卓婷猛拍桌子。
“他們裝修和我們幾乎一模一樣,菜單也照著我們的來,就連咱們的招牌人家都給抄走了!這不明擺著是針對我們的嘛!”
“我氣不過當場揭穿他們,他們倒好,反過來說我是商業間諜把我轟出來了!氣死我了,氣死我了!”
兩家店離得這麼近,對方明晃晃的複刻,從裝修風格到單品全都一樣,這跟抄襲有什麼差彆。
可偏偏又不能告他們,因為人家會問:你申請專利了?這店鋪風格是你專屬的?這甜品隻有你家有?
林冉告訴自己冷靜,這種不要臉的行徑各行各業都有,林子大了什麼鳥都有也不稀奇。
她努力分析自家的優勢。
目標群體是年輕女性白領。
她們的優勢很明顯是產品口味,真材實料,新鮮,還有很多迎合年輕人喜好,特意做的減糖版甜品。
隻要自家優勢一直保持住,不怕顧客不買賬。
分析過後,林冉擔憂褪去大半,她去更衣室換好衣服出來後叮囑卓婷看好店,然後出門去買晚飯。
出門時特意戴了頂帽子和口罩。
先去買了晚飯,然後慢悠悠拐到那家店門口。
她樣子普通,手上拎著晚飯,又特意喬裝過,店員隻以為是顧客,熱情招呼她進來看看。
“今天有促銷,全場8折,您要是充值的話活動力度更大。”
接過宣傳單,林冉從頭到尾細細看了下價格,幾乎每個單品的價格都比她們的要低14到13,如果充值的話,單價更劃算。
看著不斷湧入店內的顧客,林冉覺得也能理解,畢竟普通人全都是價格敏感者。
但是這麼低的價格,味道上想必就得打折扣。
她買了幾款店員強推的單品,打包帶回去同卓婷一同品嘗。
才吃一口,卓婷便嫌棄地吐出來,“口感廉價,很膩,不清爽,不如咱們家東西好。”
林冉咬了口,感受和卓婷差不多。
她淡淡道:“這樣看來我們也沒必要太擔心,做餐飲最終是靠味道打動顧客,隻要我們堅守本心,顧客遲早還會回來。”
就這樣冷冷清清的營業額一直持續著,直到卓婷在朋友圈看到甜品教學課程。
卓婷急吼吼去找林冉商量,“趁現在客流量不大,我想去外地學習下新品,增強我們競爭力。等我回來諾,這個課程我看了下,教的是最新的國外甜品,還挺不錯的,價格也劃算。”
“去吧,我支持你。”林冉連課程內容是啥都沒看,直接答應下來。
“咦,這麼快就答應我,你不怕我亂花錢啊?”
“能亂花什麼錢,學東西總歸是有好處的。我相信你的眼光。”
卓婷眼淚汪汪,抱住她脖子撒嬌,“我的寶子,你也太好了吧,我要是個男的立馬娶你!!!”
“你現在去趟泰國也來得及。”林冉笑著點她額頭。
“嗚嗚嗚,來不及了,假的不好使!”
“噗嗤” 林冉一口水噴出來,瞪著百無禁忌的損友。
很快時間匆匆,一晃又一周過去。
錫城的天氣徹底涼了下來,早上最低溫度僅有個位數。道路兩旁種植的銀杏樹落葉滿地,給大地鋪上了層溫暖而柔和的地毯。
許多市民喜歡到銀杏樹下拍照。
林冉發現,這段時間不僅卓婷在忙,就連方尋也比以前忙碌許多。
他早上給林冉發消息提醒她早晚溫差大,注意保暖,又說下周寒流來襲,溫度更低。
林冉笑他像個老媽子絮絮叨叨,不過對於他鄰家哥哥般的溫暖林冉還是很受用的。
那種家人的感覺,從奶奶去世後,她就再沒有過。
最大可能是因為他們來自同一個地方,時不時冒出的鄉音令她倍感親切。
下午,客流量沒那麼高的時候,林冉接到通微信語音。
是姚謙打來的。
她皺眉接起,心中對他不發消息卻直接打電話的行徑很不認同。
“喂,姚少爺,什麼事值得你親自打電話給我?”
姚謙摸了摸鼻子,心道不好,撞槍口了。
又揣度是不是前幾日撞她們店門玻璃上讓她對自己有了不好的印象?
他笑笑給林冉道歉:“不好意思,前幾日喝多了,不小心撞壞你們玻璃。當時隻顧著給卓婷道歉,忘記跟你也說聲對不起。嗐,你看看我,真是太不懂事!”
聽他主動提及這事,還一個勁地道歉,林冉反倒不好意思再怪罪他沒有邊界感,語氣也軟了幾分,“沒事,反正你也賠償了,而且還是比巨款,這事就算了。以後你要當心,萬一再撞到彆人門店,可保不齊會受什麼傷害。”
說來也奇怪,撞到玻璃門,但他人卻毫發無傷,屬實是走了狗屎運,誰聽了都得嘖兩聲的程度。
林冉又繼續問他:“無事不登三寶殿,你打我電話到底是因為什麼?”
“沒什麼大事,就是我這周日過生日,想找你預定蛋糕,口味的話就選你們店裡銷量最好的口味,尺寸嘛,最大的尺寸。做好後麻煩你幫忙送過來,具體時間和地址我一會兒微信發你。”
林冉沉頓片刻,麵對這送到手的訂單,一時猶豫不知是否該接。
她直言:“卓婷外出學習了,我做蛋糕的手藝比不上她。”
“沒關係,蛋糕隻是氣氛的裝飾品,重點是有而不是好吃。再說了,你那麼心靈手巧,我相信就算比不上卓婷也斷然不會難吃!”
林冉扶額,覺得他這話可能說早了。
最近店裡確實冷清沒什麼人氣,她也不想錯失主動上門的訂單,便抿唇同意,“好,那我就接下了。”
就把他當普通顧客,以平常心對待。
剛準備掛斷電話,姚謙又散漫道:“以上是名普通消費者的需求,現在我以朋友的身份邀請你一起來參加我的生日arty。”
林冉:
她沒好氣道:“我們不是朋友。”
“唉,唉,林冉,講講道理,你跟行簡有恩怨是你們倆的問題,這可和我無關呐。你現在說我們不是朋友,是城門失火殃及池魚!” 姚謙隔著電話痛心疾首道。