“我這女兒真是的,讓她早點過來,沒想到堵車了。”周富明看著手機,有些抱怨。
江楓坐在一邊沒吭聲。
飯桌上,酒過三巡。
兩人有一句沒一句的閒聊。
忽然。
周富明問了一句:
“對了,小江兄弟,我一直很好奇,你這黑鴨醬,是你自己琢磨出來的,還是彆處學來的?”
周富明看似是好奇,實則是在打聽江楓的配方是從哪兒來的。
江楓怎麼能聽不出來。
於是回答:“家傳的。”
輕輕鬆鬆便阻斷了周富明想要尋其源頭的希望。
其實他即便告訴了周富明真相,周富明也沒有辦法去尋找配方。
因為他也不知道黑鴨醬到底是誰發明的。
準確說,這個鹵料配方,經過多個廚師轉手,多次改良,才造就了如今這個版本。
江楓最初也是從盆地某個鹵味品牌偷師來的。
具體來曆,他也說不清楚。
而且到了他手裡,他也改良了一番,後來和一家食品代工廠的老板一合計,製成了這種濃縮醬料。
如果是按照原版本熬製一鍋鹵湯,再進行熬製,味道隻會更加濃鬱,更加豐富。
周富明沒有灰心,反而摟著江楓的肩膀,非常親切的說道:“小江兄弟,你說你最開始賣黑鴨醬,我是不是第一個支持你的。”
江楓點頭。
周富明幾家鹵味門店,的確是他的大客戶。
不過在酒桌上攀關係,顯然是有目的的。
果然,如江楓所料,周富明很快便笑盈盈的說道:
“你看你,天天熬這黑鴨醬,又給我送貨,賺得少不說,又這麼勞累,不如這樣,你開個價,把配方賣給我。”
周富明今天請江楓吃飯,就是為了購買他手中的鹵料配方。
周富明的鹵味店,是第一批開始使用黑鴨醬的,口味領先,所以營業額也連續上漲,達到了前所未有的高度。
可是漸漸,他發現,周圍的鹵味門店,也都跟著使用了黑鴨醬。
不用猜都知道,是江楓把貨鋪了出來。
隨著和江楓建立供應關係的鹵味門店越來越多,大家都推出了黑鴨醬香口味,周氏鹵味的優勢漸漸就消失了,營業額也慢慢下降,到了正常的水平。
周富明不甘心。
想要阻止江楓繼續賣黑鴨醬是不可能的,他便盯上了江楓手中的配方。
如果能把配方買到手,他便可以試著改良,推出更加新穎的口味。
其實這段時間,他一直都在加工房嘗試複刻黑鴨醬的味道,但是一直都沒有成功,味道頂多隻能達到七成,非常失敗。
江楓看著心懷鬼胎的周富明,微微一笑:“周老板,我就靠著這黑鴨醬掙點辛苦錢呢。”
言外之意。
便是拒絕。
“五萬,五萬怎麼樣?”
周富明伸出一隻手比出這個數。
還是不想放棄。
可江楓還是搖搖頭。
他光是冷吃兔和冷吃鴨的配方都賣了六十萬。
明顯更加好用,而且盈利能力更強的黑鴨醬,賣五萬塊錢……除非他是腦子壞了才會答應。
見江楓連續拒絕,周富明眼中閃過一絲不滿,可是多年經商,早就練就了一番好演技,臉上始終堆滿笑容,就像是個沒事人一樣。
“小江兄弟啊……你說你現在黑鴨醬賣得那麼廣泛,對我們這些老客戶來說,真是很不公平呀。”
江楓麵不改色的喝了一口橙汁。
放下杯子。
反問道:
“為什麼會不公平?我一袋子醬,賺十塊錢不到,難不成還得實行區域保護不成?”
以前他自己熬製,一袋子醬還能賺十塊錢。
現在租了加工房,還請了工人。
算上人工水電,一袋子醬的利潤隻有幾塊錢。
他隻是個賣醬的,一沒有收會員費,二沒有招加盟,三沒有設置門檻。
指不定周富明當初買醬用的時候,還背地裡笑話他傻。
這會兒反而不情願了。
“我不是這個意思,我主要是覺得,物以稀為貴,你賣得太廣,反而會讓人覺得不值錢,我是覺得哈,多少可以設置一點門檻嘛。”
江楓聽了,做出有所感悟的模樣,隨後點點頭:
“嗯……周老板你這麼說還真有道理,要不我賣醬前,先收一道會員費?隻有入會的客戶,才有資格使用我這裡的黑鴨醬。”
“我是這個意思。”
周富明見江楓上道,頓時笑了。
心裡則是嘀咕:果然是毛頭小子,好忽悠。
他的本意就是想減少競爭對手,沒想到江楓還真的上道了。
“那設置多少會員費合適呢?”江楓做出思考的表情,“主要是我覺得這個醬太廉價了,貴了也不好了。”
周富明則是瞪眼,立馬反駁道:“誰說這黑鴨醬廉價了?這醬簡直太好了!”
“那會員費弄個八千?”
“八千也太少了吧,一萬還差不多。”
江楓琢磨一會兒,點點頭:“那也行,那就這麼定,周老板你記得把錢給我。”
“嗯?”
周富明臉上的笑容頓時戛然而止。
看著江楓認真的表情,他頓時尬住,連忙擺手:“小江兄弟,你可真會開玩笑,咱們倆多熟了,再說了,我可是你的忠實客戶,最早支持你生意的人。”
他隻是想減少一些競爭對手,自己可不多出一毛錢。
“說得對,我也不好意思收你這麼多,給你打個八折,還是八千怎麼樣?”
江楓始終笑眯眯的。
周富明這時候才意識到。
他被眼前這個“乳臭未乾”的小子給耍了。
……
周夢瑤知道老爸和那個賣鹵料的年輕人今天有飯局。
本來是說提早過來,可是上午和好閨蜜劉慧逛街逛得太入迷,再加上堵車,好不容易才趕到飯店。
周夢瑤在路邊付出租車錢的時候,瞥了一眼酒店門口,似乎看到一個熟悉的身影從酒店裡走出來。
等她付完車錢,再次抬頭望去。
那人已經走遠了。
隻留下一個背影。
那是江楓麼?
周夢瑤頓時覺得熟悉,隨後立馬搖搖頭。
肯定不可能是江楓。
她爸今天請貴客,才在這個高檔飯店訂了一個包間。
這可是城裡消費最高的飯店,隨便吃一頓飯都是上千塊,是普通人的半個月工資了。
在周夢瑤的認知裡,如此高消費的飯店,憑借江楓的家庭條件,根本不可能來這裡吃飯。