第472章 這都是什麼?(1 / 1)

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幾次塗抹之後,鴿子的表皮也雨露均沾的覆蓋上一層薄薄的粉料。

胖子洗乾淨手,又拿出洗好的幾種小洋蔥、香芹之類帶著特殊香氣的蔬菜,切成小塊之後,放入破壁機中,又往裡加入兩瓶蓋高度白酒,打碎,之後舀出,接著拿了一隻鴿子,用勺子舀了蔬菜汁之後伸入鴿子的內壁塗抹。

“你這醃製方法真特彆啊。”趙曉婧紅曲水調完,抽空看了一眼胖子,恰好看見胖子加白酒又抹蔬菜汁的操作。

“這可是秘方。”胖子嘚瑟揚頭,“一個飄香,一個回味,這叫層次感。”

趙曉婧搖頭失笑,看了看自己麵前的材料,又扭頭看了一眼後方,見陸鵬雲的蔥油和料油還在鍋中熬製,還差一會才能出鍋,於是又扭頭開始配置鹵料包。

本來準備過秤精準配比的,餘光一瞟,和正不斷偷瞄的顧陽輝二人眼神撞了個正著。

趙曉婧正準備拿秤的手一頓,看了一下攝影機的位置直接將全部的調味料袋子打開,一邊看似信手亂抓,一邊默默打開快捷模塊自動計量,將精準的劑量抓進紗布之中。

做廚師還是得防一手,尤其對這兩個沒底線的人。

反正係統的秘方,即使看見原材料,沒有配比也複刻不出來。

“這麼隨意?”隔壁的胖子一愣。

趙曉婧往顧陽輝的方向使了個眼色,“這個方子,講究的就是一個隨意,這是秘方。”

“哦~那和我的乳鴿一樣嘛,每次我調的五香粉和蔬菜汁也都不一樣。”胖子一點就透,衝趙曉婧擠眼。

鹵料包配好,趙曉婧鍋中的高湯時間還長,見其他人暫時不需要幫忙,和正掛晾鴿子的胖子交代一聲,便出了後廚去找年福晟和莫飛翔二人。

一出後廚,三個已經布置好的包廂便立馬映入眼中,趙曉婧眼前一亮,幾步走向最近的一個包廂。

這個包廂一看就是花好月圓,三個高低不一致的大紅色落地紙燈籠上麵寫著各種不一樣的吉祥話,背後還有彩色紙蝴蝶牆飾懸掛落下,再往左邊看,本來普通的桌櫃上麵鋪上了一層白色蕾絲桌布,上麵放著一個透明花瓶,插滿了各色鮮花,鮮花上方的牆上還貼著一個圓喜字,喜的一圈還貼上了各種珍珠鏈條和紙花做裝飾。

而且兩人連桌上的桌布顏色都換掉了,由原本的深藍改成大紅。

這幾樣裝飾一布置,整個房間立馬煥然一新,原本的氣質也完全改變,一進入包廂一種喜慶的氛圍感便撲麵而來。

趙曉婧一邊再次感歎這兩個大堂經理太值了,一邊出門右轉進了下一間房。

這一進趙曉婧直接笑出了聲。

這包廂,進去的第一眼就看見一隻大大的鶴貼在牆上,旁邊是雲朵,下方是鬆柏,還都立體感極強,絲毫不用猜就知道這是鬆鶴長春包廂。

不僅如此,花好月圓的主題包廂掛了彩色的蝴蝶牆飾,讓人聯想到花吸引蝴蝶,而鬆鶴長春的掛飾是彩色的紙花,大抵是長春的春天開滿了花。

牆上的喜字也換成了壽字,旁邊的點綴換成了大氣的金色,櫃台的桌布換成了國風毛筆字的樣式,花瓶也很有創意,直接上了一隻圓潤的綠色酒瓶,裡麵插著綠悠悠的鮮切文竹。

趙曉婧帶著一臉笑意繼續瀏覽下一間。

這間直接讓趙曉婧停滯在了門外。

這都是什麼?

一牆各式各樣像是動漫一樣的人物,怎麼沒一個認識的?

而且桌櫃上一個什麼都沒有的黑板是怎麼回事?

趙曉婧轉悠一圈,一臉懵的進來,又一頭霧水的出去。

最後在大廳裡發現了正在拆窗簾的二人。

“你倆不會還買窗簾了吧?”趙曉婧瞪大眼睛。

“沒,這窗簾太舊了,看著不好看,還影響光線,拆了亮堂。”兩人回頭看了一眼趙曉婧,繼續拆卸工作。

“那拆了裝什麼?”

“什麼都不裝,就是亮堂舒服一點就行,反正都在包間吃飯,這邊沒有遮光的需要,就隻是看一眼的事情。”

“但就是看這一眼,整體印象分還是得拿,你看看,去掉窗簾是不是好多了?”

兩人迅速將第一個窗簾拆掉,回頭看向趙曉婧。

趙曉婧往遠處站了站,看了一下整體感覺,“彆說,陳舊的感覺是去除了一些。”

“那就對了,全拆完感覺更不一樣。”莫飛翔得意一笑,“這窗簾風格太老了,顏色也暗淡,現在沒幾個人喜歡這種。”

“莫總厲害,一眼就看出大廳最佳的改變方案,還不花錢。”年福晟咧嘴一笑,向莫飛翔豎大拇指。

“年總更厲害,今天有你跟著,省我們一大半的經費!

趙隊你不知道,上午我本來準備在花店買裝飾來著,轉了一圈一問價錢都有點高,要是都買,算在總成本裡麵都有一桌食材差不多的價格了,正愁呢,年總跑去找幾個打牌的老頭聊了一會,過來就帶我直奔舊貨市場,好家夥,最後連買帶送的,才花了三十多塊就全部搞定了!”

“三十多塊?全部?”趙曉婧驚了。

“對,都是地攤上的舊貨,就那些喜字壽字啥的新一點,也稍微貴一點,是彆人辦宴席用過九成新的。不過最絕的是那隻鶴,鬆鶴長春的包廂你看了嗎?那隻鶴哪來的知道嗎?”

“看了,好像風格比較特彆,不像世麵上賣的,但又感覺挺熟悉……”趙曉婧偏頭一想。

“那就對了!那是年總一眼看中的老式大掛曆!都是十幾年前的東西了,小時候天天看,能不熟嗎?兩塊錢買了一大本!”莫飛翔哈哈大笑。

“還真是!不說想不起來,一說馬上對上了。”

“然後我們把那些鶴啊鬆啊從掛曆上剪了下來,本來問想直接貼的,但莫總說那樣效果不好,把後麵粘上背膠貼上紙殼,增加了點厚度做成立體的樣子,往牆上一貼,效果還真不賴!”年福晟也滿臉笑容。

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