第37章 水大廚故意使壞(1 / 1)

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做完有些忐忑地看向清黎,害怕自己做得不對。

清黎看了一下,“繼續。”

段家棟隻好硬著頭皮繼續,直到把所有異獸肉處理完。

不安地回頭去看清黎,“清黎姐,處理好了。”

清黎手頭動作不停,瞥了一眼,道:“把肉倒進攪肉機裡攪成泥,越細越好。”

完全沒有接手的意思。

段家棟不知道清黎想做什麼,乖乖照做。

等把所有肉攪成肉泥倒入盆裡,等著她下一步吩咐。

清黎拿出3顆拳頭大的咕嚕獸蛋,隻要蛋清。

然後加入各種調料和鹽,最後把薑蔥水倒進去一點,讓段家棟順著一個方向攪拌。

段家棟聽話地攪攪攪。

清黎一會倒點薑蔥水,等肉泥攪上勁,感覺差不多了才喊停。

“停,你先歇歇。”

雙手累得直發抖的段家棟,不禁鬆了一口氣。

清黎等鍋裡水燒熱到有小氣泡產生,關到最小火,對他道:“看著,看仔細了。”

清黎把手洗乾淨,左手沾水抓一把肉泥從虎口擠出丸子,右手用沾過水的勺子刮丸子,放入水中。

她動作絲滑如行流水般,一顆顆大小差不多,圓滾滾的丸子在水中沉沉浮浮。

段家棟眼睛慢慢變大,好神奇!!

清黎一連刮了兩把肉泥,問:“學會了嗎?”

“學會了!”看起來不難,還有點好玩。

清黎讓位置,“你試試。”

段家棟洗乾淨手,學著她的樣子。

然後,他看著自己刮出來不僅不圓,還有點奇怪的東西,沉默了。

清黎安慰他,“沒事,多刮刮就圓了。”

反正又不是拿去賣,不圓就不圓吧。

段家棟:“……”

清黎扔下一句,“繼續。”

便去洗手,繼續忙活。

江星河掐著點過來,幫忙送餐。

清黎正在分菜,一邊分一邊給他說每個叫什麼名字。

“哥,這是清蒸魚,吃的時候小心魚刺;水煮肉片,辣度比昨天要大一點;丸子野菜湯和雜菇煲。水蒸蛋隻有一碗,就不給你們分了。”

江星河看著清蒸魚皺眉,“怎麼會有魚獸?沒聽說這兩天捉到魚獸。”

魚獸腥味大,比異獸肉更難吃,地位比蘿卜更低。

畢竟魚獸凶殘,蘿卜隻是味道不好,卻無法傷人。

清黎朝水大廚那邊呶呶嘴,然後繼續道:“哥,一會你給曼曼解釋下,今天沒有咕嚕獸,做不了香菇炒咕嚕獸。”

清黎倒不在意是吃魚還是咕嚕獸,就是覺得有點對不起秦曼曼。

昨天她特意點了香菇炒咕嚕獸,說明很喜歡。

結果今天水大廚故意用魚代替咕嚕獸,想要為難她,從而導致秦曼曼吃不到心心念念的香菇炒咕嚕獸。

“好。”江星河眉頭皺得更緊了,心裡堵得慌,“妹,你趕緊教個徒弟出來。”搶了水大廚的位置。

憑他妹妹昨晚那幾個菜式,完全秒殺水大廚。

若不是確定妹妹不想接管廚房,他都想勸她去當主廚了。

相信不管是秦隊還是司翰管事,都舉雙手讚成。

“在教了。”說著,指了指丸子野菜湯:“今天丸子野菜湯裡的肉丸子,就是我教段家棟做的。”

江星河欲言又止,他妹是真虎,一上來就教對方做肉丸子,不能先從自然食物教起?

“清蒸魚、水蒸蛋都很簡單,但沒食材讓他練手,隻有這個比較適合。”清黎解釋完,又說:“放心,做菜這事兒,哪怕知道怎麼做,每個人做出來的味道各不相同。”

每個人的理解不同,有些人還愛突發奇想創新一下。

否則種花家好好一個美食大國,哪來那麼多的黑暗料理。

“何況,我又不像水大廚隻會幾個菜。”清黎得意道。

“你心裡有數就成。”江星河這才沒說什麼。

其實他心裡疑惑妹妹到底從哪學會做菜,天遠星的條件不足以支撐她學做菜。

但這是妹妹的秘密,若是問了,妹妹說還是不說?

……

水大廚到底被蘇時遇的話到底影響到,決定等今晚嘗嘗清黎那些菜的味道究竟如何。

見清黎終於做好,正矜持又傲慢地等著對方上供。

清黎今天做了一道味濃嗆人的水煮肉片,勾得水大廚心癢癢。

不料他左等右等,始終沒等來。

看著清黎將所有菜分好,等江星河送完菜回來,端著剩下的菜離開。

從頭到尾沒看他一眼,更彆提主動送菜。

水大廚氣得臉色鐵青,將段家棟喊過來,毫不客氣道:“小丫頭給你的肉團呢?拿來我嘗嘗。”

“吃、吃完了!”段家棟臉色霎白,剛剛肉丸煮好,清黎姐特意舀了一碗給他,說是嘗嘗自己做的肉丸。

說是一碗,其實一共就3顆,畢竟是5級異獸肉,多了他也吃不下。

段家棟自是想學廚,否則他一個2級異能者不會來廚房打雜。

但水大廚做菜,除了他徒弟,從不允許打雜的靠近。

自從昨天跟在清黎身邊,對方做菜從不趕他,隨便他看,似乎完全不怕他偷師。

今天更是幾乎手把手教他做丸子,一開始他丸子都刮不好,後麵刮得多了,刮得又快又好。

段家棟第一次做菜,第一次吃自己做的菜,心中激動之情難以言表。

許是有濾鏡加成,段家棟覺得自己做的肉丸子比水大廚做的水煮肉塊好吃一百倍,一千倍。

連煮丸子的湯,味道亦勝過水大廚最拿手的野菜湯。

其實,清黎姐還教了他做水蒸蛋、清蒸魚。

但原料太少,他沒能上手嘗試。

隻好把步驟記下,等日後找到異獸蛋做嘗試。

清蒸魚用的魚獸,倒是可以想想辦法。

“一點不剩?”水大廚有點不甘心,不死心地追問。

段家棟狂點頭,深怕慢了水大廚不相信。

“味道如何?”

“自是比不上您。”段家棟垂眼,如果可以,他想實話實說,可他隻是個打雜的。

清黎姐剛來,若和水大廚對上,怕是要吃虧。

“是嗎?”水大廚目光銳利地盯住他,似想要從他臉上看出什麼。

最後,不知道是信了還是沒信。

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