此刻,在滿客大飯店林老板對麵坐著的,正是萬吉村的獵戶老劉。
“林老板你瞅我這些蘑菇山菜,嘎嘎新鮮還便宜。”
“咋個便宜法?”
“你看著給唄,給錢就賣!”
“真的?”
“那你看,咱一個大老爺們還能說話當放屁了?”
聽到這二人的對話,羅易也總算明白了,老劉這是跑滿客大飯店搶生意來了!
其實上午在樹林裡遇到老劉的時候,看著他帶著他妹子妹夫在采蘑菇山菜,羅易就有過猜測。
當時覺得不太可能的原因是,他到縣滿客大飯店送貨沒人看見。
這老小子是怎麼知道的?
不過,當時在樹林裡的時候,羅易心裡其實就已經做好了兩手打算。
“哎呀……你這蘑菇一般呀,山菜也不是太嫩超……最多也就給兩毛一斤吧。”
“給兩毛五唄,我這帶了那老些呢,以後天天給你往這送,都嘎嘎新鮮。”
“兩毛五指定不行,最多兩毛一。”
聽到這裡,羅易忍不住低聲冷笑。
不管在任何時候,生意人最重利益。
老劉供的貨這麼便宜,林老板哪有不收的道理。
這二人剛剛敲定了價錢,羅易便走了過去。
“喲,看這情況,我是來晚了一步?”
“啊呀羅同誌,實在不好意思,下回我指定收你的。”
“下回,那可就不是那天的價了。”
羅易心裡早有打算,也並不想跟林老板多做計較。
“嘿喲,你個臭盲流子指啥呀,還下回不一個價,你還尋思就你手裡有蘑菇山菜?”
老劉撇嘴得意。
“羅同誌呀,老劉說滴有道理啊,彆看我在縣裡,可也知道,這些玩意,山裡有滴是!”
林老板不屑冷哼。
“嗬嗬,林老板,隻要你不後悔就行。”
對付這種言而無信的老板,羅易有的是辦法。
話落,便轉身出了飯店。
見羅易走了,老劉更是無比得意。
“哈哈哈,這小癟犢子還敢跟林老板你放狠話呢,也不看看自己斤兩。”
“林老板你就把心擱肚子裡,從今往後,啥山裡滴這個那個滴,我都能給你送過來。”
林老板心裡也是極不痛快。
“我是看那小子挺機靈,還是個文化人的麵子上,才高價收他的東西,還慣滴他不知好賴了!”
現在有了老劉送來的貨,且還比羅易送過來的便宜,林老板哪還會把信用一詞放在心上。
與此同時。
二蛋爸見羅易拉拉個臉出來,頓覺這黃嘴角子不靠譜。
“我瞅這架勢,今天是要白跑一趟了。”
扭頭看看二蛋,又道:“你個小癟犢子玩意,儘耽誤老子功夫。”
“爸你說啥呢,我易哥指定能把這些玩意賣嘍!”
“賣啥賣,沒看他拉拉個臉子出來,指定是叫人給攆出來了。”
在二蛋爸看來,山裡到處都是的玩意,咋可能換錢?
“易哥,你真叫人給攆出來了?”
趙富貴看羅易臉色難看,立即迎上前去。
“走,咱去那邊。”
羅易沒理趙富貴,轉而對二蛋爸說道。
“小羅呀,叔可把醜話擱前頭,我可不管你今天白不白跑,咱說好滴跑腿費可不能少了。”
“放心吧。”
“你這叫我咋放心,你這……”
二蛋爸兩手揣袖子裡,壓根就沒有趕著馬車走的意思。
羅易也不跟他多廢話,從兜裡摸出一塊錢直接遞了過去。
看到錢,二蛋爸立即閉了嘴。
“行行,小羅,你說咋乾咱就咋乾……”
收了錢,立即揚起鞭子,趕著馬車就按羅易指揮掉頭去了對麵。
羅易鼻息冷哼。
有錢能使鬼推磨,大鬼小鬼都一樣!
在斜對麵距離滿客大飯店二百來米的地方,有個叫興隆的飯店。
規模比滿客大飯店小一點,但羅易知道,這家飯店的菜品在這年代也算得上夠精致。
針對的是縣裡中端消費群體,尤其是二三十歲的年輕人。
比如各工廠的副手,單位的小職員這類人群。
雖然有的人一時間並不能爬到那麼高的位置,但這並不代表著那些人並沒有經濟實力。
“你幾個在這胡同裡等著。”
羅易帶了幾個樣品,直接進了興隆飯店。
店老板姓王,看到羅易手裡的幾樣東西,尤其是那還帶著毛的鬆鴉,臉上露出幾分嫌棄。
“哎呀,這些玩意瞅著是挺好的,可咱縣裡這些小年輕不認呀。”
“王老板,能借你鍋灶用用不?”
羅易也不多解釋,直接就上手來做菜。
眼看著時近晌午,王老板也不多介意,就把羅易帶到了後廚。
羅易擼起袖子就是個乾!
鬆鴉拿開水一燙,退毛,掏內臟,用刀在那細嫩的肉上劃幾道,各種佐料調配好,將鬆鴉肉醃製備用。
再拿兩枚赤鬆茸,兩根燕已菜,洗淨,焯水。
寬油將鬆鴉下鍋炸到表麵酥黃,出鍋,複炸讓其熟透。
鬆鴉以展翅的樣子擺放在盤子裡,赤鬆茸切片擺放在四周,燕已菜往鬆鴉尾部擺成展尾狀。
蔥薑蒜少油炒香,倒在一個小碗裡,加入醬油,香油,味精,再來半勺農家醬。
將調好的料汁在鬆鴉上澆勻。
再把燒好的油往上麵一淋。
“王老板,這道菜叫雄鷹展翅高飛,正適合當下小年輕。”
“握草!絕,真是絕,牛逼啊握草!”
從頭到尾,羅易的動作飛快,看起來整個做菜的流程無比熟悉。
王老板心裡不止一次翻騰。
尤其是看到菜出來的時候,更是直呼絕妙!
“啊喲,王老板,你這店裡今天做啥了,咋這老香呢?”
也不等王老板再說些什麼,店裡來了客人。
是西江橋頭那邊指接板廠的副廠長,才三十出頭。
他是興隆飯店的常客。
今天帶了幾個朋友過來吃飯。
“錢副廠來滴可真是時候哎,快來嘗嘗。”
王老板樂嗬嗬把那道菜端到了桌子上。
錢副廠看了一眼那道菜,直接就朝王老板豎大拇指了。
“哎喲,啥時候學會搞這一套了,這菜瞅著挺好看啊。”
“這菜叫雄鷹展翅高飛,錢副廠要是吃了這道菜,那還不蹭蹭往上竄啊!”
王老板倒是會現學現賣,不愧是個生意人。
錢副廠笑的合不攏嘴,高興的又點了幾個菜。
“來來,小夥子……”王老板把羅易拉到一邊,說道:“你上我這乾唄,工錢就跟咱這大廚一樣,過二月要是乾滴好,我再給你漲點。”
“哈哈,王老板,我是來賣蘑菇山菜的,不過,我倒是可以給你幾個菜譜和做法。”
“要不我現在就給你漲點……”
“王老板,咱還是談一下這蘑菇山菜吧。”
“哎呀,可惜了,那行吧……”
羅易先給寫了倆菜譜和做法,接著這才跟王老板談價錢。
“赤鬆茸六毛,鬆鴉一塊,燕已子四毛,每月我給你更新一次菜譜。”
“赤鬆茸在你店裡隻能做配菜,用量不多,鬆鴉是主菜,小年輕喜歡,你賣的也快。”
“燕已子是季節菜,過了這季我給你更新菜譜的時候再換貨……”
羅易一邊說,王老板一邊扒拉算盤珠子。
最後發現,每一道菜合算下來,他都能有一塊到三塊錢的賺頭。
這對於他這種規模的飯店來說,算得上是高利潤了。
最重要的是,他可以白得好幾樣菜譜。
“成,成,就這麼滴,我現在就付錢!”
“等會兒!”
就在王老板起身要去櫃台拿錢的時候,斜對麵滿客大飯店的林老板來了。