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第七十三章 上不如老下不如小(1 / 1)

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第二天一早,六人都吃完早飯後許導發布了今天的任務。

“今天大家需要幫劉爺爺采茶葉,下午參與製茶,任務完成之後會獲得相應的食材。”

采茶是大家第一次做,所有人都很感興趣。

不過跟著劉爺爺來到山腳下的時候五人都疑惑了。

鄧語冰:“為什麼來了這裡?茶葉不是一行一行像梯田一樣種的嗎?”

山上都是自然生長的樹木,不像是有茶樹的樣子。

秦書解釋,“你說的那種是台地茶,是人工專門種植管理的,我們今天要采的應該是古樹茶,自然生長、樹齡超過一百年的茶樹。”

劉爺爺聽到這話不由得看向秦書,“女娃娃你是怎麼知道是采古樹茶而不是大樹茶小樹茶的?”

秦書微微一笑,“您旁邊那棵樹樹齡估計200以上了,那麼這座山裡一定不會少了一百年的古茶樹,估計能有個二十顆。”

劉爺爺看了看身旁的大樹,對秦書讚賞道,“女娃娃好眼力,這棵樹在這裡確實有兩百多年了,看來你對茶有點研究?”

秦書謙虛道,“一點點,不及您的經驗豐富。”

“哈哈哈。”

劉爺爺爽朗地笑了幾聲,對秦書的拍馬屁行為並不感到厭煩。

隨後背上自己的背簍,走在前麵開路。

“背上背簍和工具,都小心腳下,可彆受傷了。”

“這山來的人不多,但是一年也來好幾回,蛇蟲鼠蟻聰明的都不往這來,但是保不準就有些個腦子蠢笨的,所以你們要小心彆被咬了。”

劉爺爺拿著樹枝在前麵的草叢裡左敲敲右敲敲,邊走邊交代後麵的人。

今天跟著他來的除了秦書六人,還有三名攝影師,一行十個人“浩浩蕩蕩”進了山裡。

到達第一棵樹後劉爺爺就讓背著梯子上山的王一把梯子架在了樹乾上。

隨後開始講解采茶的要領。

“首先我們要選擇一個老嫩程度恰當、大小均勻的芽葉,像這樣的,旁邊這種的就不行……”

“都清楚了我們就開始分工,茶樹的承受力不足,隻需要一個男生爬上樹采,剩下的人都在樹下采,切記注意事項。”

說完後六人便開始商量,最後決定讓丞知彥上去,剩下的人在下麵。

分好工之後所有人都開始工作,劉爺爺則是在觀察大家的進度和完成質量,時不時指導一下。

一個上午過去,十個人把山上的所有古茶樹都走了個遍。

雖然多年的采摘經驗讓劉爺爺選擇了一個最便捷的路線,但是漫山遍野的溜達還是讓他們累得腿直發抖。

偏偏劉爺爺像個沒事人一樣,慢悠悠地下了山。

甚至最後把三輪車開回去的也是他。

【媽呀,這老爺子身體是真硬朗啊。】

【劉爺爺的身體比我二十五歲的身體都好,這種上不如老下不如小的操蛋生活什麼時候能結束?!!!】

【當代年輕人什麼身體素質看他們六個就知道了。】

【說實話,他們六個已經比我強很多了,他們隻是腿發抖,換我上去走這麼多山路我能直接死上麵。】

【劉爺爺去參加競走比賽吧,冠軍鐵定是你的。】

幾人就這麼橫七豎八地攤在後麵車廂上,抬頭生無可戀地看著碧藍的天空,搖搖晃晃地回到了劉爺爺的住處。

“好了都下來吧,今天的任務還沒完成呢。”

劉爺爺因為要製茶,所以住處寬敞,和村子裡住戶密集的地方也有點距離,一路回到這裡大家也都休息的差不多了。

他把六人帶到一間陰涼的屋子裡,放下背簍,從角落的架子上拿出空簸箕。

“采回來的茶青第一步要先進行攤晾,這一步叫萎凋。”

“你們一人去拿一個簸箕下來,跟著我做。”

萎凋這一步很簡單,不出五分鐘就做好了。

接著劉爺爺拿出已經提前攤晾好的茶葉,走到院子裡,指了指六個爐灶和大鍋。

“接下來我們要對茶葉進行鍋炒殺青,你們先把火燒起來吧,燒起來之後去把手洗乾淨。”

幾人錄節目這麼長時間對燒火已經完全熟練,不多時火便燒了起來。

村子所在的省份一直都有四季如春的美譽,再加上靠近深山溫度非常舒適,但此時靠近火源,周身的溫度都開始上升。

秦書開口,“鍋炒殺青是用手的,而且要到鍋內溫度達到兩百度的時候炒。”

林雯被嚇到了,攤開雙手不敢相信,“啊!用手炒!?炒完我的手都能直接端上桌了吧。”

“老頭子我可不吃人手噢。”

劉爺爺不知道什麼時候站在眾人後麵,忽然開口把大家都嚇了一跳。

“這女娃娃說的不錯,確實要用手,但是鑒於你們從來沒做過,手不對溫度的耐受程度低,所以可以戴手套。”

“火燒的不錯,去洗手吧。”

眾人洗好了手回來戴上手套,等劉爺爺挨個檢查鍋裡的溫度後便放下茶葉,看著劉爺爺的手上動作學了起來。

整個人站在火旁,不僅手的溫度高,整個人的溫度都高,但秦書炒著炒著就把手套給脫了。

周嘉樹震驚地問,“秦姐你不熱嗎!?”

“熱。”秦書點頭,“但是這樣才能更準確的感受到茶葉的溫度,現在茶葉的溫度在八十左右,已經開始有點燙手了。”

周嘉樹說不出哈,隻能用眼神給她點了個讚。

劉爺爺對秦書確實更欣賞了。

“你這女娃娃可太謙虛了,你這手法和知識儲備,我老頭子可不信你是略懂了。”

【秦姐,你還有什麼驚喜是朕不知道的?】

【我去,我還以為秦姐就是喜歡喝茶才懂一點,沒想到秦姐連製茶都會啊!】

【不是,秦姐你出道也好幾年了,你就是除了演戲啥都會唄?】

【合理嗎我就問?一個女演員不會演戲會製茶?】

【喬姐!快來管管你家藝人!再不管我懷疑她要搞副業了!】

【秦姐,收收心吧,專業的事情交給專業的人去做,你趕緊進組。】

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