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長澤結衣戴著黑色墨鏡。
身穿寬鬆的白色毛衣,褲子則是修身的牛仔短褲,穿著紅色的增高運動鞋,肩膀上掛著一個lv包包。
她就這麼單手叉腰,嘴角上揚地看著白楓。
看到長澤結衣這麼早就來了,神代白楓也有些訝異。
他還以為她會很晚來,或者不來。
雖然說他就算沒有那一百萬也不是不行。
但會有不少的阻礙。
畢竟買食材、換菜單、水電費、換店鋪名字什麼的等等等等。
挺多事情上要花費錢的。
還附帶著將一些食譜還有咖啡的調製方法都寫在了幾張紙上,遞給了白楓。
長澤結衣嘿嘿笑道:“也對,神代君遲早是老板的話,那估計就沒問題了,我上去瞅瞅。”
“沒事,我也很好奇你挑中的這家店是怎麼樣的。”說完,長澤結衣一臉玩味地環顧著這店麵。
“準確來說的話,應該算是我學校裡的已經畢業的學姐。”
“是嗎?”椎名廣介笑了笑,看破不說破。
雖然沒有來過這裡。
“算下來的話,神代君你入手價,其實算一算,也還真是差不多這個價格了。”
神代白楓無奈笑道:“合同都還沒簽呢,還不算什麼老板。”
“隨便你。”神代白楓聳了聳肩,不是很在意。
“真不是!”
椎名廣介開始給白楓介紹店裡的一些特色料理還有咖啡該怎麼做。
但椎名廣介其實也心知肚明。
隨便她看吧。
椎名廣介倒是也不惱怒,反而笑道:
“哈哈,看來這位小姐也挺懂行的嘛。”
反正上麵也沒什麼東西。
椎名廣介轉頭看著白楓說道:“這你得問這位老板了。”
神代白楓聽聞後,無奈笑道:“還算可以吧。”
白楓看了看上麵的方法後,也是很快都將其全部記了下來。
長澤結衣忽然說話,指著樓上好奇道:“我能上去看看嗎?”
神代白楓搖頭道:
“她不是我的女朋友。”
椎名廣介搖頭道:“遲早的事情罷了。”
“你不要想那些奇奇怪怪的地方。”
神代白楓差點沒噴出來,白了這椎名廣介一眼,反過來吐槽道:
就算白楓再怎麼努力。
長澤結衣從小就去過很多高端地方,咖啡店也是她經常去的地方。
“這還算可以?”椎名廣介八卦笑道,“拜托,試問一個已經畢業的女生,哪裡會這麼無聊來找你一個高中生,依我看,她肯定是喜歡你。”
但他知道僅僅是記住還是不夠的,便對椎名廣介說道:
“現在還有材料的話,可以演示一下料理還有咖啡的做法嗎?”
她環顧一周後,感歎道:“話說你這家店麻雀雖小,但五臟俱全,還算可以啦。”
隨後。
長澤結衣笑道:
但她看著這老舊的裝修和店內的裝飾,也能感覺到這家咖啡店應該是有一些年頭的了。
“你這麼早來了啊?”神代白楓有些意外,示意道,“不過來了就好,你先坐一下吧,我現在有點事情,等下再招待你。”
但長澤結衣真的來了,那他還是十分感謝的。
“噢噢,是這樣啊。”椎名廣介訝異詢問道,“那她如果隻是你的學姐的話,那還過來幫你看一下情況,那你們的關係還挺好的啊。”
椎名廣介則好奇詢問白楓:
“神代君,剛剛這位是伱的女朋友還是.”
長澤結衣絲不在意咖啡店的老板在不在自己麵前,毫不忌諱地直接說著這番話。
可雖然他很是認真地教著白楓。
“機器和桌椅都保養得挺好,就是款式太老舊了,還不是什麼貴價貨。”
“當然可以了。”椎名廣介也不介意,直接開始教白楓調製咖啡。
長澤結衣聽聞後,緩緩走上了樓梯,打算仔細估算一下這家店的價值。
“嘛~那是自然,再怎麼說我也不希望神代君這個小白被人坑太慘了,就早點過來看看咯。”
這家店麵的命運最終都隻能淪為倒閉。
畢竟這條巷子的情況已經說明了一切。
其他的店鋪都基本虧欠倒閉了。
所以哪怕神代君就算怎麼努力都沒有用的。
有些時候不是說你滿腔熱血、想一心做好一件事情,那就一定會做好。
反而更多的情況是,你一頭紮進去,得到的也唯有殘酷無情的現實。
就像是隔壁的章魚燒老板,開開心心地過來開店,最後卻也和自己一樣,等著虧錢。
估計神代君也是這種一頭熱的類型吧。
但這都不關他事了。
畢竟這是神代君主動選擇的事情。
也不算是他忽悠的。
神代君敢主動接手這家店,也就說明家裡應該是挺有錢的。
不然誰會在高一的時候就敢出來接手店麵啊。
沒錢燒的話,怕是底褲都虧得要賠掉。
椎名廣介從背後的櫃子取出咖啡豆開始研磨的同時,和白楓述說著研磨的技巧和手法。
神代白楓認真聽講的時候,他驚喜發現自己的廚師經驗也在漲。
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【由於您認真學習了一段時間,廚師經驗+1!】
【由於您認真學習了一段時間,廚師經驗+1!】.
很快。
椎名廣介調製好了一杯散發著淡淡香味的咖啡。
“其實調製的手法都大差不差。”
“如果客人沒要求做拉花的咖啡,這種程度就已經可以上桌了。”
“原來如此。”神代白楓點了點頭。
椎名廣介繼續說道:“至於拉花的操作,我也給你演示一下,等下你自己可以試試。”
“拉花還有很多種方法,現在我就給你表演最簡單的幾種。”
說著。
他就開始熟練地在咖啡上拉了幾個圖案。
有愛心、樹葉、花等等的圖案。
白楓精神力本就比一般人高不少,這些簡單的操作,他倒是一下子就記住了。
“ok,現在就這幾種。”椎名廣介做完這些後,看著白楓示意道:“你接下來先試試泡咖啡拉花,有什麼不對的地方,我也可以提前告訴你。”
神代白楓點了點頭,然後按照椎名廣介的方法炮製咖啡。
他站在吧台前,手法熟練地操作著各種器具,一絲不苟地執行每一個步驟。
他將咖啡豆將倒入研磨機中。
當豆子研磨成細膩的粉末時,將粉末倒入咖啡濾紙中,輕輕搖晃濾紙,讓咖啡粉均勻分布。
隨後,他輕巧地將熱水緩緩注入咖啡粉上,慢慢地在杯子中形成了咖啡液。
一旁的椎名廣介目睹白楓這些操作後,眼眸中也滿是欣賞。
隻覺得這神代君的操作還真不錯。
說了一次就能基本重現自己的操作。
而且還挺冷靜沉著、一絲不苟。
就連他自己都挑不出什麼毛病。
此時。
就在白楓剛剛做好這杯咖啡的時候。
那咖啡的香味迎麵撲來,簡直要比剛剛椎名廣介做的都要香很多。
椎名廣介嗅到這味道後,也不禁有些精神抖擻起來。
同時他也有些疑惑。
怎麼感覺神代君調製的這杯咖啡,好像要比自己的香很多啊?
但椎名廣介也沒有多想,隻是看著白楓讚賞道:
“不錯,就是這樣。”
“接下來可以試試拉花。”
“雖然說味道上不會好喝很多。”
“但拉花後的咖啡,觀賞性可是會上一個層次。”
“不少比較年輕的顧客都挺喜歡拉花的。”
“所以這是咖啡師必備的一步,你現在試試吧。”
神代白楓聽聞後,也是開始拉花。
他輕輕地將奶壺傾斜,將全脂牛奶緩緩注入咖啡杯中,形成了一層奶泡。
他的手腕微微一抖,奶泡在咖啡液麵上形成了一朵精致的花紋。
他的動作輕柔而有力。
咖啡上的花紋在他的操作下,線條清晰而流暢,優雅地融入了咖啡的深淺色調之中。
最後,他輕輕地將咖啡杯推到椎名廣介麵前。
椎名廣介目睹這拉花後,也是有些驚訝:
“你小子以前是不是做過咖啡的?”
“怎麼這動作這麼嫻熟?”
神代白楓搖頭道:“沒有,這是第一次做。”
“真的假的?”椎名廣介一臉蒙圈,“以前我拉花的時候可是都被師傅罵慘了,你一次就成功了,那你天賦還蠻高的。”
在白楓拉花完畢後,這杯咖啡的香味就更加上了一個層次。
咖啡的香味夾帶著一抹奶香。
嗅著這香味,椎名廣介都忍不住咽了咽唾沫,腦海裡莫名生出一個想法,想要喝掉這咖啡的念頭。
但想了想後,覺得也沒有必要。
畢竟這咖啡的用料他是最為熟悉了。
而且步驟也是按照自己說的做,味道上怕是和自己的沒有什麼差彆。
念此,他也就忍住想要喝下這杯咖啡的打算了。
而就在這個時候。
處於樓上的長澤結衣也嗅到了樓下的咖啡香味,不禁垂涎三尺,感覺喉嚨隱隱有點渴了。
什麼咖啡這麼香?
味道都飄到三樓來了?
想著,她也是緩緩從三樓走回了一樓。
才下來,長澤結衣就看到了吧台上的兩杯咖啡,她好奇道:
“好香的咖啡味道啊,我在樓上都嗅到了。”
“不過店裡都沒客人,你們做咖啡乾嘛?”
神代白楓解釋道:“我還對店裡的咖啡有些不熟,現在在請教椎名老板。”
“哈哈哈,神代君你現在才是老板,我已經是退位了。”椎名廣介輕輕摩挲著臉上的胡茬,饒有興趣地看著長澤結衣提議道,“要不你來試試這兩杯咖啡,看看有什麼差距?”
“可以啊,我可是喝過很多咖啡的呢,就讓我嘗嘗神代君做的怎麼樣吧。”
長澤結衣微笑著坐到了吧台上的長椅上,隨後將手中的小包放在了桌子上。
她看著麵前的兩杯咖啡,好奇道:
“哪杯是神代君的?”
椎名廣介將兩倍咖啡推到了長澤結衣的麵前後,指了指左邊的那杯。
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“左邊這杯是神代君的,右邊這杯是我的。”
“行,那讓我先試試舊老板做的咖啡吧。”長澤結衣先嘗了下右邊的咖啡,微微抿了一口後仔細品嘗了一下。
很普通。
想來調製手法應該是沒問題的。
那就應該是咖啡豆還有烘焙的問題了。
說不上多好喝。
但也說不上難喝。
隻能說味道和價格上,確實也很符合店麵的情況。
屬於是那種學生和上班族們放學後會去的平價咖啡店。
長澤結衣喝過很多咖啡,也是一口就品嘗到這大致的水準了。
但她也是沒有說出自己心裡的想法,隻是點頭笑道:
“還不錯。”
“那接下來讓我試試神代君的吧。”
長澤結衣端著咖啡也不喝,就放在嘴邊,眯眼看著神代君嘴角開始微微上揚。
神代白楓白了她一眼,吐槽道:“喝就喝,看著我怪笑乾嘛?”
“再怎麼說神代君也是準備開店了,要是不好喝的話,可是沒有回頭客的喔,姐姐我可是擔心你這年輕氣盛的小夥子會不會在這個時間點就負債了呢。”
“還擔心我?我看是如你所願了吧!”
“哼哼,女人的心思你彆猜。”
長澤結衣笑了笑,然後看著手中的咖啡。
此時。
那咖啡和牛奶混合的香味迎麵撲來。
僅僅是嗅著這味道,她都不禁有些感覺自己精神了起來。
長澤結衣心裡暗暗吐槽。
這是怎麼回事?
怎麼神代君做的這杯咖啡比舊老板做的香這麼多啊?
難不成是用的豆子一樣嗎?
長澤結衣疑惑道:“神代君,你做的這杯咖啡和老板用的是同一個咖啡豆,做的也是同一種咖啡?”
“嗯,是的。”神代白楓點了點頭。
“這樣嗎”長澤結衣聽聞後,回想起老板剛剛做的味道後,也並不期待白楓做的這杯咖啡味道了。
她隨意地抿了口咖啡。
刹那間!
一種從未感受到過的咖啡和牛奶完美交融的美味,頓時在她的口腔爆發!
濃厚的香甜中又帶著咖啡的一抹苦澀。
兩種完全不一樣的味道,卻又完美交融在一起。
這種美妙的味道,讓長澤結衣都不禁閉上了眼睛,開始享受了起來。
可當她反應過來後,長澤結衣頓時瞪大了眼睛,忍不住伸手捂著自己的櫻桃紅唇。
好喝!
這也太好喝了吧?
究竟怎麼回事?
不是說用的是同一種咖啡豆的嗎?
不要說比這舊老板做的好喝了。
就連她以前喝過的貴價咖啡店都沒神代君做的這杯好喝啊!
椎名廣介好奇詢問道:
“所以這位漂亮小姐姐你是覺得那杯好喝呢?”
長澤結衣沉默了一番後,沒有立馬回複,隻是再度詢問道:
“所以這兩杯咖啡的用料都是一樣的嗎?”
椎名廣介點頭道:
“一樣的啊。”
“怎麼了?”
“沒什麼.”長澤結衣聽聞後,覺得應該是兩人製作的方法和細節不一樣?
所以才導致咖啡的味道察覺這麼大?
她以前倒是聽過同樣的咖啡,讓不同的人來調製,那味道也會差距十分大。
估計現在就是個情況了吧。
不過這味道是不是差距有點大了
emmm
長澤結衣忽然想到神代君說怎麼有那什麼料理的天賦,難不成就是這個?
不對不對,這怎麼可能?
應該是自己有段時間沒喝咖啡了,才導致自己忘記了那些高端咖啡廳的味道了吧.
嗯嗯,應該是這樣了!
長澤結衣看著麵前的兩杯咖啡,沉思一番後,她選擇違背自己的良心,指著右邊的咖啡。
“這杯好喝點。”
椎名廣介有些驕傲地拍著白楓的肩膀笑道:
“哈哈哈,神代君不用灰心。”
“第一次調製咖啡能做到這樣已經很厲害了。”
“隻不過你的細節上的處理還是差點意思。”
“不過沒關係,調製久了的話,你也能做得像我一樣好喝的了。”
長澤結衣看著這舊老板這麼開心。
實在是不忍心說神代君第一次做就比你做的好喝很多的事情
(本章完)