大冬天的夜裡三點多楊家村就開始響起了鞭炮的聲音，誰家殺豬一掛鞭炮是少不了的，也不知道是通知誰注意一下。
不殺豬隻買豬肉的到沒有這個要求，跟著在旁邊一起看熱鬨就好。從第一頭豬綁起來開殺的時候楊東旭就跟著一起來一起忙。
殺豬自然不需要他忙，無論是自殺還是退毛都有專門的屠戶。可賣肉和賣一下豬砸碎他就必須要親自上場了。
尤其是每一頭豬宰殺之後的豬血，姐夫劉力宏負責在旁邊攪拌，而他則是負責把冷涼的豬血切成塊，看誰家要直接上稱上稱，一般兩三家就能包一盆豬血。
至於豬肉雖然現在人們麵前吃飽飯了，但肚子還是缺油水的，所以五花肉比排骨買的都貴。準確的來說就是排骨什麼的都賣不掉。
過些年七八塊錢一斤的大骨頭，在這個時候隻有白送才會有人看看，大多數是誰家買肉多時候的添頭，至於賣基本上是沒有人賣的。
所以五花肉，以及裡脊和豬座板上有肥膘的肉賣的比較快，屠戶這邊剛清理好往架子上一掛，楊東旭拿著砍肉刀耍耍幾下，半扇子豬肉一會兒就剩下一排排肋骨和大骨頭了。
然後就是豬雜碎什麼的，基本上楊媽和虹影幾個人清理出來一盆，一盆就沒有了。至於清理的不是很乾淨，沒關係稍微臟點隻要不壓稱就行，這東西回家自己肯定還要好好收拾一遍的。
“旭子，豬頭怎麼賣”當忙完了早晨那麼一會兒，楊東旭終於喘了口氣，昨天晚上就等著來買肉的，以及早晨趕早買肉的基本上已經都買的差不多了，現在基本上隻是幾個靈性的散戶。
“你挑大的話十五塊錢一個，我也不給你稱了。”楊東旭笑著指著一個不小的豬頭開口說道。
現在豬肉是兩塊錢一斤，豬頭雖然不能當豬肉買，不過一個就二十來斤塊錢一個買回家收拾一下基本上不虧還有小賺的。
“那行就它了。”農村人經常賣糧食，賣雞鴨什麼的，對於東西估計重量打眼一瞟基本上就能估摸個差不多，是在估摸不準的，上手掂一掂心裡也就有數了，“今天殺羊嗎”
“殺，不過這個要等到上午有人家殺，我家的羊殺了是不賣的留著自己吃。”楊東旭笑著說道。
家裡豬養了不少，但卻沒有養羊。所以養是爺爺奶奶家喂的，於是趁著殺豬楊媽牽過來一頭準備殺了自家吃肉。
不過他們家不賣，跟著殺羊的卻不一定把肉留著。所以想買的話基本上等一等就能買得到不用往鎮上跑。
忙忙碌碌早晨隨便吃了幾個卓青兒拿過來的包子，一直忙到中午才算消停。從夜裡開始到上午結束，一共殺了頭大豬和五六隻羊。
肉基本上是殺完就賣光了，有的是有連豬下水也不剩下什麼。最後一頭豬殺完之後所有東西都沒賣。
一頭豬來斤，楊家人雖然不少但也吃不完，畢竟過完年天氣就回暖了，沒有冰箱根本放不住。不過親戚家每家送一點，基本上大半頭豬就沒有了，所以留下也不怕吃不完。
“旭子你要的牛肉我給你帶回來了，一條牛後腿和十斤裡脊肉夠了吧”賣完肉開始收拾東西，小五幾個人跟著大人去鎮子上買東西回來進了集鎮。
“夠了，是好牛肉吧，彆是什麼病死的。”農村過年雖然殺豬宰羊，但基本上是不殺牛的，也不殺狗。
不過條件允許的家庭會吃牛肉和狗肉，這個需要去抓們宰殺這些東西的地方買。楊東旭這兩天有點饞醬牛肉，所以早晨村子裡有人去鎮上買東西的時候，他讓人帶了一些牛肉回來。
“肯定是好牛肉，他要是敢弄虛作假，咱們去砸了他的攤子。”大亮在旁邊幫腔到。
在家裡買東西就這一點放心，隻要有點名聲的不怕買到假貨。不然上門砸了攤子這樣的事情連派出所都不會過問的。以現在楊家村的名聲，整個五裡鎮還真的沒誰敢坑楊家村的人。
“你的事兒什麼時候辦，我今年過完年在家的時間留的會長一點，你要是辦的話我去給你壓壓床。”楊東旭從兜裡掏出來煙給幾個人散了散。
“還沒選好日子呢，我姐先出嫁，然後才是我。”大亮開口說道。
他嘴裡的姐不是親姐，而是堂姐。大亮父親兄弟三個，老小剛結婚晚最大的丫頭還不到十歲。他在堂兄妹中排第二。
“娟子的日子選好了”
“選好了，過完年初六。到時候你可要過來喝一杯。”大亮笑著說道。
“那是必須的。”楊東旭也笑了起來，隻要在家這樣的事情顯然是少不了的。
“聽大娘說虹影姐年後也要辦喜事”小五在旁邊問道。
“嗯，初十男方那邊擺桌，十二回門的時候我家擺。你們什麼時候走，能趕上嗎”這兩天通過電話劉力宏和家裡那邊已經把婚期商量好了。
因為年底大家都忙，再加上距離太遠。所以這個雙方家長見麵什麼的就生了。雖然感覺有點倉促一些，不過日子定好之後大家都輕鬆。
“今年出不出去還不一定呢，十五之前肯定不走的。對了，歪子回來了。今天到鎮上趕集的時候看到他了。”小五突然說道。
“回來就回來唄，人家回家過年咱們還能管著”楊東旭無所謂的說道。
估計是因為昨天三強的原因，小五才提一下歪子的事情。而對於過去的事情該槍斃的已經槍斃了，楊東旭還沒有些小氣到要趕儘殺絕攆著不讓人進家的地步。
“旭子東西收拾好了沒有，收拾好了回家吃飯。”楊媽在遠處喊了一聲。
“收拾好了。”楊東旭應了一聲，小五幾個人連忙上前，把東西往筐裡一扔，幫著往家裡送。
幫東西送到家，楊東旭連忙散煙“留下來一起吃點吧。”
“不了，不了，家裡也該做飯了，下午來找你玩。”大亮幾個人連忙擺手，接過煙就出了門兒。
“買這麼牛肉乾嘛死貴的。咱家又不是缺肉吃。”看到整整一條牛後腿，外加一大塊裡脊肉楊媽有些氣憤的看著自己兒子。
“豬肉是豬肉，能和牛肉一樣嗎一會兒兒子給你露一手，讓你嘗嘗什麼叫醬牛肉。”楊東旭嬉皮笑臉的說道。
“你就皮吧你，對了賣肉的時候賬本呢”賣肉是楊東旭負責的，記賬的事情自然也是他來。
這個賬本不是買一塊肉就記一次，在農村賣肉沒誰這樣記賬的。賬本上記得是沒錢付賒賬的，或者錢沒帶夠欠了一些再回往賬本上上。
“在這裡呢，對了。前兩天我看怎們前麵店裡的賬本好像還有不少沒清的啊”楊東旭從兜裡把卷成一圈的本子拿了出來。
“這兩天得空兒就讓你爸下去收，這都欠了好幾年了，現在沒有一個還錢的。”楊媽有些生氣的說道。
店裡賬本上的賬，基本上都是以前開店時候有人賒賬欠下的，最長的都欠四五年了也不知道還。有的時候楊媽覺得都是十裡八村的人相互認識有點不好意思。可這賬越欠越多，你要是沒錢就算了，有錢還不還這讓她就有點生氣了。
“是該要要了，沒錢就算，有錢不還就說不過去了。”楊東旭點了點頭。
要是家庭真的困難的，把賬抹了不要了都行，楊家不差這點錢過日子。可你有錢不還賬竟然跑去玩牌兒這就有點過了。隻所以提前麵賬本的事情，就是因為昨天他去糧倉那邊的時候，看到好幾個欠錢不還的人坐在那裡玩牌兒，而且玩的還不小都是一塊兩塊的。
“說什麼呢怎麼買這麼多牛肉。”楊爸麵帶笑容的從外麵走了回來。
剩下最後一點豬頭什麼的由楊東旭看這賣，他去豬場那邊又清點了一下豬。今天殺的是今天殺的，明天還要往市裡屠宰廠送二十頭，這個要提前準備好。
“讓你得空兒的時候去要賬。”
“這個就沒必要了吧哪裡有那個時間。”楊爸麵容不禁僵硬一下。
其實楊爸有一些地方和小叔勝利挺像的，那就是窮大方，還好麵子。無論是誰借錢哪怕被楊媽念叨還是把錢借了出去。可等到要賬的時候就有點抹不開麵子開口了。
“沒時間也要去，正好旭子在家，送豬什麼的讓他和勝利去，你明天拿著賬本就給我要賬去。咱家辛辛苦苦掙的錢你就這麼大方的借出去了，要賬的時候你裝什麼孬”楊媽瞪著楊爸。
“過兩天，過兩天去，這大過年的咱家又不差哪一點。”
“吆喝，大氣啊，還不差哪一點，不差哪一點你把家裡錢都撒到大街上去啊。明天就給我去要賬，要不回來你也彆回來了。還有以後要是誰來借錢，你再偷偷借出去你給我等著。”楊媽瞬間氣不打一處來。
“老爸，這次我站在老媽這一邊。咱家的錢也不是打水漂來的，既然說的是借錢，那肯定要有借有還的。雖然咱家不差這一點錢，但也不能被人當冤大頭糊弄吧”
“都鄉裡鄉親的這不是有點不抹開臉嗎”楊爸麵色有些尷尬的說道。
“他們借錢不還還有臉打牌，你有什麼抹不開臉的還是那句話，咱不差那點錢，但既然說是借的那就要還，有錢玩牌都不還，這不是那咱們當冤大頭是什麼”老爸好麵子楊東旭也知道。
可這件事情顯然不是好麵子不好麵子的事情規矩就是規矩。你說是借的那就是借的，有欠條有賬本的，有錢你不還拿去玩牌真的當楊家好欺負
就因為楊家有錢你借的錢就不還了滿天下的找也沒這麼個道理。
。重生之時代先鋒