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下午多了三個人幫忙,炸腸攤提前擺了出去。夏天和張晝目不轉睛的盯著董小環的動作,要劃上幾刀,熟了之後模樣,撒多少粉料。唯一的缺點是剛炸出來的火腿腸燙手,油紙又不隔熱。
夏初提醒道:“娘,咱們是不是要買些竹簽子?可以插在竹簽子上吃,就不燙手了。”
“是了!是得要竹簽子,我怎麼沒想到,那我現在去買。”董小環摘了圍裙正要去。
“我去我去,我知道哪兒有賣的。”夏天一邊說一邊跑。
“哎,拿錢去啊。”董小環追了兩步,手裡的錢還舉著。一臉哭笑不得,“又不是不讓去,跑這麼快乾什麼。”
夏天跑得快,很快就回來了。竹簽子用開水煮一遍,放在一邊晾著。
“王姨。”吳浩帶著幾個小夥伴聞著香味湊了過來。
董小環抬頭見到人,笑著招呼:“小浩出來玩啊,來,吃個腸。”
“這多少錢一個啊?好香。”王頓舔著嘴巴湊過來。
“姨請你們吃,不要錢。”這幾個孩子都是附近的,吳浩是吳娘子的兒子,王頓是王娘子的,柳釧兒是劉佩佩的姑娘,都是她看著長大的。吃個火腿腸算什麼,她立刻扔了幾根劃好花刀的腸下鍋。油脂的香味幾乎是頃刻間就飄散了開來,幾個孩子都偷偷咽了咽口水。
“我回去要錢再來吃!”吳浩有些急,可是娘說了不能白拿彆人吃的。他頓了頓腳,一陣風似的跑了。
“我,我也回去拿錢吧。”王頓看小夥伴跑了,也急急忙忙回去了。
“釧兒!你彆跑!回來!姨說了請你吃!”董小環喊住要跑的柳釧兒,這腸本來就是熟的,劃開的口子慢慢炸開,邊緣卷成花瓣狀就算是好了。
“王姨,我回家拿了錢再來吃吧。”柳釧兒往外挪了兩步。
葉青青看著鍋裡,覺得其他孩子都傻,能白拿為什麼要給錢啊。她回家肯定是要不出錢的,奶奶說不定還要罵她嘴饞。想著就往前走了兩步,甜甜喊了聲王姨。
“青青,拿去吃吧。”董小環夾起一根插上竹簽遞給她,“釧兒,快拿著,小心燙嘴啊。”
柳釧兒隻能過來接住了,好香啊。
一下送出去兩根,夏天有些心疼錢。這可是五文錢啊,還用了那麼多的油。
“什麼好吃的?我忙著呢!你這死孩子!”吳娘子幾乎一路被兒子拖了過來,看到是王家的攤子,她好奇的上前,“環娘,你不是賣那個餅嗎?這又是什麼?”
“鮮肉腸,嘗一個。”其他的也都好了,董小環都夾到盤子裡,穿上竹簽。
吳娘子接了一根遞給兒子,隨口問道:“聞著怪香的,全是肉嗎?那得多少錢一根啊?”
“三文錢一根,五文錢兩根。”董小環看其他孩子都吃了,又丟了幾根下去炸,自己家孩子也得嘗嘗。
“娘!好好吃!”吳浩燙得斯哈斯哈的,含含糊糊的誇,“太好吃了,都是肉。”
“你慢點!嘴燙破了有你受的。”吳娘子囑咐了一句,“那不貴啊,再給我一根吧。”
“喏,拿著吃,今天第一天出攤,請你們嘗嘗,不要給錢了啊。”
“第一天做生意哪能不收錢,下回再請。”吳娘子數了五文錢,直接放在桌子,“怪好吃的,油多就是香啊。”
“那收你三文!你拿兩文回去。”董小環抓了兩文錢就要塞回去,被吳娘子躲開了。
“哎喲,你慢點,你小心油鍋,彆扒拉我啊,我回去了,還繡著帕子呢。”吳娘子邊吃邊回去了。
這邊王頓也拖著王娘子來了,“喲,環娘又做新生意了?這又是什麼新奇東西?”
“快來嘗嘗。”董小環招呼著,將鍋裡的火腿腸翻了個麵。
“這,是肉啊?”王娘子看了兩眼,其他幾個孩子,都吃得滿嘴流油了。“怎麼賣的啊?”
“我請孩子們吃的,不要錢,你也嘗嘗。”董小環這回沒說價格,好了直接遞過去。
“三文一根,五文兩根。”吳浩突然喊了一嗓子。
夏初一樂,“三文一根,五文兩根,好吃的鮮肉腸,快來嘗一嘗了!”
幾個孩子覺得喊起來很有趣,在攤子前站成一排,吃著腸喊:“三文一根,五文兩根,好吃的鮮肉腸,快來嘗一嘗了!”
喊完幾個孩子麵對麵大笑,笑完又開始喊。喊著喊著跟較勁似的,聲音一個比一個大。
一幫孩子幫著吆喝,走過路過的都忍不住回頭看。大人還好,小孩子一看就走不動路了。撅著屁股拖著家長,死活不願意走,要吃,要嘗一嘗,不給買就不走了。
被磨得沒辦法的家長們隻能走了過來,得知是純肉腸,覺得這價格不錯。一根腸也不算小了,比肉饅頭劃算,還用那麼多油炸呢。
董小環給自己家孩子也一人發了一根,夏天正要拒絕,簽子已經塞到了手裡。怕掉地上,隻能接著了。
這個攤子被孩子們團團包圍,清脆的童音響遍了半條街,越來越多的人被吸引了過來。
買一根的人很少,畢竟兩根更劃算啊。今天做了一百來根,幾乎沒用多久就賣完了。
回去盤賬,還算上竹簽和油的話,董小環發現這個東西賺得不算多,隻能說薄利多銷,多做才能賺錢。
夏初心算了一下也發現了定價低了,“娘,明日還是三文一根吧,不然不賺錢了。”
“哪有才賣了一天就漲價的道理?”董小環有些遲疑。
“明天就說前三天五文兩根,之後就是三文一根吧。”夏初道。
現在也不能說完全不賺錢,但利潤很低。董小環想了想,“還是就現在這樣,咱們肉買的多還能講講價,多做一些也有賺的。”
人工都是自己家的,少點就少點吧,夏初點點頭,“那行吧。”
強行留了夏天幾人吃晚飯,雖說以後都要收養,但現在家裡卻是住不開的。若都住在夏初房裡也不行,她畢竟是個女孩子。夏天幾人還是回了荒宅住,明日再過來幫忙。
王勇找房子的事暫時沒什麼進展,他今天看了兩個,不是小了就是太破了。董小環勸他不要急,王勇整治石娘子眾人都看著,至少這段時間沒人敢舞到她臉上說閒話的。