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第137章 三文魚火鍋(1 / 1)

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“我們是來檢查食品衛生的。”領頭的檢查員嚴肅地說,“請配合我們的工作。”

素素和盈盈心中一緊,但很快恢複了鎮定。素素微笑著說:“當然,我們一直嚴格遵守衛生標準,請進。”

檢查員們開始逐一檢查廚房和食材,素素和盈盈緊張地跟在旁邊,確保一切都能順利通過檢查。時間一分一秒地過去,店內的顧客也開始注意到這邊的動靜,氣氛變得有些緊張。

終於,檢查員們完成了檢查,領頭的檢查員轉向素素和盈盈,臉上露出一絲滿意的笑容:“你們的衛生做得很好,繼續保持。”

素素和盈盈鬆了一口氣,連忙道謝。店內的顧客聽到這個消息,也紛紛鼓掌,為素素和盈盈的認真負責點讚。

檢查過後,店內的氣氛更加熱烈。素素和盈盈重新投入到忙碌中,確保每一位顧客都能享受到完美的用餐體驗。

夜幕降臨,店內的燈光依舊明亮。素素和盈盈站在門口,看著最後一批顧客滿意地離開。她們相視一笑,心中充滿了對未來的期待和信心。

“這隻是開始,我們的火鍋店,一定會越來越紅火。”素素堅定地說。

盈盈點頭,眼中閃爍著光芒:“沒錯,我們一起努力,未來一定會更加美好。”

隨著夜色的深沉,火鍋店的燈光漸漸熄滅,但素素和盈盈心中的火焰卻愈發熾熱。她們知道,明天又將是充滿希望和挑戰的一天……..

素素站在她那間位於老城區的火鍋店前,看著門前的落葉,心裡盤算著如何讓生意更上一層樓。她的火鍋店“素味軒”雖然口碑不錯,但在這個競爭激烈的市場裡,要想脫穎而出,總得有點新花樣。

“素素,你又在發呆了?”盈盈推門而入,手裡提著一籃子新鮮的三文魚。

素素回過神來,笑了笑:“盈盈,你這是給我送魚來了?”

“可不是嘛,我聽說你最近在研究三文魚火鍋,這不,特意給你弄了點新鮮的。”盈盈一邊說,一邊把籃子放在桌上。

素素走過去,拿起一塊三文魚,仔細看了看:“這魚看起來不錯,不過,三文魚火鍋,這可是個新嘗試。”

“新嘗試才有新機會嘛,”盈盈拍了拍素素的肩膀,“你不是一直想讓生意更火嗎?這可能就是你的機會。”

素素點了點頭,心裡卻有些猶豫。她知道,創新總是伴隨著風險,但如果不嘗試,就永遠不會有突破。

接下來的幾天,素素開始嘗試製作三文魚火鍋。她先是用傳統的麻辣湯底,但總覺得味道不夠協調。於是,她又嘗試了清湯底,加入了些許檸檬和香草,試圖帶出三文魚的鮮味。

“素素,你這湯底的味道有點特彆啊,”盈盈嘗了一口,眼睛一亮,“不過,我覺得還可以再加點什麼。”

“加點什麼?”素素疑惑地看著盈盈。

“比如,加點酒,或者香料,讓味道更豐富一些。”盈盈建議道。

素素點了點頭,決定再試一次。她加入了少許白葡萄酒和一些秘製的香料,再次嘗試。這一次,湯底的味道果然更加豐富,三文魚的鮮味也被完美地襯托出來。

“這味道,絕了!”盈盈讚歎道,“素素,你這火鍋,肯定能火。”

素素笑了笑,心裡卻還是有些忐忑。她知道,光有好味道還不夠,還得讓顧客接受這種新奇的搭配。

於是,素素決定先在小範圍內推廣三文魚火鍋。她邀請了一些老顧客和美食博主來店裡試吃,希望能得到一些反饋。

試吃會那天,店裡熱鬨非凡。素素緊張地看著大家品嘗她的三文魚火鍋,心裡七上八下的。

“這火鍋,真是彆出心裁,”一位美食博主嘗了一口,讚不絕口,“三文魚的鮮嫩,配上這獨特的湯底,簡直是絕配。”

素素聽到這樣的評價,心裡的大石頭終於落了地。她知道,自己的努力沒有白費。

然而,就在素素準備大展拳腳,推廣三文魚火鍋的時候,卻遇到了一個意想不到的問題。

“素素,你這火鍋,雖然味道不錯,但價格有點高啊,”一位老顧客皺著眉頭說,“我們這些老顧客,可能接受不了。”

素素愣住了。她知道,三文魚的成本確實不低,但如果價格定得太高,可能會失去一部分顧客。

“素素,彆急,”盈盈安慰道,“我們可以想點彆的辦法,比如,推出一些優惠活動,或者套餐,讓顧客覺得物有所值。”

素素點了點頭,心裡卻還是有些不安。她知道,這隻是一個開始,要想讓三文魚火鍋真正火起來,還有很長的路要走。

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