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孟晚棠微微皺眉。
那姑娘瞬間緊張起來,她不安地絞著手指:“孟大夫,我這問題還能治嗎?”
“還行,你的情況有好轉。之前我開的藥方可以繼續再用。不過,還得再開點彆的,你回去再喝一副湯藥就差不多了。以後吃的上麵,需要控製一下,不要吃辛辣的。要多吃點好的補一補,蘋果、梨、櫻桃這些,多吃點。也要吃點肉和雞蛋,不然你這經常這樣,不能根治,會癌變。”
孟晚棠說完,那姑娘拿著方子,千恩萬謝地走了。
林素皺眉:“你這一天到晚,就白給彆人看病?要不咱們回首都,讓你大姨安排你進他們單位去上班。你這有真本事,走到哪兒都不缺病人。”
“媽,你該不會是躲我爸吧?”
林素翻了個白眼轉身回院子裡躺著去了。
孟晚棠輕笑。
中午為了給林素同誌賠不是,孟晚棠特意去養雞屠宰場,買了不少雞爪子回來。不是她買得多,而是雞爪子這東西便宜,才二分錢。
不要票,但沒人買。
以前都是土雞,土雞的雞爪子乾巴巴的,要燉好久。孟晚棠買的是新研究出來的肉雞,出欄快,肉還多,做不好就發柴。
孟晚棠還特意買了幾塊雞胸肉,又買了幾個大雞腿。
雞胸肉和大雞腿可比吃豬肉便宜。
關鍵這個也不要票。
孟晚棠又買了不少雞架回來。
正巧是周末。
孩子們放學早,周六周日也不用去上學。
孟晚棠回來的時候,還特意去找陸彩華:“大姐,今天晚上來家裡吃飯。”
“我就不去了。”
陸彩華不好意思再回去。
孟晚棠乾脆說:“你不來,孩子們也要來家裡住。到時候你一個人在家吃飯,還不如過來呢。”
陸彩華一想也是。
“那行,我晚上過去。”
孟晚棠騎著車子回到家,第一件事兒就是把雞爪子都洗乾淨,然後泡在水裡去血水。再拿個小板凳,用剪刀剪掉上麵的尖。
她乾活麻溜,也用了一個多小時。
等雞爪子處理好之後,她又去處理雞胸肉。雞胸上麵的筋膜她都用剪刀剪掉,又把雞胸肉切好之後泡著去血水。
這個時間可長可短。
她把胡蘿卜切成丁,放在小盆裡。起身去後院,摘了幾根黃瓜,洗乾淨之後,遞給林素一個。
林素接過黃瓜問她:“真不用我幫忙?”
“還是彆了,我一個人快一點。”
孟晚棠說著進屋,把黃瓜削皮,做了一盆刀拍黃瓜。她隻是把黃瓜拍好放在盆裡,沒有放調味料。
她掐著時間,去鹵雞爪子。
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陸青野這男人無辣不歡,她單獨給他做了一個辣的。至於孩子們,吃不辣的就行。
估摸著陸青野他們要下班,孟晚棠開始做宮保雞丁。
花生米是現炒的。
味道還不錯。
等到雞丁下鍋,炒熟之後,又盛出來,開始翻炒胡蘿卜。最後把雞肉倒進去,再倒入黃瓜和花生米。最後把調製好的料汁倒進鍋裡,進行翻炒,差不多的時候直接出鍋。
宮保雞丁就做好了。
“媽,你做啥呢?怎麼這麼香?”狗剩回到家,書包都沒放下,就衝到廚房,探著頭往裡麵看。
孟晚棠頭也不回地說:“趕緊去洗手,放桌子。馬上開飯了。”
“好咧!”
狗剩轉身就跑。
還大聲歡呼:“媽媽做了好吃的,超級好吃!快放桌子啊!”
孩子們衝進屋,放下書包就拿桌子。
小胖和三妮最小,他們倆的任務就是拿筷子,彆的東西可不能碰。
最後就是做雞排。
孟晚棠把醃製好的雞腿肉放入鍋裡開始煎。
這個雞肉還挺好熟的。
沒多久就好了。
這一手照燒雞排,可是她上輩子在網上學的。她在大山裡,沒地方叫外賣,想要出去吃一頓飯,還要從大山上爬下來。
不僅遠,還麻煩。
而且路上也不安全。
孟晚棠隻能自力更生。
她買了不少雞腿,放在冰箱裡凍著。等到想吃的時候,就自己做一個。主要是挺簡單的,還特彆的下飯。
她的廚藝就是這麼一點點練出來的。
“好了,開飯!”
孟晚棠把做好的雞排放在小盆裡,一隻骨節分明的手直接把盆端起來。她看到熟悉的手,轉過身,一臉驚喜。
“你今天回來的還挺準時。”
陸青野問她:“還有彆的要端上去嗎?”
“沒了,就這個,我把黃瓜拌一下再拿上去。”孟晚棠把調料放在黃瓜上,熱油已經澆在調好的料汁上。
本來要直接從黃瓜上澆下去,奈何家裡的條件受限製。
澆完油還要繼續炒菜,不能浪費一點點油。
“那我先把這個端上去。”
“嗯,端走吧。”
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等他一走,孟晚棠才想起來,雞爪子也好了。
可彆煮大勁兒了。
孟晚棠掀開旁邊的鍋蓋,聞著香味特彆滿意。
她把雞爪子放在兩個盆裡。
辣和不辣的都一樣多。
“你還做這個了?”陸青野神出鬼沒的。
“來得正好,把這倆端上去。”孟晚棠指著其中一個盆說,“這個是辣的,彆讓孩子吃。這個是不辣的,你和我爸吃這個。”
“好的。”
陸青野端著東西進屋。
孟晚棠順手把鍋洗乾淨,端著刀拍黃瓜進屋。
她數了數人,發現少人:“咦?大姐還沒下班嗎?”
“我去看看。”
陸青野剛要出門,陸彩華就來了,手裡拎著一兜子雞蛋。
“你拿這個乾嘛?”孟晚棠皺眉,“等一會兒你自己拿回去,不然我可生氣了。”
“之前我沒工作,也沒本事,自然給孩子們買不了什麼東西。現在我有工資,給孩子們買幾個雞蛋吃,怎麼了?你彆攔著。”陸彩華不是那種不知道付出的人。
她之前沒能力,把這些事都記在心裡。
如今她有本事了。
當然要回報弟弟和弟妹一點。
哪怕隻有三十個雞蛋。
那也是她的心意。
“你這人真沒意思。”孟晚棠嘴上嫌棄,卻把人拉到屋裡,“趕緊坐下吃飯。”
陸彩華往桌上一看,好家夥,都是肉、
竟然沒素菜。
唯一的素菜就是炒的那個小白菜。
狗剩想吃肉,可大人都不動筷子,他都要急死了。
於是站起來說:“快點吃吧!吃完這頓,就要吃半年的草了!”
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