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第246章 食品安全調查(1 / 1)

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素素站在她那間小小的火鍋店門口,望著人來人往的街道,心裡琢磨著如何才能讓自己的小店在這條繁華的餐飲街上脫穎而出。她的目光落在了對麵那家生意興隆的川菜館上,那裡的紅油抄手和麻辣燙總是吸引著絡繹不絕的食客。素素咬了咬嘴唇,決定要做出一些與眾不同的東西來。

“盈盈,你覺得如果我們推出一種特彆的火鍋,會不會吸引更多的顧客呢?”素素轉頭問她的閨蜜盈盈。

盈盈正坐在店裡的一張桌子旁,手裡拿著一本時尚雜誌,聽到素素的話,她抬起頭來,眼中閃過一絲興奮的光芒。“當然會啊!素素,你有什麼好主意嗎?”

素素神秘地笑了笑,從櫃台後麵拿出一本食譜,翻到其中一頁,指著上麵的圖片說:“看,這是我在網上找到的一個食譜,榴蓮燉母雞火鍋,聽起來就很特彆吧?”

盈盈湊過去一看,不禁皺起了眉頭:“榴蓮?那東西不是臭的嗎?真的有人會喜歡吃嗎?”

素素搖了搖頭,解釋道:“其實榴蓮的香味很獨特,有人愛得要命,有人卻避之不及。但正是因為這樣,我覺得它有潛力成為我們店裡的招牌菜。我們可以先做一些試吃,看看顧客的反應。”

盈盈點了點頭,表示支持:“好吧,既然你這麼有信心,那我們就試試看吧。不過,這榴蓮燉母雞火鍋要怎麼做呢?”

素素興奮地開始講述她的計劃:“首先,我們要挑選新鮮的母雞和成熟的榴蓮。然後,將母雞燉煮至肉質酥軟,再加入榴蓮肉和一些特彆的調料,讓榴蓮的香味和雞肉的鮮美完美融合。最後,我們將這個湯底作為火鍋的底料,顧客可以根據自己的喜好添加各種食材。”

盈盈聽得津津有味,不禁拍手叫好:“聽起來真的很不錯!素素,你真是個天才!”

素素笑了笑,心裡卻有些忐忑。她知道,這個大膽的嘗試可能會帶來意想不到的結果。但她也清楚,如果不冒險,就永遠不會有突破。

接下來的幾天,素素和盈盈忙碌地準備著。他們挑選了最好的母雞和榴蓮,精心調配了調料,不斷地嘗試和調整,直到他們認為火鍋的味道已經達到了完美的地步。

終於,榴蓮燉母雞火鍋的試吃日到了。素素和盈盈緊張地站在店裡,等待著第一批顧客的反應。當第一位顧客品嘗了這道獨特的火鍋後,他的臉上露出了驚訝的表情,然後是滿意的微笑。

“哇,這味道真是太特彆了!我從來沒有吃過這樣的火鍋,真的很不錯!”顧客讚不絕口。

素素和盈盈相視一笑,心中的大石頭終於落了地。他們知道,這個大膽的嘗試成功了。

但是,就在他們以為一切都會順利的時候,一個意想不到的問題出現了。第二天,當他們準備開門營業時,發現店門口聚集了一群人,他們舉著牌子,上麵寫著“拒絕臭味火鍋”。

素素和盈盈頓時愣住了,他們沒想到會有這樣的反應。麵對這樣的情況,他們該如何應對呢?

素素和盈盈站在店門口,麵對著一群情緒激動的人,心中充滿了困惑和不安。素素深吸了一口氣,試圖保持鎮定,她走上前去,試圖溝通。

“大家好,我是這家店的老板素素。我注意到你們對我們的新菜品有些不滿,我們非常願意聽取大家的意見,並且會認真考慮。”素素儘量讓自己的聲音聽起來平和而誠懇。

一個領頭人走上前來,他的臉上帶著明顯的不悅:“你們的榴蓮燉母雞火鍋,那味道簡直讓人難以忍受!我們這條街是美食街,不是臭味街!你們這樣做,會影響到我們所有人的生意!”

盈盈忍不住插話:“我們推出這道菜,是希望能夠給大家帶來新鮮和特彆的體驗。榴蓮雖然有獨特的香味,但也有很多人非常喜歡。我們並沒有想到會引起這麼大的反感。”

領頭的 ** 者搖了搖頭:“不管怎樣,你們必須停止售賣這道菜,否則我們不會罷休的。”

素素和盈盈相視一眼,心中都明白,如果不能妥善解決這個問題,他們的火鍋店可能會麵臨巨大的危機。素素沉思了一會兒,然後提出了一個建議:“這樣吧,我們願意暫時下架這道菜,同時我們會舉辦一個公開的試吃會,邀請街坊鄰居和媒體來品嘗,並且聽取大家的意見。如果大多數人都不接受,我們保證不會再推出這道菜。”

聽了素素的提議,開始交頭接耳地討論起來。最終,領頭者點了點頭:“好吧,我們給你們這個機會。但如果試吃會的結果還是不理想,你們必須停止售賣榴蓮燉母雞火鍋。”

素素和盈盈鬆了一口氣,至少他們有了一個解決問題的機會。接下來的幾天,兩人忙於準備試吃會。他們重新調整了榴蓮燉母雞火鍋的配方,希望能夠讓更多的人接受這道菜。

試吃會的日子終於到來,素素和盈盈早早地來到了店裡,準備迎接即將到來的客人。店門口擺滿了桌椅,各種食材和調料也準備得井井有條。不久,街坊鄰居和媒體陸續到來,氣氛開始變得熱鬨起來。素素站在店門口,向每一位到來的客人介紹榴蓮燉母雞火鍋的特色和製作過程。盈盈則在店內忙碌著,確保每一鍋火鍋都能完美呈現。

隨著試吃會的進行,素素和盈盈的心情也跟著起伏。有些客人品嘗後露出了驚喜的表情,紛紛表示這道菜的味道出乎意料的好。但也有一些客人皺著眉頭,表示無法接受榴蓮的味道。

就在試吃會接近尾聲時,一個意外的轉折出現了。一位知名的美食博主在品嘗了榴蓮燉母雞火鍋後,突然站起來,大聲宣布:“這是我吃過的最有創意的火鍋!榴蓮和雞肉的搭配簡直是天作之合!我一定會推薦給我的粉絲們!”

這句話立刻引起了在場眾人的注意,原本對榴蓮燉母雞火鍋持懷疑態度的人也開始重新審視這道菜。素素和盈盈看著這一幕,心中充滿了感激和希望。

然而,就在他們以為問題即將解決的時候,又有一個新的挑戰出現了。一位自稱是食品安全專家的男子站了出來,他質疑榴蓮燉母雞火鍋的食品安全性,並要求素素和盈盈提供詳細的食材來源和處理過程。

素素和盈盈麵對這突如其來的質疑,心中再次陷入了不安。他們知道,這不僅僅是對一道菜的質疑,更是對他們整個火鍋店信譽的考驗…..

素素和盈盈麵對食品安全專家的質疑,心中雖然不安,但她們決定坦然麵對。素素走上前,語氣堅定地說:“我們非常重視食品安全,所有的食材都是經過嚴格篩選和處理的。如果您有任何疑問,我們願意提供所有必要的資料。”

食品安全專家推了推眼鏡,嚴肅地回應:“很好,我需要看到你們的采購記錄、食材檢驗報告以及食品處理流程。我希望你們能夠證明這道菜是安全的。”

盈盈立刻回到辦公室,迅速整理出相關的文件和資料。她知道,這不僅僅是對榴蓮燉母雞火鍋的考驗,更是對他們火鍋店整體運營的檢驗。

在等待資料整理的過程中,素素繼續與在場的客人交流,試圖緩解緊張的氣氛。她向大家保證:“我們始終堅持高標準,確保每一道菜都符合食品安全的要求。請大家放心。”

不久,盈盈帶著一疊文件回到現場,遞給了食品安全專家。專家開始仔細查閱,而素素和盈盈則緊張地等待著結果。

就在這時,一位老顧客走了過來,他是這條街上的老居民,對素素和盈盈的火鍋店一直很支持。他開口說道:“我吃了這家店的火鍋很多年了,從來沒有遇到過任何問題。我相信素素和盈盈,她們是值得信賴的。”

這番話讓在場的氣氛稍微緩和了一些。素素感激地看著老顧客,心中充滿了溫暖。

食品安全專家終於看完了所有的資料,他抬起頭,對素素和盈盈說:“你們的記錄看起來很完整,食材來源和處理過程都很規範。我會進一步核實這些信息,但目前為止,我沒有發現任何問題。”

素素和盈盈鬆了一口氣,但她們知道,這場考驗還沒有完全結束。食品安全專家的最後一句話讓她們意識到,他們需要更加嚴格地管理食品安全,以防止未來可能出現的任何問題。

試吃會結束後,素素和盈盈決定召開一次緊急會議,邀請所有員工一起討論如何進一步提升食品安全標準。在會議上,素素提出了一個大膽的想法:“我們不僅要保證食品安全,還要讓顧客看到我們的努力。我建議我們設立一個開放廚房,讓顧客可以實時看到我們的烹飪過程。”

盈盈點頭表示同意:“這個主意很好,這樣不僅可以增加透明度,還能讓顧客更加信任我們。”

會議結束後,素素和盈盈立刻行動起來,開始規劃開放廚房的設計和實施方案。他們知道,這將是他們火鍋店發展的一個新起點。

然而,就在他們忙於準備開放廚房的時候,一個新的挑戰悄然而至。一位自稱是競爭對手的男子出現在店門口,他帶來了一份文件,聲稱素素和盈盈的火鍋店侵犯了他的商標權。

素素和盈盈麵對這突如其來的指控,心中再次感到不安。他們知道,這不僅僅是一場商標權的糾紛,更是對他們火鍋店未來發展的潛在威脅。

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