馮曄注意到,蕭國文曬的魚乾種類繁多。
但沒有便宜的,都是價格比較高,而且利潤比較大的。
他心裡明白,之所以選擇曬這些品種的魚乾,是因為它們能帶來更高的利潤。
人,都是逐利的。
他能理解。
蕭國文拉著他來到倉庫邊上的一個小房子裡麵。
這是他晚上守夜住的地方,裡頭擺了一張床,和一張小桌子,還有幾張凳子。
馮曄坐下後,開門見山地說道:“文哥,我今天來過來是想請你幫個忙。”
“你說。”
“我希望你能夠幫忙曬一些便宜的魚乾……”
蕭國文聽完後,眉頭緊鎖,有些為難地道:“阿曄,那些便宜的魚都漲價了,這你知道嗎?”
馮曄點頭:“聽阿靈說了。”
“那你也應該明白,曬那些便宜魚乾的利潤已經很低了。”
蕭國文歎了口氣,“扣除人工、運費、鹽等各種成本,一斤就隻能賺一毛多一點,我是真不想曬。”
“文哥,我理解你的難處,但你也知道,我們那邊的訂單量很大,尤其是那些便宜魚乾的需求量。”
馮曄頓了一下,繼續說道,“如果我們這邊供應不上,訂單很可能就會流失,這樣對我們大家都不好。”
蕭國文沉默了一會兒,然後才道:“好吧,誰叫我們是好兄弟呢,我就幫你一把。
“不過,這光靠我一個人也曬不過來啊,你總不至於讓我全都曬那些便宜貨吧?”
“那不能。”
馮曄搖了搖頭,“你幫我曬一兩種就好了,具體曬什麼,曬多少,這你得問阿靈他們,我不太清楚現在哪些品種比較緊缺。”
“沒問題,等下我就去,晚上就去縣裡買回來,明天就可以殺了曬。對了,他們應該還在作坊裡忙著吧?”
“嗯,還在殺蛤蟆魚。”
馮曄站起身,“多謝文哥了,我還要去找其他人,就先走了。”
“以我們的關係,還用得著說什麼謝不謝的。”
蕭國文擺了擺手,接著說:“其他人可不見得願意,你得有心理準備。”
馮曄笑了笑:“他們再則怎麼不願意,也得捏著鼻子去乾。”
蕭國文一愣,隨即反應過來:“也對,命脈掌握在你們手裡,他們不願意也得願意。”
“就是這麼說。”
馮曄點點頭,“走了啊。”
隨後,他又去了其他作坊,跟他們說了自己的需求。
大部分人雖然不太情願,但也勉強答應了下來。
但也有一兩個人,就像是茅坑裡麵的石頭,又臭又硬。
馮曄好說歹說,就是不答應。
他也不慣著,最後放出了狠話,才讓他們最終不得不屈服於現實的壓力
畢竟,誰也不會跟錢過不去。
他們需要靠魚乾來賺錢,而又沒有自己的銷路,就隻能被迫妥協下來。
不管過程怎樣,但最後的結果是好的就可以了。
馮曄把在鹽堿地裡的作坊都走訪了一遍後,就回去了。
另外還有一些在村子裡頭,以及島上其他村子裡的,就隻好明天讓他爹和馮家淩跑一趟了。
回到作坊時,那些魚都快被處理完了,就隻剩下一筐多還沒有殺。
蛤蟆魚是不太好殺,但個頭大,數量不是很多。
就他們今天留回來的,重量是不輕,有七八百斤。
不過,論條數的話,也就不到400條,處理起來還是很快的。
看著像垃圾一樣扔在一起的蛤蟆魚肝和魚肚,馮曄隻覺得可惜。
這兩個可都是好東西。
蛤蟆魚肚高蛋白低脂肪,嚼起來非常有彈性,可比豬肚要好吃很多。
而魚肝更是有著“海底鵝肝”之稱。
隻是可惜了,現在沒有專門收這兩種東西的人,賣不了錢。
而他們自己吃的話,也吃不了這麼多。
至於送給彆人吃,還是算了吧。
這年代的人,可沒有人覺得這是好東西,都嫌棄得很。
因此,隻能是當作垃圾一樣扔掉。
而且還不能亂扔,得扔的遠遠的,否則腐爛之後能臭死個人。
馮曄把板車拉了過來,上麵放了好幾個筐子。
然後拿了把鍬,將魚肚魚肝等內臟一鍬一鍬地鏟進板車上麵的筐子裡麵。
蛤蟆魚的內臟在其體重中占比較大,約占30%~40%。
這也是十斤左右的蛤蟆魚隻能曬出一斤蛤蟆魚乾的一個重要因素。
“阿燦,沒多少魚,讓他們去殺,你過來幫忙。”
今天一共有1300斤左右的蛤蟆魚,其內臟的重量可不輕,有四五百斤重。
就他自己一個人鏟,那得鏟到什麼時候去。
“好。”
阿燦聽到馮曄的呼喚,立刻放下手中刀,找了把鍬過來,開始幫忙鏟起蛤蟆魚的內臟。
兩人動作麻利,但還是用了好一會兒時間,才將所有的內臟都清理乾淨,裝上板車。
隨後,兩人就推著裝滿內臟的板車出了作坊,沿著海邊的小路,來到了礁石區。
他們將板車停在了一塊巨大的礁石邊上,將一筐筐的內臟傾倒進了海裡麵。
這些魚的內臟會成為海洋生物的食物。
而且也會被海浪卷走,不會留下太多的痕跡。
即使有剩下的,腐爛發臭也沒關係。
這裡遠離人煙,除了趕海的人,基本上沒有人閒著沒事會跑過來,
據說,因為他們把內臟傾倒在這裡,使得整片礁石區退潮之後的海貨都明顯變多了。
螃蟹類的最多了,每天都有人能抓到不少。
還經常能撿到擱淺的魚,其中不乏比較值錢的。
以前趕海,大部分人首選的就是去沙灘挖蛤蜊。
而現在,都是先跑礁石區逛一圈,實在沒貨了,才會去沙灘。
“嘖嘖,現在的這裡好東西可不少。”
一邊推著板車往回走,阿燦一邊說道,“你不在的時候,聽我娘他們說,今天有人抓到了一隻4斤半的青蟹。”
“這麼大?”
馮曄驚訝了,“這都能稱得上是青蟹王了。”
青蟹有四個品種,分彆是鋸緣青蟹、擬穴青蟹、紫螯青蟹和欖綠青蟹。
其中,鋸緣青蟹是體型最大的一種,也是最昂貴的一種。
通常甲寬可達20厘米,體重有1.5千克;最大甲寬可達28厘米,體重最重達3千克。
因其煮熟後通體變紅,所以又叫紅蟳(xun)。
鋸緣青蟹螯兩螯不對稱,並且足部帶有明顯的網狀花紋極為難得,漁民俗稱為花腳蟳。
他們這裡的海域,最常見就是鋸緣青蟹。
但一般的重量都在2斤以下,超過2斤的都極為難得,更彆說重量達到4斤半的了。
“誰說不是呢?大家都說這是見過最大的青蟹了。”
阿燦繼續說:“據說那家夥的鉗子展開來,有半米多長……
他邊說邊比劃著,臉上滿是興奮的神色。
馮曄笑了笑,心裡也有些羨慕。
不說值多少錢的問題,要是能抓到一隻,夠吹一輩子了。