望著街對麵新開的那家“川味麻辣火鍋”,心裡五味雜陳。
她的火鍋店“素素老火鍋”開業已有三年,生意一直不溫不火,而對麵那家新店,開業不到一個月,就已經門庭若市。
“素素,你這是乾嘛呢?”閨蜜盈盈從店裡走出來,手裡還拿著一袋剛炸好的豬油渣子。
“看對麵那家,生意好得讓人眼紅。”素素歎了口氣,轉身走進店裡。
盈盈跟著進來,把豬油渣子放在桌上,“你不是一直在研究新口味嗎?我聽說豬油渣子火鍋挺有市場的,要不咱們試試?”
素素眼睛一亮,“豬油渣子火鍋?這倒是個新鮮主意。”
“對啊,我有個朋友在四川開火鍋店,他們那兒豬油渣子火鍋賣得可火了。”盈盈一邊說,一邊把豬油渣子遞給素素。
素素接過豬油渣子,聞了聞,“這東西炸得真香,不過,咱們這兒的人能接受嗎?”
“不試試怎麼知道?”盈盈笑著說,“再說了,咱們可以先搞個試吃活動,看看顧客的反應。”
素素點了點頭,“行,那就這麼辦。”
接下來的幾天,素素和盈盈忙得不可開交。她們先是聯係了供應商,訂購了一批新鮮的豬油渣子,然後又研究了幾種不同的火鍋底料配方。
試吃活動定在一個周末的晚上。素素和盈盈早早地就把店裡布置了一番,還特意請了幾個朋友來幫忙。
“素素,你這豬油渣子火鍋真不錯啊!”一個朋友嘗了一口,讚不絕口。
“是啊,這味道真獨特,比那些麻辣火鍋強多了。”另一個朋友也附和道。
素素和盈盈相視一笑,心裡都鬆了一口氣。
然而,就在試吃活動進行得如火如荼的時候,對麵那家“川味麻辣火鍋”的老板突然帶著幾個人走了進來。
“喲,這不是素素嗎?聽說你們在搞什麼豬油渣子火鍋,我倒要看看,這玩意兒能有多好吃。”那老板一臉不屑地說。
素素皺了皺眉,“我們這是在試吃,歡迎你也來嘗嘗。”
那老板哼了一聲,“嘗就嘗,我倒要看看,你們這小店能搞出什麼花樣來。”
說著,那老板拿起一雙筷子,夾了一塊豬油渣子放進嘴裡。
一時間,店裡靜得連根針掉在地上都能聽見。
那老板嚼了幾下,臉上的表情突然變得複雜起來。
“怎麼樣?”素素緊張地問。
那老板沉默了一會兒,突然笑了起來,“不錯,真不錯。這豬油渣子火鍋,確實有特色。”
素素和盈盈對視一眼,都鬆了一口氣。
“不過,”那老板話鋒一轉,“你們這火鍋店,位置可不太好啊。”
素素皺了皺眉,“你什麼意思?”
那老板笑了笑,“沒什麼,就是提醒你們一下,做生意嘛,位置很重要。”
說完,那老板帶著人揚長而去。
素素和盈盈送走那老板後,回到店裡,長舒了一口氣。
“剛才真是緊張死我了。”盈盈拍著胸脯說。
“是啊,不過看來我們的豬油渣子火鍋還是挺受歡迎的。”素素笑著說。
就在這時,店裡走進來一個陌生人,約莫四十歲左右,身材微胖,笑容滿麵。
“請問,這裡是素素老火鍋嗎?”那人問。
“是的,我是素素,您有什麼需要幫助的嗎?”素素熱情地問。
那人微微一笑,“我姓李,是附近一家餐飲公司的老板。聽說你們這裡的豬油渣子火鍋很有特色,所以特意來看看。”
素素和盈盈對視一眼,都感到有些意外。
“您真的願意嘗試我們的豬油渣子火鍋?”素素問。
李老板笑了笑,“為什麼不願意?我可是聽說,你們的火鍋口味獨特,很有創新精神。”
素素和盈盈互相看了看,點頭道:“那好,我們這就為您準備。”
不一會兒,李老板便品嘗完了豬油渣子火鍋,他放下筷子,讚不絕口。
“你們的火鍋真的非常獨特,我從未嘗過這樣的味道。我覺得你們有很大的發展潛力。”李老板說。
素素和盈盈聽了,都感到十分驚喜。
“您真的這麼認為?”素素問。
李老板點了點頭,“我願意和你們合作,把你們的火鍋推向更高的市場。”
素素和盈盈聽後,欣喜若狂。這突如其來的機遇,讓她們感到有些意外,但也充滿了期待。
“那太好了,我們非常願意和您合作。”素素說。
李老板微笑著點了點頭,然後從口袋裡拿出一張名片遞給素素,“這是我的名片,我們可以找個時間詳談。”
素素接過名片,看了一眼,上麵寫著“美食文化傳播有限公司董事長”。
“謝謝您,我們會儘快聯係您的。”素素說。
李老板笑著點頭,然後轉身離開。
送走李老板後,素素和盈盈回到了店裡,她們的心情久久不能平靜。
“沒想到我們的火鍋真的能受到這樣的認可。”素素說。
盈盈笑了笑,“這說明我們的努力沒有白費,接下來,我們要更加努力,抓住這個機遇。”
素素點了點頭,“是的,我們要把我們的火鍋店打造成業界佼佼者。”
接下來的幾天,素素和盈盈忙碌了起來,她們開始和李老板洽談合作細節,同時也開始優化店裡的服務和菜品。
然而,就在她們以為一切都在順利進行的時候,一個意外的消息打破了她們的喜悅。
那家“川味麻辣火鍋”的老板突然宣布要關店,而且把店裡的設備和食材都以低價轉讓給了素素和盈盈。
“這是怎麼回事?”素素和盈盈感到十分疑惑。