第476章 一家人一起做美食
“這也有兩斤多了,野雞比金雞大的多啊。”林嶽提起來笑著說道。
林恒笑著道:“看來今天運氣還可以。”
將這野雞收了,他又將重新找的蟲子穿上魚鉤,換一個地方布置。
林嶽加快了步伐,興奮道:“走,去看看其他的,我估計你今天要野雞大豐收了。”
林恒也快步走起來,笑道:“希望如此。”
林嶽又說道:“得回去你給我拿些魚鉤,我去村裡有野雞出沒的那些毛草地布置一些。”
“這沒問題。”林恒笑著點頭。
他一共布置了二十個魚鉤陷井,兩人一個個的看過去,後麵接連七個都沒有被吃,等到第八個的時候林恒又驚喜起來:“又是一隻野雞,哈哈,今天運氣真好。”
兩隻野雞到手,他覺得今天打獵也算是夠本了。繼續往前走,當看到第十個魚鉤陷阱的時候,林恒露出了很是無奈的表情:“不是吧,這你也來吃啊。”
被魚鉤鉤死的不是野雞,而是一隻烏鴉,讓他頗為無語。
“沒事,雄霸的夥食有了。”林嶽笑著道。
“汪汪!!”雄霸配合著叫了一聲,在地上開心的打了一個滾。
林恒看了它一眼,歎息道:“希望接下來運氣好一點。”
他布置陷阱的時候考慮過其他鳥類可能會吃,特意選擇灌木叢,那種野雞喜歡去的地方,但沒想到還能有其他鳥類上當。
走了沒幾米,在下一個陷阱林恒又是深呼了口氣:“好死不死,又是一隻烏鴉。”
“嗷嗚嗷嗚!!”
雄霸知道自己又有好吃的了,開心的學起來狼叫。
林恒將烏鴉丟給它,它開心的將烏鴉叼起來撒歡。
“真是捅了烏鴉的窩了。”林恒搖了搖頭繼續收魚鉤陷阱。
剩下的陷阱效果也不算好,一連三個空的,然後好不容易上鉤了卻隻是一隻拳頭大的小鳥。
“還有最後五個了。”林恒看著前麵的乾草叢,這五個已經靠近沼澤濕地,應該會有好的結果。
“還算不錯了老弟,這邊一個是斑鳩。”林嶽笑道。
林恒攤手:“我這邊就不行了,是一隻喜鵲。”
然後又接連空了兩個,等來到最後一個魚鉤陷阱時林恒突然加快了腳步,因為他看到一大片草都被弄倒了,絕對有大的禽類。
“還不是野雞啊,我服了!”看到獵物後林恒又失望了。
林嶽走過來一看,笑道:“這麼大一隻綠頭鴨,也很不錯了。”
“鴨子沒有業績好吃。”林恒可惜的說道,野雞味道比鴨子好太多。
將鴨子收起來,他又去看了看水裡的魚鉤,可能是冬天太冷了,效果並不好,什麼都沒有抓到。
搖搖頭林恒將鉤子全都收了起來,重新找了一片區域布置。
回到庇護所,將所有的收獲全都拔毛處理乾淨,烏鴉和小鳥給了兩條狗分食。剩下的有兩隻野雞一隻綠頭鴨一隻斑鳩一隻喜鵲,野雞他給了大哥一隻,自己留下一隻野雞和一隻鴨子。
斑鳩和喜鵲則當場烤了,一人一個分著吃了。喜鵲林恒也是第一次吃,味道還算可以,就是肉太少,不如斑鳩好。
下午兩人繼續尋找了一番,大的獵物依舊沒有找到,但是運氣不錯,又發現了一隻母的金雞,開槍順利拿下。
“明早回家吧,下次等下雪再來,這裡還是可以搞一搞的。”晚上吃飯的時候林恒說道。
“可以,這次來也還是有收獲的。”林嶽點頭。
林恒收獲了兩隻野雞一隻野鴨一隻金雞,他收獲了兩隻金雞一隻野雞,雖然都是禽類,但味道都是很好的。
第二天一早吃了飯收拾了東西,他們將塑料薄膜紙藏在了一個小洞穴裡外麵拿石頭圍住,下次來可以直接取出來用。
收拾完了兩人一起去收了魚鉤,今天運氣不算好,就抓了兩隻斑鳩,兩人一人一隻放進了背包。
回去的路上沒什麼收獲,兩人也沒繼續探索,沿著路往回走僅僅下午三點就到家了。
“爸爸!”
“爸爸!”
“爸爸!”
林恒一進屋,三個孩子就衝過來抱住了他,幾天不見他們就想念的很。
林恒提著野雞和鴨子給他們看:“看,這是爸爸打的野雞野鴨,厲害吧?”
三個小家夥齊齊的點頭,看著林恒充滿崇拜之色的歡呼。
“我爸爸最厲害,是世界上最厲害的人!”
“可膩害了爸爸!”
“爸爸最膩害,我要吃雞腿腿~”
三個孩子都是天生的誇誇隊員,無比崇拜的看著林恒。
林恒笑著將雞鴨遞給他們,笑道:“把東西拿回家給媽媽看吧。”
拿著東西,三個人都歡快的跑進屋遞給媽媽,一邊說爸爸多麼多麼厲害。
孩子們雖然小,但是很愛給乾活,因為就算做的不好林恒秀蘭也不會打罵他們,還會鼓勵。
“可以啊老公,每次出去都有收獲。”秀蘭給林恒倒了杯茶笑著誇讚道。
“可惜沒打到大的。”林恒歎息道。
秀蘭看著他柔聲道:“隻是兩三天肯定不好打,不過這就可以了,你離開久了孩子們想念的很,家裡也不能沒有你。”
“媽媽也想了!”曉霞在旁邊補充道。
秀蘭微微一笑,戳了戳她的小腦袋:“就你會說。”
曉霞驕傲的點點頭:“我可會說了,我比媽媽還想爸爸,爸爸你要抱著我給我講故事。”
“行,抱著你。”林恒還沒將她抱進懷裡呢鹿鳴杜衡就來了,也要抱抱,三個人推搡著誰都不讓誰。
“都抱都抱,一人抱一會兒。”林恒看著他們三個無奈道,這下他們才算開心起來。
和秀蘭聊了幾句,他就去洗澡去了,洗完了出來輪流的把孩子們舉高高玩了一會兒,本意是玩完了之後自己好休息休息,但孩子們都圍著他要繼續。
想了想,他突然記起來重生前短視頻裡看的那些科學小實驗,於是就選擇了一個最簡單的壓強小實驗,瓶子裡裝一半的水,一個小竹簽管子從瓶口插下去,一個從水中插進去,通過管子來控製水流。
這實驗將三個孩子看的一愣一愣的,都好奇這是怎麼回事,在那裡玩了好久,林恒自己就解放了。
等孩子玩的無聊來找他了,他又找了一小節水管,灌滿水握住一頭水就流不下去,鬆開手水就流了,又看的孩子們睜大了眼睛,覺得好神奇。
看著孩子們崇拜的眼神林恒開心的笑了,這種實驗還有好多好多,他都記得清楚。
當孩子問的時候他自然會給講解,隻是他們很難明白,就算是親手演示也隻有曉霞勉強聽懂。
不過沒關係,他本來就隻是想激起孩子們的好奇心,懂不懂無所謂,隻要動腦思考了就會有益。
“晚上要把爸媽叫來吃飯嗎?”秀蘭詢問道,她指的是要不要叫來吃野雞。
“改天吧,今天很累。”林恒拉著秀蘭的手說道。
“那我給你炒豆乾涼拌魔芋豆腐吧,咱們喝點酒。”秀蘭看著他眼睛柔情似水的說。
“好啊,我給你幫忙添火。”林恒點頭說。
這會兒天已經快黑了,完全可以開始做飯。等秀蘭將菜切好,他就將火給燒好了。
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雖然壁爐上麵放一個小鍋或者直接用電爐炒菜也可以,但和這種大鐵鍋炒出來的菜根本沒法比。
炒菜他們還是喜歡用柴火灶炒。
晚飯菜不多,就一個酸豆角炒肉,一個韭菜炒豆乾,一個涼拌魔芋豆腐,再加上一個鯽魚湯。
“你鹵製的五香豆乾比肉都好吃!”林恒吃著豆乾連連點頭,這豆乾有嚼勁又不是很硬,吃起來鹵香味濃鬱。
“是的,豆乾好吃!”曉霞也一邊吃一邊說。
“肉肉最好吃!”鹿鳴不同意,反駁姐姐。
秀蘭開心說道:“那過些天咱們再做一筐豆乾。”
“可以,到時候我給你幫忙。”林恒點頭,兩人一邊吃飯一邊碰杯,晚上就喝兩小盅黃酒,主要還是吃菜吃飯。
吃完飯給孩子們洗漱一下就可以睡覺了,今晚孩子們又要和爸爸媽媽一起睡大床,他們睡在林恒右邊,秀蘭睡在左邊。
第二天醒來,林恒發現自己左邊胳膊被秀蘭抱在懷裡,右胳膊被女兒抱在懷裡,這一刻他覺得格外的幸福。
秀蘭睜開眼看了看他,抱著他柔聲道:“打獵有沒有收獲我們都不在乎的,隻要你平平安安的回來就好,孩子們和我都想你。”
林恒露出開心的表情,在她的紅唇上吻了吻,然後兩人翻身起床。
鍛煉完吃了早飯,他們帶著孩子們前往紅楓山,曉霞騎著自行車,林恒拉著鹿鳴秀蘭拉著杜衡,雄霸在他們附近撒歡。
到了紅楓山這邊,林父林母看到他們過來笑著把他們接進了屋裡,然後拿出烤紅薯分給了三個孩子。
“爸,你找挖掘根的地方找到了嗎?”林恒將牛奶放下詢問道。
林父點頭:“找到了,上河有一段河邊就很多,下河也有,咱們去挖一個三四百斤應該不成問題。”
“那行,你們把牛奶喝了咱們就去挖。”林恒點頭說道。
父母喝了一點牛奶,將剩下的裝在了瓶子裡給孫子孫女拿著,林恒將邊三輪開過來,眾人擠上車朝著上河出發。
“汪汪!!”
雄霸搖著尾巴跟在後麵跑,林恒開的速度不快,它很容易就能追上。
很快他們就到了林父說的地方,這地方有一大片的蕨類植物,他們將三輪車停在路邊,帶著孩子們下去。
林恒和父親用石頭圍了一個火爐,點燃了一堆篝火,用燒水的鐵壺打了一壺河水放在旁邊燒著。
河邊冷,自然要有一堆火,不然扛不住。
“開乾!”
火生好之後林恒拿著鋤頭開挖,挖掘就他和父親兩人,母親和秀蘭負責帶孩子,還有就是把挖出來的蕨根清洗乾淨。
這河邊都是沙土,蕨根挖掘不算累,他們也不著急,不急不慢的挖著。挖的差不多了就給拿去河邊丟水裡,泡一會兒很容易就清洗乾淨。
大人們忙著挖掘根洗蕨根,孩子們在沙灘上挖沙子玩的也是開心的不行,笑的聲音隔著幾百米都能聽見。
接下來幾天,他們都沉迷於挖蕨根,上河下河挖了好幾天,累了就坐下來喝茶烤火,看看彼此聊聊天,最終挖了四百斤的蕨根。
蕨根挖出來這才是第一步,接下來他們又在紅楓山將蕨根用粉碎機粉碎,粉碎後放在水裡清洗,蕨根粉就會融入水中。
再把含有蕨根粉的水過濾幾遍得到較為純淨的液體就可以靜置沉澱了,沉澱個一晚上第二天盆底的就是蕨根粉了。
一般為了得到的蕨根粉夠純淨,就會將這沉澱的蕨根澱粉再次融水過濾,然後再次過濾。
最後的一步就是找個太陽不錯的天晾曬乾淨,或者烘乾也行。
蕨根粉製作成功就可以製作粉條了,這次他們弄了足足有四十斤的蕨根粉,轉門自己壓了一回粉絲。
前前後後耗費了十幾天,蕨根粉才終於製作出來。但眾人都是開心的,覺得很值,一家人一起忙活著做美食就是生活的意義。
12月29號中午,林恒和秀蘭正在家裡鹵豆乾,蕨根粉做完後他們又做了豆腐,林父林母推開房子大門走了進來。
“兒子,蕨根粉做好了。”林父笑著喊道。
“你們想吃蕨根粉今天就可以吃了。”林母也說道。
林恒秀蘭從廚房走出來,看到了袋子裡放著的蕨根粉,都已經剪成了長度相等的小段用乾粽葉紮了起來。
“你們咋拿了這麼多過來,自己沒留一些嗎?”林恒詢問道。
林母道:“我們留了十斤,這三十斤拿過來你們吃,我們那點夠了。”
“對,我們要吃還有紅薯粉呢。”林父也笑道。
“那行吧。”林恒無奈,給父母倒了杯茶道,“那咱們晚上做頓好的,把之前的野雞做了吃,你們喜歡吃燉的還是炒的。”
林父笑道:“燉的吧,上次做的板栗山藥燉雞就很好。”
“是的,孩子們也喜歡吃燉雞,炒的他們咬不動。”林母也說道。
“你們真是太疼孫子了。”林恒微笑道,“那就燉雞,一會兒我來燉。”
“確實是燉著好吃。”林父拿了一個蘋果一邊吃一邊辯解。
“是是是。”林恒不反駁他,去將蕨根粉放進櫃子裡。
這些天一直都是陰天,天氣越來越冷,但並沒有下雪,林恒也準備在進城一趟了。(本章完)