酸菜簍子，其實就是酸菜餡的包子，隻不過這包子皮不是白麵做的，而是玉米麵的。
做菜簍子，一般是不放肉的。
原因很簡單，因為吃不起。
但徐長林家，肉不用買。
所以，徐寶山小的時候，隻在徐長林家吃過有肉的酸菜簍子。
這對當時的徐寶山而言，那是他吃過最好的東西。
從那以後，很長一段時間裡，哪怕家裡的條件已經很好，包酸菜簍子也能當肉了，但徐寶山怎麼吃，都沒有徐長林老伴兒做的酸菜簍子好。
那些年，徐寶山始終盼望著能去徐長林家，再吃一頓酸菜簍子。
這種盼望一直持續到工作，徐寶山被分配到林場的第一天，就帶著禮品去了徐長林家。
侄子突然來訪，倒是讓老兩口都挺吃驚的，但看徐寶山帶的豐厚禮品，老太太就說這孩子有情有義。
眼看著要到飯口了，老太太也客氣一句，問徐寶山想吃什麼，嬸給你做。
徐寶山二話不說，就點了酸菜簍子。
正好老太太頭一天發的麵，原打算是蒸窩頭的，一聽徐寶山要吃酸菜簍子，當即就命徐長林去撈酸菜。
那時的徐長林還能上山，家裡不但有野豬肉，還有黑瞎子油。
一想到徐寶山給自己帶的禮品，老太太一激動，手一抖，油放多了。
黑瞎子油，本來就香，那酸菜簍子蒸出來，油脂滲到苞米麵皮裡，彆提多香了。
這一頓酸菜簍子，讓徐寶山找回了童年的記憶。
從那天起。徐寶山就時不時地帶著禮品登門蹭飯。
一次兩次還好，時間一長，老頭和老太太就反應過味兒了，這年頭，親侄子也沒有這麼孝敬叔的。
而且這徐寶山每年十一月份開始來，一直來到第二年清明。
要知道，隔年的酸菜，隻能吃到清明。過了清明，那酸菜就不能吃了。
再想到，徐寶山每次來家裡，都點酸菜簍子，二老就明白了。
從那以後，隻要徐寶山一來。老太太不用問，就給他蒸酸菜簍子吃。
今天，徐寶山一聽趙軍說出徐奶、酸菜簍子這倆詞，頓時就反應過來這小祖宗是自己人啊。
然後，徐寶山又想到了，趙軍是自己人的話，那趙有財就是自己人，李大勇是自己人，周建軍也是自己人。
甚至就連周場長
徐寶山越想越美，對趙軍笑說：“走跟我走，我找個人帶帶你。”
說著，徐寶山起身就往外走，趙軍忙跟了出去。
趙軍跟著徐寶山出去，到了東邊第三間房，推門進去就見一排排的大鐵櫃。
徐長林一指北邊左數第二個鐵皮櫃。對趙軍說：“這個櫃子給你了。”
說著。徐寶山把櫃子打開。
櫃子裡有一套尺杆子、號錘子，隻不過這些都是舊的。
徐寶山回身，對趙軍說：“這些都是老李頭退休留下來的，你看你要不要吧。
趙軍笑道：“要啊，怎麼不要呢？我這套新的，我還舍不得使呢。”
徐寶山看了趙軍一眼，心裡很是滿意趙軍的態度。
等趙軍把手裡的新工具放進櫃子裡，然後把那套舊的拿到手中時，徐寶山伸手從櫃子頂上摸下一把鑰匙、一個鎖頭，一起遞給趙軍說：“收好了，彆弄丟了。”
“好嘞，組長，我知道了。”趙軍接過鑰匙和鎖頭應了一聲，然後把櫃子鎖好。
等趙軍鎖上櫃子。徐寶山衝他擺手，隨後帶著趙軍，往左邊走。
左邊通道儘頭有一扇門，拉開門穿過走廊，又來在一扇門前時，徐寶山拉開門，卻沒有進屋，隻是衝門裡喊道：“馬亮，出來。”
徐寶山話音剛落，就聽屋裡有人應道：“師父，我來了。”
緊接著一陣腳步聲傳來。一個很精乾的年輕人出現在門口。
馬亮對徐寶山點頭，門道：“師父，你找我？”
徐寶山往旁甩頭，衝他示意一下，便轉身往回走。
馬亮急忙跟上，並隨手把門帶上。
師徒二人來在趙軍麵前，徐寶山指著趙軍對馬亮說：“這是新來的，你帶著他。”
馬亮聞言，臉上露出笑容，衝著趙軍一伸手，很爽快地說：“馬亮。”
“趙軍。”趙軍伸手與馬亮握了一下，心想老徐太太的虎皮沒白扯啊。
前世，雖然沒有李大勇的調度組副組長。
但是，趙有財和周建軍仍在。
可即便如此，徐寶山也沒讓馬亮來帶趙軍，而是給趙軍安排了一位老師傅。
可能有人以為馬亮年輕，而老師傅有經驗、有技術，比馬亮更合適。
實際上，那個老師傅還有一年就要退休了，早就沒了進取心，也就沒了巴結領導的心思。
他教趙軍時，完全在敷衍了事，白抽了趙軍好幾盒煙。
而馬亮呢？雖然年紀輕輕，但卻是驗收組的骨乾，是徐寶山的得意門生。
這時，徐寶山對趙軍說：“跟你馬哥好好學，我還有事兒，我先走了。”
說完，徐寶山又一拍馬亮肩膀，說道：“這是咱自己人，你好好教他。”
馬亮聞言，點頭說：“師傅你放心吧。”
“嗯。”徐寶山嗯了一聲，抬腿就走。
徐寶山走後，馬亮跟趙軍說：“跟我走吧，我帶你溜一圈去。”
“那辛苦馬哥了。”
馬亮在前，趙軍在後。二人把驗收組所有的辦公區都走了一遍。
最後，二人到了屋外。
往屋後，是片空曠地，在這裡堆積著幾根木材。
馬亮以這些木材為教具，給他講解如何檢尺。
檢尺，說白了就是驗收木材時，對木材的質量和產量進行檢量的程序。
馬亮教的很仔細，教趙軍用各種尺子測量木材直徑、長度，再用木料直徑和木料長度查取材積。
一個上午下來，馬亮差點驚掉了下巴。
眼看著要到了午休時間，馬亮卻一臉驚愕的看著趙軍。
他不敢想象世界上竟然有這樣的聰明人，自己教給趙軍的東西，趙軍隻要聽過一遍，就能記住。就能學會。
這讓馬亮很難相信，可事實就擺在眼前，又由不得他不信。
“亮哥。”一上午下來，倆人關係處的已經很好了，馬亮在趙軍這裡，也由馬哥變成了亮哥。
趙軍道：“這眼瞅著中午了，咱們是不是應該吃飯去了？”
馬亮聞言，猛然回神，拉著趙軍就往回跑。
林場中午開飯的時間是十二點整，但驗收組在林場之外，走到林場還需要十多分鐘。
要是十二點再往回走，到食堂就夠嗆能有好菜了。所以，徐寶山就給自己手下一個便利，就是驗收組的人不用等到十二點午休，可以提前二十分鐘往林場走。
馬亮回到辦公室，拿了兩個鋁飯盒就往外走。
而趙軍的飯盒，一直就在挎兜子裡放著，始終背在身上。
倆人出了驗收組，一路往林場走去。路上並沒有看見其他驗收組的同事，這是因為驗收員要到各個楞場去檢尺，忙的時候甚至要在楞場吃住，一般很少在驗收組。
等回到林場，趙軍和馬亮走在去一食堂的路上，看到了不少行色匆匆的林場員工。
隱隱約約額額聽有人說，今天是林場第一天正式開工，場裡領導特意撥款，給職工們準備了好飯好菜，這要是去晚了，可就沒了。
馬亮聞言，忙對趙軍說：“兄弟啊，你剛來咱林場上班，你可能不知道。哥告訴你啊，咱們林場有兩個食堂，一食堂飯菜比二食堂做的好，特彆是一食堂的大師傅趙有財，做啥都好吃。”
“嗯，嗯。”趙軍連連點頭。
馬亮看了看左右，又小聲對趙軍說：“但是你記著，要趕上趙師傅打菜，你可千萬彆往他那窗口前排隊。”
“啊？為啥呀？”趙軍不解的問道。
馬亮道：“那趙師傅。脾氣有點怪。打多打少，全在他心意，萬一瞅你不順眼，打一勺菜給你抖上倆下子。你那一勺可就不剩啥了。”
說話間，二人進了食堂。
這時，一食堂裡已經排起了三條長長的隊伍。
四個窗口，三條長長的隊伍，是因為在一窗口前，隻排隊站著七個人。
而第一個窗口裡麵，站的不是彆人，正是趙有才。
“看見沒，那就是趙師傅，彆看他那兒人少，咱們也不能去他那兒排隊。”馬亮一邊說話，一邊往周圍掃視著。
掃了一眼，沒看到熟人，沒法插隊。馬亮就對趙軍說：“兄弟，你排二窗口，我排三窗口。要先到你了，你就喊我。讓我拍你前邊兒。要先到我了，我就喊你。”
趙軍聞言，卻對馬亮說：“亮哥，我想去一窗口排著。”
馬亮皺眉斜眼看著趙軍，感覺這小子咋這麼愣呢，自己都那麼跟他說了，他竟然都聽不明白。
但既然徐寶山說趙軍是自己人，馬亮便語重心長地對趙軍說：“兄弟啊，你彆看一窗口排的人少，但這才說明問題呢。你知道今天吃什麼嗎？”
說著，馬亮往牆上一指，見在小黑板上，第一行就寫著雞肉燉土豆。
“雞肉燉土豆啊。”馬亮說：“你要是去趙師傅那兒打菜，沒準一勺子下去全是土豆，連個雞尖都沒有。”
雞尖就是雞屁股，馬亮說的倒是誇張了點。
趙軍笑笑，說：“不能吧，你看那彆窗口都排好幾十人，那得排到什麼時候啊？亮哥，你跟我走，咱們到一窗口去。”
馬亮一聽，把頭搖的跟撥浪鼓一樣，隻對趙軍說：“那你就去一窗口排著吧，一會兒我打完了菜，我去找你。”
說著，馬亮拿著飯盒就往二窗口跑。
趙軍來在一窗口前，這裡還剩下五個人，而趙軍是第六個。
這時，旁邊排在二窗口前的幾個人，看見趙軍這個生麵孔到一窗口前排隊，都感覺這個毛頭小子不知深淺。
趙軍隱約聽見有人說，這小子一看就是新來的。
趙軍心裡歎了口氣，有些無奈。自己老爹在這第一食堂，當真是一霸呀。
五個人，很快就都到趙軍了。
當看見趙軍現在窗口前時，趙有財眼皮微微一抬，就像不認識自己親兒子一樣，問道：“吃啥？”
“兩個卷子、一份雞肉燉土豆。”趙軍一邊說著，一邊按著小黑板上的價碼，把錢和飯票遞了過去，趙有財接過錢和飯票，看也不看，直接丟到了一旁的木箱裡。
趙軍把兩個飯盒一一打開。放到窗口前的窗台，趙有財拿起夾子，從旁邊的大蒸鍋中夾出一個花卷，放在左邊的鋁飯盒裡。
然後他把拿夾子放下，手向窗台下一伸，抓出了一個饅頭，放在了鋁飯盒裡。
趙軍一愣，剛想說話，卻見那饅頭，被橫著從中劈開，裡麵似乎夾了什麼東西。
趙軍便沒有說話，卻見趙有財沒從身前的大盆裡給趙軍盛雞肉燉土豆，而是打開了旁邊小灶上單獨的鐵鍋鍋蓋。
這個鐵鍋裡。裝的也是雞肉燉土豆。但是和那雞肉不多的裝菜大盆不一樣，這個小鍋裡多是雞肉，隻有零星幾塊土豆。
一勺，兩勺。
正常一勺就是一份。
可趙軍要一份，趙有財就給他連盛了兩勺子。
而且是兩大勺，那鋁飯盒都快裝滿了。
“吃去吧。”趙有財道。
趙軍衝趙有財一笑，端著飯盒就走。
這時，大多數的人還都在其他三個號窗口排隊，隻有少數幾個人打完飯菜坐下來吃飯。
趙軍很容易地找了一張靠牆的桌子坐下，見左右無人，他偷偷地將那饅頭打開，隻見裡麵夾著一個煎雞蛋。
“我爸不能給我下毒了吧？”趙軍心裡突然閃過一個念頭，但隨即一笑，將那煎蛋夾出來，用筷子把它從中間一疊，然後整個全都塞進嘴裡嚼了起來。
真香！
這年頭，東北的冬天太冷了，農村的母雞都不下蛋了。
村裡人很少能吃著雞蛋，趙軍在家裡吃到的幾次雞蛋，都是趙有財從食堂摳回去的。
吃完了煎蛋，趙軍拿著饅頭，開始啃雞肉。
等把雞肉吃的差不多了，兩半饅頭也吃完了，這時趙軍已經吃飽了。
不得不說，有油水就省糧食。
趙軍把裝花卷的飯盒一扣，既然吃不了，那就帶回去。
可就在這時，兩個鋁飯盒撂在了他對麵。
馬亮氣鼓鼓地在趙軍對麵坐下，說道：“這幫人跟搶似的，剛過完年，都不缺油水兒，咋都奔卷子使勁呢？”
趙軍聞言一笑，在食堂裡饅頭憑票是一分錢兩個，花卷憑票是一分五兩個。
雖然花卷貴，但是花卷裡有油。還有鹹淡，比饅頭好吃。
一般人家可能會蒸饅頭，但是絕對不會做花卷。
馬亮盼星星盼月亮，盼這頓花卷已經很久了。
趙軍把剛扣上的鋁飯盒打開，把飯盒推到馬亮麵前，說：“亮哥，這個我沒動，你吃吧。”
馬亮一愣，忙說：“這怎麼好啊？”
可他又太想吃了，便又對趙軍說：“那我把錢跟飯票給你。”
趙俊一擺手，笑道：“亮哥，要按著老理兒，你可是我師傅，一個卷子算啥。”
馬亮笑道：“那行，那就不跟你客氣了。以後有啥事兒，哥罩著你。”
剛說到此處，馬亮目光突然落到了趙軍手旁，看見了那堆像小山一樣的雞骨頭。
馬亮驚呆了。
見馬亮呆愣著，趙軍小聲道：“亮哥，你快吃飯啊，一會兒菜都涼了。”
馬亮拿起筷子。一指那堆雞骨頭，問趙軍說：“兄弟啊，你剛上班兒，可沒有這麼吃的，你這是要了幾份啊？”
“一份。”
馬亮瞪大眼睛地看著趙軍，難以置信的說：“一份能給你這麼多？你花了多少飯票啊？”
“跟你們一樣啊。”趙軍知道馬亮是徐寶山徒弟，有些事瞞不住他，於是話鋒一轉，又說：“但就算我不掏飯票，趙師傅也得給我打菜。”
馬亮驚訝地看著趙軍，想起自己師父對他的照顧，還有那堆雞骨頭，馬亮忍不住問趙軍：“兄弟啊，你跟哥說實話，你到底是什麼來頭？”
說著，馬亮連雞肉燉土豆都不吃了，掰著手指頭，數著說：“張場長家聽說是個姑娘，白書記家好像是有個小子，但好像還上學呢。”
“行了，亮哥。”趙軍哈哈一笑，攔著他道：“亮哥，你可能理解錯了。我的意思是”
說到此處，趙軍往一窗口一指，繼續道：“他是我爹。”
題外話
俺家就一塊水田，一塊旱田，但從種到收都是我自己乾，屬實挺累的，昨天打完一章，就睡著了
這個是20號的更新，兩章合一起了，19號欠一章，等我種完這點地再補。
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