望著即將收攤的情景,他的表情略顯失望:“老板,怎麼這麼快就賣完了?”
原來,他剛剛替範大人跑完差事回來,偶遇手持竹筒、串著竹簽的孩子,那香氣勾起了他的饞蟲,這才尋香而來。
張老二正忙著將剩下的土豆搬上馬車,一旁的安俞這才恍然大悟,原來是他熟識的張老爺在售賣這些土豆。
“張老爺,是您在做這個生意啊!我跟著香氣來的,還能不能再給我一份?”
他的話語中帶著懇求。
張老二轉過身,認出了這個熟悉的麵孔,笑道:“鍋裡已經空了,不過如果您真的想要,特地為您再炸一鍋倒也不是不行,隻不過……”
他的言下之意,為了一個人單獨開鍋,似乎並不經濟。
在這小小的攤位上,每一次的開張與收攤,不僅是食物的交易,更是人情味的交流,每一個細節都為這個清晨的集市增添了幾分溫暖和生動。
安俞豈肯輕易放棄這份垂涎已久的美味,對他來說,人生最大的樂趣,莫過於滿足那挑剔的味蕾,享受每一口食物帶來的純粹喜悅。
“請問,張老板,有什麼不便之處嗎?無論如何,您務必給我準備一份。”
他的語氣中充滿了不容拒絕的堅決。
張老二初時並未想到,對方對美食竟有著如此的執著與熱愛,眉宇間流露出幾分無奈和苦笑:“哎,炸製這耗油土豆可是個細致活兒,單為少量製作,不僅耗費耗油,連那炭火也是極大的浪費。”
然而,安俞心領神會,眼神中閃爍著一絲狡黠的光芒:“張老板,您就按平常的量炸上一鍋吧,不用擔心剩下的,我全包了。就當作是請咱們衙門裡的同僚們共享您的精湛手藝,如何?”
張老二聽罷,麵上終於露出了幾分釋然的笑意:“如此甚好,娘子,你且慢些收拾,快給安俞小弟炸上一鍋吧。”
不一會兒,廚房裡傳來了油鍋歡快的滋滋聲,一串串金黃色的土豆在油光閃閃中逐漸變得酥脆誘人。
夏月手法嫻熟地調和著各色調料,一股獨特的香味在空氣中彌漫開來,引人垂涎。
安俞接過那炸好的土豆,嘗了一口,頓時眼睛一亮,指著那翠綠的香菜說:“小姑娘,這綠葉再給我加些,那才叫一個絕配。”
夏月抿嘴輕笑,眸中流轉著溫柔的光芒,又為他添了幾撮新鮮的香菜,輕輕說道:“公子,這叫做香菜,是增添食物風味的佳品,奴家自己也是極為喜歡的。”
安俞細細打量著夏月,發現她不僅手腳伶俐,而且麵容清秀,那圓潤的麵龐給人一種親切溫和的感覺,不禁心中讚歎:“沒想到,你對美食也頗有一番自己的見解。”
張老二早已將炸好的土豆精心裝入了二十多個精致的竹筒中,看著堆成小山的竹筒,他主動提議道:“安俞,要不我駕車送你去衙門吧?這些東西挺沉的,你自己拿著怕是不方便。”
“多謝張老板的好意。”
安俞拱手施禮,提著沉甸甸的竹筒走向馬車,一路上行至府衙,便立刻招呼門崗的捕快:“來,幫個忙,把這些美味的土豆分給大家嘗嘗。”
兩位捕快一見是縣令身邊的重要管事,連忙點頭哈腰地上前幫忙,安俞一邊分配著土豆,一邊對捕快說:“告訴兄弟們,這是我請大家品嘗的市集新貨——‘狼牙土豆’。”
分發完畢,安俞手提兩筒佳肴,步入書房,輕聲詢問道:“大人,您還在忙碌嗎?不妨休息一下,來試試這集市新得的‘狼牙土豆’。”
辛辣的香氣瞬間充斥了整個書房,範雲縛放下手中的卷宗,微微一怔:“這不過是土豆罷了,怎會有如此凶悍的名字,稱為‘狼牙’?”
“或許是因為這土豆切成了形似狼牙的塊狀,所以張掌櫃才以此命名。大人,趁著熱乎,嘗嘗這獨特的風味吧。”
安俞耐心解釋道。
範雲縛拿起一根竹簽,輕輕挑起一塊土豆,小心翼翼地咬了一口,味道美妙得讓他難以言喻。
“張掌櫃?可是我們平日裡熟知的那位?”
範雲縛眼中閃過一絲驚訝,繼續品味著手中的美食。
安俞淡然一笑,回答說:“沒錯,正是五裡村那位張家。據說他們打算常設攤位,專門販賣這‘狼牙土豆’。”
範雲縛想起今天下午還有時間,便問道:“那他們今天下午還會出售嗎?在什麼地方擺攤?”
安俞見大人似乎對此十分感興趣,便笑道:“張掌櫃說,放學時分在名華學府前最為熱銷,他自然會在那裡擺攤。大人若是喜歡,午後小的為您買回來就是。”
範雲縛了然,站起身來,“那好吧,先去用午膳。”
安俞見那些竹筒中的土豆並未減少多少,心中暗自揣摩大人的心意究竟為何。
到了黃昏時分,張家的攤位已經穩穩立在名華學府門前,眾多仆人聞風而來,自覺地排起了長隊。
徐莉雲望著門口這意外的暢銷景象,心中既是驚喜又有些措手不及,根本無需喊叫,人群便自動排成了一條長龍。
“老二,快和阿福再準備一桶土豆來。學子們還沒放學,這一桶就已經快要賣完了。”
“好嘞,我這就去。”
張老二沒想到生意會如此火爆,心中暗自盤算,比起集市,這裡也許是個更好的選擇。
隨著校門開啟,學子們如同潮水一般湧出,他們好奇地打量著不遠處這個引得長隊等候的小攤,是什麼美味能有如此魅力?炸得金黃酥脆的土豆,外皮輕咬即破,裡麵卻是綿軟香甜,讓人口舌生津。
新的一鍋剛出爐,徐莉雲迅速將它倒入盆中,接著又開始了下一鍋的製作。
夏月手法熟練地調和著各種調料,張五丫則負責將炸好的土豆裝進一個個小紙袋中,而小幼娘則一邊管賬,一邊照顧著就坐的客人。
原本掌管銀兩的張老二在土豆售罄之後,發現隊伍逐漸縮短,開始思考如何應對明日的需求。