢問唐陌的心情,參考前一天晚上唐陌的休息時間,有沒有行房,與唐陌的秘書確認唐陌批閱奏章之後的精神狀態。
然後,在參考了這些條件之後,再由唐陌親自點選自己想吃的東西,交叉排除之後,確定大唐帝國皇帝陛下的午餐與晚餐。
唐陌在穿越之前就非常的反感那種價格昂貴的所謂omaake料理,不管是中式的還是日式的,但凡是omaake,唐陌都非常的不喜歡。
他一直認為,飲食是一種極其私人化的東西,這東西根本就沒有量化標準,越是被公認為好吃的東西,就越無法做到符合個人極致需求。
omaake這種噱頭就更是“扯淡”了,由廚師自己擬定內容,消費者怎麼可能享受到極致的服務?
所以唐陌在穿越之前,覺得真正的omaake服務,就應該是廚師先和雇主溝通清楚,然後在當天采購最好的食材,以精湛的廚藝來提供高檔次的服務。
你說要是預定了omaake,然後晚上去了發現一桌子糖醋排骨拔絲地瓜,訂餐的是一家子糖尿病……這特麼尷尬不尷尬?要是訂餐的人今天心情不好,不想吃海鮮結果卻發現主菜是龍蝦這怎麼算?
隨著大唐帝國的國力越來越強,為唐陌這個皇帝服務的團隊越來越專業越來越精致,唐陌終於在這個世界體驗到了真正的“帝王般的享受”。
他自己也終於被逼著從一個風餐露宿不怎麼講究享受的軍火商,蛻變成了一個窮奢極欲的真正皇帝。
什麼叫皇帝?那就是你自己想不到的細節,有無數人替你去考究去講究去規範。
貴族的繁文縟節就是在一次次的特殊化中形成的,唐陌發現不知不覺間,他自己已經養成了許多過去都沒有的習慣。
其實皇帝吃的東西並不一定真的好吃,因為這玩意兒發展到一定程度之後,就單純開始向著“能量攝入”這個標準靠攏了。
為了保證皇帝陛下的絕對健康,飲食擬定是有一個固定標準的。皇帝的夥食必須保證均衡營養,今天你吃了油炸食品之後,那明天就最好吃清淡的東西。
甚至根據唐陌的心情和一天的工作強度,夥食的擬定也完全不同:參加活動的時候吃什麼,在辦公室裡批奏章的時候吃什麼,晚上睡覺前夜宵吃什麼……那都是有嚴格的標準的。
而且皇帝吃的東西甚至許多都是涼的,因為在做好之後要有試毒的人員進行檢驗,還要有專門的死士嘗毒。
中午晚上皇帝和誰一起吃飯,有什麼講究,這都是要提前做好功課的。宴請宰相吃什麼,宴請部長吃什麼,宴請將領們要吃什麼,統統不一樣。
舉個簡單的例子,大唐帝國的宰相羅傑在地位上相當超然,皇帝陛下留宰相一起吃飯的時候,就偏向於甜口菜品。因為宰相羅傑喜歡甜口,這頓飯要天然照顧宰相。
而宴請各部部長的時候,除了口味不同之外,還要象征性的將一道主菜改成一道涼菜,這代表著大唐帝國皇帝陛下對宰相大人的尊重與寵愛。
和宴請文官部長以魚類海鮮為主不同,宴請將領的時候要以肉類為主,這也是默認的規矩,甚至在烹飪的時候也應該重油重炙烤,以凸顯武將雄渾剛毅的品格。
這還隻是表麵,具體到每一次宴會,紫禁城內的禦廚們都要絞儘腦汁,儘可能的體現出與眾不同來。
按照大唐皇帝的飲食標準,每天早餐除外,午餐必須六菜一湯,一周內禁止重複。哪怕皇帝陛下特殊要求想多次品嘗某一道菜,這道菜一周之內也最多出現兩次。
晚餐同樣必須做到六菜一湯,如果與皇妃共宴,按照皇妃飲食標準添置同等數量菜肴:大唐帝國的皇妃晚餐標準是五菜一湯,所以皇帝如果和皇妃一起吃,就是十一道菜兩種湯。
而皇帝與三位皇妃一起吃,那就繼續往多了積累:四個人一起吃就是二十一道菜,四個湯……皇子們還小,他們的餐飲另算。
如果皇帝陛下留大臣吃飯,那也是要加菜的。一般情況下,大臣們留下來吃飯,都是三菜一湯,宰相是四菜一湯。
有的時候有恩賞,那就多加菜品,最多的時候要加三道菜,以獎勵大臣的勤勉或者將領的勇武。
不過有的時候為了以示恩寵,也會特例減少菜肴:目的是讓大臣和皇帝共品一樣的菜肴,表示和皇帝陛下親密無間。嗯,這個時候兩個人還是吃六菜一湯,能不能吃飽那就隻有天知道了。
一般情況下,能混到和皇帝一起吃飯,並且開“特例”的,估計也不會在乎能不能吃飽,他們隻會覺得這頓飯吃的無比榮耀。
聽起來是不是有點兒多?其實大部分菜肴都是浪費掉的,不過這就是規矩,這就是標準。
唐陌其實也覺得浪費,但是這一切都是大唐帝國皇帝的威儀,是必須要擺的架子,是與他財富匹配的奢侈。
如果計算上大唐皇帝陛下吃的東西全部都要極品,要儘可能的保持新鮮,那這一頓飯的價格恐怕都足夠普通人吃一年的了。
可沒有人覺得唐陌鋪張浪費,因為他的餐飲服裝開銷走的都是內帑,用的都是他自己的錢。
作為大唐帝國皇帝,唐陌其實還有另外一個身份,那就是世界首富!他是大唐集團的實際擁有者,他每天賺到的錢多到難以估量。
都不用計算那些大唐集團麾下分集團和分公司的盈利,就是這些公司每天上漲的市值數額都已經大到讓人難以想象了。
可以這麼說,唐陌現在就是點火燒錢,他一把一把燒自己的鈔票,一天忙碌下來很有可能他的身價依舊還在增長。
一個人已經有錢到了這種程度,那他就必須想著怎麼花錢才行了。他必須要讓自己的財富流動起來,這樣才可以最大化的鞏固自己擁有的財富。
所以唐陌不得不自己養活一個醫療團隊,自己養活一個廚師團隊,他還有專門屬於他自己的樂團,以及自己的專業攝影團隊、司機隊伍、私人衛隊……
他愛吃好吃的,就可以在飲食上養活數千人為他操心吃飯問題。這樣他就能提供這一千多個工作崗位,造就一千多個高收入群體。
有錢到了他這個份兒上,窮奢極欲也就隻能算是正常開銷罷了。因為太有錢了,唐陌甚至擬定了嚴格的稅收,限製他自己這樣的有錢人。
作為一個皇帝,他依舊要照章納稅,並且交的是最定格的稅金。他收入的百分之七十五都要納稅,可這樣他依舊是這個世界上最有錢的人。
這一天又是一個平常的早晨,大唐帝國紫禁城內的禦膳房又開始了一天的忙碌。
掌勺的大廚拍著手示意所有忙碌準備食材的廚師們停下手中的工作,開始宣讀今天皇帝陛下的胃口要求:“少鹽!可以適量加入糖,陛下特彆點名了桂魚、排骨、芸豆、白菜。有什麼想法現在可以說一說,歸納之後報上去篩選。”
“昨天晚上敲定的獅子頭保留嗎?”一個廚師好奇的開口問道。
“有澱粉了,如果留獅子頭,那就不能上鬆鼠桂魚了。”另一個廚師提醒說道。
大家七嘴八舌,你一言我一語,一口氣選定了至少三十個菜品,然後記錄在筆記本上,交給了掌勺主廚。
隨後,禦膳房需要提交這份菜單,送到皇帝唐陌的麵前,由唐陌圈定想吃的幾樣,再封還給禦膳房,禦膳房將按照皇帝陛下的意思,準備好相應的菜肴。
又是忙碌的一天,從準備食材開始,然後就是煎炒烹炸,做出來各色美食。排盤必須精美,火候必須精準。再然後就是試吃……
最後端上去,給皇帝陛下……
本章完