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第297章 秘製雞魚牛(1 / 1)

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素素站在火鍋店的廚房裡,手裡拿著一根粗大的棒槌,眼神專注而堅定。她的火鍋店“素素火鍋”位於市中心繁華地段,雖然位置優越,但生意一直不溫不火。素素不甘心,她決定研究一道特色菜,以此吸引更多的顧客。

“你這棒槌能牛肉真的能行嗎?”閨蜜盈盈站在廚房門口,好奇地看著素素手中的動作。

素素微微一笑,沒有停下手中的動作,“盈盈,你知道嗎?這牛肉被棒子槌得越薄,口感就越嫩滑。再加上雞蛋的滑潤,絕對能讓顧客一試難忘。”

盈盈點點頭,眼中閃過一絲期待,“那我可得好好嘗嘗。”

素素將捶好的牛肉片放入碗中,加入雞蛋液,輕輕拌勻。她將拌好的牛肉片放入滾燙的火鍋中,牛肉片迅速卷曲,散發出誘人的香氣。

“來,嘗嘗。”素素將一筷子牛肉片夾到盈盈的碗裡。

盈盈夾起牛肉片,放入口中,眼睛立刻亮了起來,“素素,這牛肉真的太好吃了!嫩滑得不得了,還有雞蛋的香味,簡直絕了!”

素素滿意地笑了,“我就知道這招能行。”

接下來的幾天,素素火鍋店的生意果然有了起色。棒槌能牛肉成了店裡的招牌菜,顧客們紛紛慕名而來,店裡的生意越來越紅火。

然而,好景不長,素素發現有些顧客開始抱怨牛肉的供應不足,甚至有人開始懷疑她是不是故意限量供應,以此來製造噱頭。

“素素,你得想想辦法,不然這生意又要黃了。”盈盈擔憂地說。

素素皺著眉頭,沉思片刻,“我知道了,我得想辦法提高牛肉的供應量,同時保證質量。”

素素開始四處尋找優質的牛肉供應商,但市場上的牛肉質量參差不齊,讓她頭疼不已。就在這時,她意外得知一個偏遠山區的牧場,那裡的牛肉質量上乘,但因為交通不便,一直未能打開市場。

素素決定親自前往那個牧場,看看能否達成合作。她帶著盈盈,驅車數小時,終於到達了那個偏僻的牧場。

牧場主是一位年邁的老者,見到素素和盈盈,顯得有些驚訝,“你們是來買牛肉的?”

素素點點頭,“是的,我聽說這裡的牛肉質量很好,我想和您合作,把這裡的牛肉供應到我的火鍋店。”

老者打量了素素一番,緩緩說道,“我們這裡的牛肉確實好,但運輸是個大問題。”

素素堅定地說,“這個您不用擔心,我會想辦法解決運輸問題。隻要牛肉質量好,我就有信心把生意做好。”

老者沉思片刻,終於點頭同意,“好吧,我相信你。”

素素和盈盈帶著滿載的牛肉返回火鍋店,開始著手解決運輸問題。她們聯係了一家專業的冷鏈物流公司,確保牛肉能夠新鮮送達。

經過一番努力,素素火鍋店的牛肉供應問題終於得到了解決。棒槌能牛肉再次成為了店裡的招牌菜,顧客們對牛肉的質量讚不絕口,生意再次紅火起來。

經過一番努力,素素火鍋店的牛肉供應問題終於得到了解決。棒槌能牛肉再次成為了店裡的招牌菜,顧客們對牛肉的質量讚不絕口,生意再次紅火起來。

然而,就在素素以為一切都在朝著好的方向發展時,一場突如其來的危機打破了她的平靜。

一天清晨,素素接到冷鏈物流公司的電話,告知她因為一場意外,昨晚運送的牛肉全部損壞,無法送達。

素素的心沉到了穀底,她知道這意味著今天店裡將無法提供招牌菜,這對於生意的影響是致命的。

“素素,我們現在怎麼辦?”盈盈焦急地問。

素素深吸一口氣,努力保持冷靜,“我們不能讓顧客失望,得想辦法解決。”

她迅速聯係了幾家本地的肉類供應商,希望能夠臨時調貨,但時間緊迫,沒有一家能夠及時提供足夠的優質牛肉。

就在素素幾乎要絕望的時候,她想到了一個大膽的主意。

“盈盈,我們得自己動手,用現有的食材做出新的特色菜。”素素堅定地說。

盈盈雖然有些疑惑,但還是點頭同意,“好,我們試試。”

素素和盈盈開始在廚房裡忙碌起來,她們利用手頭的雞肉、魚肉和蔬菜,嘗試著做出新的菜品。經過幾個小時的努力,一道全新的菜品誕生了——“素素秘製雞魚鍋”。

素素將新菜品擺上菜單,並親自向等待的顧客解釋情況,承諾今天的菜品將享受特彆優惠。

顧客們雖然有些失望,但在品嘗了新菜品後,紛紛表示味道出乎意料的好,對素素的創新和誠意表示讚賞。

素素鬆了一口氣,她知道這次危機雖然險些讓生意陷入困境,但也讓她學會了在逆境中尋找出路。

隨著時間的推移,“素素秘製雞魚鍋”也逐漸成為了店裡的另一道招牌菜,素素火鍋店的生意再次恢複了往日的紅火。

素素站在廚房裡,看著忙碌的員工和滿座的顧客,心中充滿了感激和希望。她知道,隻要堅持創新和誠信,她的火鍋店一定能夠走得更遠……

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