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第022章 喝不完的苦堿水(1 / 1)

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最新網址:頹敗枯黃的土窯洞。

碎石拱成的窯洞門,上麵訂著一副歪歪扭扭的原色木門。

木門外麵,掛著一副破破爛爛的門簾,用以抵擋無孔不入的寒風。

而旁邊用廢紙層層疊疊糊住的窗欞,既不能完全阻隔寒冷,也無法透光。

以至於窯洞裡的煤油燈光,根本就照射不到外麵。

看上去黑梭梭的,沒有一點人間煙火氣...

走到柳青青家的院子裡,眼前呈現出來的破敗景象,讓人心緒一下子就變得低沉起來。

“爹,娘,我們回來了!”

柳青青的心情顯然不錯,隻見她一進院,如同黃鸝般的聲音便鑽進土窯。

引得老柳頭,和他的婆姨白月娥趕緊撩起門簾,忙不迭的迎了出來。

身後,是舉著煤油燈的柳青青弟弟柳小六。

“呀,葉知青,王知青,稀客稀客,來來來,屋裡坐,外麵涼。”

等到二人進屋。

隻見這孔當做客廳、兼廚房,同時也是臥室的土窯洞,左右各有一個通道,通往旁邊的窯洞。

而充當客廳的這孔窯洞裡麵,一進門就放著一張床。

估計是用來安頓偶爾來串門的客人的。

在床頭不遠處,是兩個巨大的木櫃子。

通常在農村裡,都是用這種櫃子用來裝糧食。

等到夏天糧食少了的時候,還能用來放厚被子,相當於同時擁有衣櫃、糧食櫃的功能。

除此之外。

柳青青家裡,就沒有彆的什麼擺設了。

在麵對大門的窯洞最後麵,是一張橫向的大炕,大炕跟前的鍋灶與炕床連通。

鍋裡蒸汽嫋嫋,顯然是在蒸著什麼東西,但卻沒有預想之中的肉香四溢。

更沒有滿屋飄香。

大炕上麵,早就擺好了一張小小的炕桌。

“來來來,兩位知青同誌,您們趕緊上炕,地上涼...”

老柳頭一副受寵若驚的樣子,滿是謙卑的請葉小川、王碩上炕。

而他的婆姨則手足無措的站在一邊,滿是拘謹,甚至緊張的連手都不知道該往哪裡放了...

脫鞋,上炕。

炕桌上擺著一碟瓜子,一點點炒花生,一碟紫紅紫紅的醉棗。

炒花生數量不多,估計也就是3,40顆。

這個時期,花生屬於比較珍貴一點的農產品。

一來是因為大家夥都愛吃,所以生產隊哪怕種上一點的話,也很容易被偷走,讓人防不勝防。

二來呢,是因為上級的派購任務重,生產隊裡種的花生稍微符合標準的、個頭大一點的,全部都得如數上交。

而那些不飽滿的,有蟲眼的花生,才輪得到分給生產隊社員。

等到上了炕。

“小六他娘,你還愣著做甚呢?趕緊跟客人上茶呀!”

老柳頭從炕桌上拿起一盒“猴王牌”香煙,撕開上麵的錫紙,開始給葉小川、王碩遞煙,“來來來,你們兩位知青都是從大地方來的,可彆嫌我的煙不好。”

兩人接過香煙,然後把它放在炕桌上。

抽不抽煙,是另外一回事。

彆人遞煙的時候,順手就把它接過來,才符合禮節。

尤其是老柳頭已經說出他的煙不好這種話,要是不接的話,對方就還真有可能,以為是兩位知青嫌他的煙太差。

接過老柳頭家的婆姨遞過來的茶水。

本就感到口渴的葉小川,急不可耐的舉起碗就喝...

“額兒...”

一股極為苦澀的味道,瞬間霸占葉小川的味蕾,茶水澀中帶苦,而且略鹹。

北方人熬製磚茶的時候,通常會往裡麵加點鹽,這倒很正常。

但葉小川可以肯定:茶水中這種苦澀味道,絕對不是因為磚茶質量低劣,而自帶的那種苦澀...

“額兒...”

這碗茶水,實在是太難喝了!

正當葉小川在那裡含著一口釅茶,吞不下去,但吐出來又會很失禮,左右為難之際。

沒成想!

坐在對麵的王碩,居然也是同樣的表情,“唔,叔,你這是啥玩意兒啊?怎麼這麼澀口?”

“啊?”

老柳頭難堪一笑,“我們這地方啊,它水質不好,咱祖祖輩輩喝的就是這種苦堿水。”

“就這水,咱還得省著用哩!”

柳青青坐在炕沿,扭著身子解釋道,“咱們莊戶人家,比不上你們城裡,擰開水龍頭就有水。

我們家吃的水,需要到遠處的山崖下去挑,跳上一擔水的話,來回得走一個多小時呢!”

沒來陝北之前。

葉小川和王碩多多少少都聽說過,黃土高原上缺水。

但卻沒想到,這裡缺水竟然嚴重到了這種程度!

“莊子下麵的河川裡,不是有無定河嗎?”葉小川艱難咽下嘴裡的茶湯,開口問。

“太遠咧!望川跑死馬,無定河看著近,實際上要走到那裡去挑水,也得好幾裡路。”

老柳頭吧嗒一口旱煙,隨後開口道,“而且河裡的水,挑回來也不能直接喝,用來洗臉洗腳、喂雞什麼的倒也能行。”

陝北有很多人家,由於距離水源地遠,所以他們對於每一滴水都非常的珍惜。

往往挑一擔水回來。

他們會用來做飯,燒開水喝。

這些金貴無比的水,首先得用來滿足最基本的生活需求,然後才是擦洗身子、用來洗臉。

洗完臉的水他們是舍不得倒的,會將就著用來洗腳。

之後,洗完腳的那種黏黏糊糊的湯水,鄉親們還得用來喂雞、或者是澆院子裡的菜。

而葉小川根據前世的記憶,隱隱約約知道脂米縣這一帶,煤礦不多。

但是氯堿廠,鹽化廠很多。

所以如果打的水井太淺的話,裡麵的鹽堿含量就會特彆高,以至於喝到嘴裡麵很澀口...

把這邊的水燒開。

最終鍋底會泛起一層白白的鹽堿顆粒,讓人看著都有點不寒而栗!

既然老柳頭家的水很難喝,那就不喝了。

很有眼色的柳青青,趕緊張羅著請客人吃飯。

隻見她先是從灶台上,端過來兩個粗瓷碗,其中一個裝著紅彤彤的西紅柿哨子。

一隻碗裡則是用豆腐丁、土豆丁熬製成的素哨子,稀稀拉拉的,好像撒了點乾香菜。

等著她把哨子放好。

柳青青又打開鍋蓋,從裡麵取出今天晚上的主食:蒸丸子。

一人舀一大碗,分彆放在老柳頭、葉小川和王碩的麵前。

“吃!莫客氣。”

老柳頭先不動,而是熱情的招呼兩位客人,“家裡也沒甚好吃的,不過今兒這蒸丸子倒是不錯,我家青青的手藝,沒嘛噠,兩位知青,趕緊嘗嘗。”

這...

葉小川和王碩麵麵相覷:逗誰玩兒呢這是?

說好的肉丸子,在哪?

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