第132章 糯滋滋的炊圓
第132章 糯滋滋的炊圓
“大哥、二哥也決定回家買船跟阿樂一起淘海，到時候我們多多的做了送來。”
“一起也好，掙了錢，早點把新房建起來，省得孩子們大了，都擠在一屋。”
“阿樂說新房建好了，就接你去住。”
“我要守菜攤，一月下來也有三四十塊錢的收入，丟了可惜了。”周母慈愛的看著她，“看看有沒有合適的宅基地，錢不夠的話，阿娘給你。”
“你的錢你留著，建新房的錢我們慢慢攢。”
周若楠見她又提起錢的事，起身將放在碗櫃裡的牡蠣珠取了出來，“阿娘，你看看，這幾顆珠子就是從那些牡蠣裡麵找到的。”
“真好看！”周母捏起一顆渾圓的珠子，“牡蠣珠以前也有人找到過，品相比這顆差遠了，能找到一粒，運道已經很好了。”
“阿樂想送去看看，能賣多少錢一顆？”
“不清楚，吃過午飯我帶你們去市裡解放街那家老店問問。”
“那家金店，又開出來了啊？”
“開了兩年了，生意還不錯。”周母說著起身，“阿樂喜歡吃炊圓，我去稱兩斤糯米粉回來，中午蒸炊圓給他吃。”
周若楠忙拉住她，“阿娘，這次回來帶了不少鮮貨，我們中午先把大黃魚還有青蟹，望潮吃了，明天再做炊圓給他吃。”
每次都是這樣，隻要他們一回來，阿娘就張羅著做好吃的，恨不得兩天功夫，就把所有的好吃的都做給他們吃一遍。
“阿樂難得來一次，我少做幾個費不了多少工夫的。”周母說著就往外走。
“阿娘，等一下，還有布料呢！”周若楠忙起身拉著她去房間看料子。
想想都覺得羞愧，每次來阿娘大包小包的給他們準備，他們就隻有公婆給的海貨，幾年了，還是第一次給阿娘買東西。
周母摸摸料子，又高興的拍拍閨女，“我有穿的，阿樂買這麼多，你也不說說他。”
“他買料子的時候根本就沒告訴我，買回來我才曉得的。”周若楠笑吟吟的看著她，“給我和孩子，還有你跟公婆都買了，他自己一樣也沒買。”
“你怎麼不給他做一身啊？老話說，人靠衣裝，佛靠金裝，阿樂要去賣貨，出門穿的太差讓人瞧不起的。”
“他說自己長得好，穿舊衣服一樣好看。”
周母聽後笑得牙花子都露出來了，“阿樂就那張嘴會哄人。”
母女倆在屋裡說話，外麵外麵響起了李小洲的喊聲，“外婆，哥哥叫你找零錢。”
“來咯！來咯！”周母腳步輕快朝外麵走，那動作一點都不像五十多的老婦人。
出去看到李小海像個小大人似的，幫買菜的大嬸拿香蔥，“小把的一分錢一把，大把的兩分，外婆都洗乾淨了的。”
阿香婆笑嘻嘻的說道：“阿霞，你家兩個小外孫都會做買賣了。”
買菜的大嬸接過周母找補的零錢，“你家這外孫子可機靈了，會幫著賣菜不說，還會算賬呢！”
周母臉上的笑容更深了，驕傲的說：“是的呢！看過我賣一次就會了，機靈著呢！”
送走顧客，周母讓小家夥看著菜攤，她去買豆腐回來裹炊圓。
……
屋裡，周若楠放好珠子，起身去了菜園，見李長樂固定好瓜架後，又拿著鋤頭在挖地，笑著上前，“在挖地啊！現在又不用你掙表現了，等太陽下山了再來挖也不遲。”
李長樂嬉皮笑臉道：“我不掙表現，周老師生氣了不要我了怎麼辦？”
“去你的！”周若楠笑著拍打了他一下，“太熱了，進屋歇會兒，等太陽下山我陪你一起挖。”
“不用，你看就剩下飯桌這麼大一塊，一會兒就好了。”李長樂掄起鋤頭哼哧哼哧的挖了起來。
“我去摘幾個甜瓜回去放水裡鎮著，等你把地鋤好了吃。”周若楠像隻歡快的小鳥似的，回去提了菜籃去瓜架下摘甜瓜去了。
等她摘好甜瓜，李長樂也把那點地全都挖好了，走到廚房外麵，就聽到“咚咚”地剁豬肉的聲音。
進屋見周母在剁肉餡，桌上還放著糯米粉，一盤蝦、耗油、還有一塊豆腐和一把蔥。
李長樂看後想到李家的過年過節做炊圓時的情形，家裡人口多，李母每次都是買一條大肥肉回來，豆腐好幾塊，典型的肉不夠豆腐湊。
“阿娘，才吃了點心，現在就開始做炊圓，太早了吧？”
“是啊，我肚子還是飽的。”李長樂也說道。
“小海，小洲說要吃，再說都十點多了，不早了。”
“他們才吃了點心。”
“小孩子消化快，一會兒就餓了。”
李長樂覺得這個年紀的孩子吃東西就沒有夠的，小洲還好一些，小海餓得才快，剛吃過飯，再吃一個火燒餅也不會積食，難怪老話說，半大小子吃窮老子。
周母慈愛的看了看兩人，“阿楠，舀盆熱水給阿樂擦擦。”
“不用，我去水井邊衝洗一下就行。”李長樂說罷朝天井走去，周若楠叫住他，讓他把甜瓜放水井裡麵鎮一會兒才吃。
等他回到廚房，周若楠在剁肉，周母在揉麵，他不想看電視，端著盤子坐到後門口幫著剝蝦。
周母扭頭見後讓他去看電視，還說這活不是他乾的，見他一定要幫忙，高興的嘴都合不攏了。
這年頭的男人很少有幫著做灶上活的，海邊的男人更是，出海回家過的都是衣來伸手飯來張口的日子。
周母把肉剁好後，放入豆腐、薑碎、剁細了的蝦肉，加入黃酒、耗油、鹽拌勻。
炊圓的餡心，五花八門，可以是甜的，也可以是鹹的，香乾、筍乾、香菇啥都可以。
做炊圓的粉是用糯米粉和早米粉，大多是以一比一的比列混合製成的，如果糯米粉過多，炊圓蒸熟後，會軟趴趴癱在蒸篦上麵。
周若楠將麵團搓成兩根長條，切成一個個劑子，搓圓後像包包子一樣，放入肉餡用虎口收小，最後留一個小口，捏點蔥花放在口子上，做好的炊圓有點像燒麥。
周母將屜布浸濕後鋪在蒸籠裡麵，將白白胖胖的炊圓放在上麵，李長樂屁顛屁顛的幫著燒火。
土灶做吃食就是快，幾分鐘後蒸籠就開始上汽，肉香味散發出來，十幾分鐘後炊圓就蒸熟了。
周母將蒸籠蓋子揭開那一瞬，肉香四溢，看著蒸籠裡白胖胖，糯滋滋的炊圓，李長樂情不自禁的咽了咽口水，覺得這年頭的豬肉就是香。
兩個小家夥聞到香味都跑了進來，“外婆，炊圓好香哦，我都流口水了。”
“慢點，外婆這就給你們夾。”
周母聽後心疼死了，心肝肉的叫著，給兩人夾了一個炊圓在碗裡，又忙著給李長樂夾，放到桌上又去倒了碗黃酒給他。
“阿娘，你也吃。”周若楠端著碗過來說道。
“你們吃，我要留著肚子吃望潮、大黃魚。”
周母說罷又去忙著做午飯，邊做邊扭頭看看幾人，看他們吃的高興，笑得比天井裡的太陽花還燦爛。
一家四口吃過軟糯q彈的炊圓，周若楠忙著收拾，爺仨也被周母趕去外麵看電視，母女倆在廚房忙著做午飯。
爺仨走到外麵，見買菜的人多了起來，下班回家的都這會兒來，順便帶點菜回家。
阿香婆見他們出來，衝李長樂招了招手，等他過去後，說道：“阿樂，你們有空多來看看你丈母娘，她一個人冷冷清清的，前些日子著涼，在家躺了好幾天呢！”
李長樂想到她一個人病了，連水都沒人端一口的情形，心裡澀澀的難受，“曉得了阿婆，多謝你們幫忙照看我丈母娘。”
“幾十年的老街坊了，大家互相關照。”
“周老師都走了幾年了，再等幾年，阿霞想通了，應該會原諒阿彬兩公婆的。”
“阿霞的脾氣我最清楚了，看著好說話，其實性子跟牛一樣犟，想她原諒他們，難啊！”
阿香婆說著歎了一口氣，衝李長樂說道，“要是你大舅哥兩公婆沒做那種事，一家子在一起多好啊！”
李長樂不知道說什麼才好，那些年這樣的事多多了，但是像他大舅哥這樣的，還真沒幾個。
“阿爸，”李小海拉了李長樂一下，“你看大舅娘和大舅。”
周大舅兩口子就在離老街不遠的學校工作，一個是數學老師，一個是語文老師。
李長樂覺得“仗義每多屠狗輩，負心多是讀書人”的這段話說的相當不錯，這兩公婆就是典型。
他懷疑以這兩人的人品，怎麼能教出好學生？
周大舅夫妻也看到了爺仨，大舅娘林雪芳看著他們，臉上露出了嫌惡的表情，“喲，這不是我那鄉下妹夫嗎？”
“怎麼了，家裡又沒吃的啦？我小姑又帶著一家子來，找我婆母做好吃的，給你們打牙祭了啊！”
李小海拉了李長樂一下，擔心的說：“阿爸，他們每次來都會跟外婆吵架，他們走了，外婆就會躲家裡偷偷的哭。”
李長樂摸摸他腦袋，“阿爸曉得了，把裡屋的門關上，彆讓外婆曉得他們來過。”
(本章完)