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第212章 深夜研發(1 / 1)

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我們不能就這樣接受漲價,”盈盈堅定地說,“我們需要找到解決辦法。”

素素點了點頭,兩人開始討論可能的解決方案。他們考慮了多種可能性,包括尋找新的供應商、調整菜單、甚至嘗試自己製作豆腐。然而,每一種方案都有其困難和風險。

就在兩人討論得熱火朝天時,店裡的電話響了。素素接起電話,是老顧客李先生打來的。李先生是素味軒的常客,對豆腐絹絲情有獨鐘。

“素素,我聽說你們遇到了一些困難,”李先生在電話那頭說道,“我有個朋友在豆腐廠工作,也許他可以幫你們找到更優惠的供應商。”

素素和盈盈聽到這個消息,眼睛一亮。他們立刻感謝李先生,並約定了見麵時間。李先生的朋友是一位經驗豐富的豆腐師傅,他了解整個行業的供應鏈,並承諾會儘力幫助素味軒找到合適的供應商。

幾天後,素素和盈盈與李先生的朋友見麵,詳細討論了豆腐的供應問題。豆腐師傅提出了幾個可能的供應商,並分析了各自的優劣。最終,他們選擇了一家信譽良好、價格合理的供應商。

解決了供應鏈的問題,素素和盈盈鬆了一口氣。然而,他們知道,這隻是暫時的解決方案。為了長期穩定,他們需要進一步優化成本結構,提高效率。

素素決定對廚房進行一次徹底的改造,引入更先進的設備和技術,減少人工成本。盈盈則負責優化菜單,推出更多高利潤的菜品,平衡整體收益。

在兩人的共同努力下,素味軒逐漸走出了困境。豆腐絹絲的成本得到了控製,生意也恢複了往日的繁榮。食客們對新推出的菜品讚不絕口,素味軒的口碑越來越好。

然而,就在素素和盈盈以為一切都在朝著好的方向發展時,一個新的挑戰出現了。一家大型連鎖火鍋店宣布將在附近開業,他們的廣告鋪天蓋地,聲稱將提供更優惠的價格和更豐富的菜品。

素素和盈盈站在店門口,看著對麵正在裝修的連鎖火鍋店,心中充滿了憂慮。他們知道,這將是一場硬仗,但他們也相信,隻要堅持自己的理念,用心做好每一道菜,素味軒一定能夠贏得顧客的心。

“盈盈,我們不會輸的,對吧?”素素看著盈盈,眼中閃爍著堅定的光芒。

“當然不會,”盈盈握住素素的手,微笑著說,“我們有最好的豆腐絹絲,有最忠誠的顧客,還有我們自己的故事。這些都是他們無法複製的。”

兩人相視一笑,轉身走進店裡,準備迎接新的挑戰。

下一章節:挑戰與機遇

素素和盈盈走進素味軒,店內的氛圍一如既往地溫馨。顧客們坐在各自的座位上,享受著美食,交談聲和笑聲交織在一起,構成了一幅和諧的畫麵。然而,兩人的心中卻無法完全放鬆,對麵連鎖火鍋店的裝修聲如同戰鼓,敲打著她們的心弦。

“素素,我們需要做些什麼來應對這場挑戰。”盈盈一邊整理著桌上的餐具,一邊說道。

素素點了點頭,她的目光在店內掃視了一圈,最終停留在了一幅掛在牆上的老照片上。那是素味軒開業時的照片,那時候的她們充滿了夢想和希望。

“我們需要創新,盈盈。”素素的聲音堅定而有力,“我們不能隻是守著過去的成功,我們需要給顧客帶來新的驚喜。”

盈盈的眼睛一亮,她立刻明白了素素的意思。“你是說,我們可以在菜品上做些創新,加入一些新的元素,讓我們的豆腐絹絲更加獨特?”

“沒錯,”素素微笑著說,“我們可以嘗試一些新的配料,比如一些特色的香料,或者是一些季節性的食材。這樣不僅能吸引老顧客,也能吸引新顧客的注意。”

兩人立刻開始了行動,她們在廚房裡忙碌起來,嘗試著各種新的配方。時間在不知不覺中流逝,當她們終於研發出了一款新的豆腐絹絲時,已經是深夜了。

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